赤・750ml グルナッシュ45%、カリニャン45%、シラー10% 品種ごとに分け、それぞれ除梗して12日間マセラシオン。発酵後にブレンドして、コンクリートタンクとステンレスタンクで24ヶ月間の熟成。
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＜p＞Ce livre autobiographique rassemble en six tomes les souvenirs d’un m?decin ? la retraite, ?g? de
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品種：グルナッシュ45%、カリニャン45%、シラー10% 品種ごとに分け、それぞれ除梗して12日間マセラシオン。発酵後にブレンドして、コンクリートタンクとステンレスタンクで24ヶ月間の熟成。 ルビー色
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newitem202605_3マコン出身のヤニックは1975年生まれ。リヨンのワインショップの店員を務めながらプイィ・フュッセにて数年にわたり栽培の勉強を積み、その後は自分自身のワインを造ることを前提
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