赤・微発泡・750ml サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、メルロー 除梗し8日間、果皮と共に醗酵を始め、途中で圧搾。そのまま解放式の大樽にて醗酵を続ける。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め
4,730 円
ロゼ微発泡・750ml アレアーティコ100％ 除梗し軽く櫂入れをしながら24時間、プレスは行わず、フリーランジュースのみで約2週間の醗酵。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が
4,950 円
品種：サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、メルロー 除梗し8日間、果皮と共に醗酵を始め、途中で圧搾。そのまま解放式の大樽にて醗酵を続ける。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が終わ
4,265 円