タグ アンナ Sarawaku ナトゥーア セット Ensemble グラウ エトナ ブエロワーズ ノーチェ コンヴェンティーノ MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml シャルドネ 100%(若木) 土壌:粘土石灰質土壌。酵母:野生酵母。SO2添加あり。 手摘みで収穫しプレス後500Lのドゥミ・ミュイにて15日間発酵。バトナージュしながら、8ヶ月同じ樽 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・10L バルベーラ、グリニョリーノ、フレイザのブレンド カサーレ・デル・モンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したもの 14,850 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml Chenin Blanc、Sauvignon Blancのブレンド ステンレス発酵、古樽熟成。14日のスキンコンタクトを経たオレンジ スタイルです。キンカンや甘夏の爽快なフレグランス、 5,280 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ・微発泡・750ml サンジョヴェーゼ 3,520 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml シラー100%(樹齢35年) 2015年3月、パリでのイベント『 Paris salon PRO Vignerons de Nature』において圧倒的な評価を獲得した新進気鋭の生産者 6,688 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml グラウブルグンダー(ピノグリ)100% ステンレス発酵、熟成、SO2無添加。 ※写真はイメージです。 5,500 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白(醸し)・750ml エプフィグ村産のピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50% 沖積土壌。平均樹齢40年のVV。収量は40hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと1 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 発泡性・白・750ml ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%ブレンド Hautvillers, Cramant, Montgueux, Avenay リザーヴワインは極少量のみ。 10,450 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 胡椒(Kuching Affumicato種)内容量:90g マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された”Kuching”品種の胡椒。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、作業は全てシエウ氏によっ 1,620 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml ヴィオニエ 100% “彼女を見て、そして(彼女の)夢を見た”という名のヴィオニエで造るワイン。(輸入元資料より) 4,620 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml プロカニコ 100% 50%をダイレクトプレス、50%を30日マセ、グラスファイバー&ステンレス発酵・熟成、SO2無添加、ノンフィルター。 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml バルベーラ 複数ヴィンテージのヴィーニャ デル ノーチェ(樹齢90年のバルベーラ!以下VDN)をブレンドして造るワインの第4弾、ロッソ デル ノーチェ(以下RDN)が届きました!は、2 4,400 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 発泡性(シードル)・750ml フルーツ:アップル 50%、梨 40%、ソラリス(葡萄)8%、マルメロ 2% 原産地:スコーネ地方の生産者から余った果物。 全てのキュベから集めて作れたフルーツ・ペット 3,080 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・発泡・750ml チャレッロ65%、パレリャーダ35% Xarello/Parelladaの65/35によるメトード アンセストラル。アルコール11.5%。ワインメーク自体も毎年と変わらず。Xar 3,630 円 MARUYAMAYA クイックビュー 5 白・750ml リボッラ・ジャッラ100% 情報量が多い味わいなのに、飲み心地は軽やか。アルコール度数が限りなく16%に近かった2011の直後に飲んだら、軽く感じちゃうかもしれませんが、2012もなん 13,750 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ビール(発泡酒)・750ml ガメイ、麦芽、ホップ 7,5%Vol 前回好評だった白ワインとビールのブレンドが今回は赤ワインとビールのブレンドになりました。(輸入元資料より) 4,290 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml ピノ・グリ 100% Malborough【マールボロ】のno.4892ヴィンヤードから摘まれたオーガニックのPinot Gris100%。5日程度のスキン をコンタクトをしながらステ 3,960 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml ネレッロ・マスカレーゼ100% 本来ならヴィーニェヴェッキエとなるべきワインの、納得のいかなかった区画、ヴィンテージのものをブレンドしバランスをとったワイン。Cala Calaは、グル 3,080 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml サグランティーノ100% 2007が初ヴィンテージとなる"サグランティーノ・チェッレーテ"は、彼らがチェッレーテと呼ぶ区画の「モンテファルコで最も高い標高に植わるサグランティーノ」で醸 20,900 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ・750ml ネレッロ・マスカレーゼ100%だが野生種の白品種も混植された伝統的畑で標高は700m。 黒色火山岩が風化した土壌でミネラルが強く、水はけが特に良い。早めに収穫し、酸度とフレッシュさを 3,960 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml フラッパート 100% 栗色から白を呈した表土を持ち、1区画の中に砂質な場所と砂-粘土質な場所がある。他のクリュに比べ、表土が非常に薄く(25cm)、その下には石灰岩岩盤がある。フロー 9,020 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・微発泡・750ml シュナンブラン100%(手摘み/10〜15年) 水はけ良い片岩、ブドウに程よい水分をキープする粘土質、地中深くまで水分を保つ石灰質で構成された畑で育つシュナンブランをプレスし発 4,950 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ泡・750ml マカベオ、ウル・デ・リェブレ、モスカテル・デ・アレクサンドリア、メルロ 栽培・醸造:ウル・デ・リェブレは全房でダイレクトプレス。マカベウ、モスカテルは除梗し10日間醸し、メルロはマ 6,490 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml アリゴテ コート・シャロネーズの畑のアリゴテを50%除梗、50%全房でプレス、9日間のスキンコンタクトで仕上げたオレンジワイン。柔らかなオレンジの色合いと深みのある味わいになっています 6,490 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 パスタ(1.8mm)・500g 原材料:デュラム小麦のセモリナ 原産国:イタリア、カンパーニャ州 標準ゆで時間:12〜14分 セタロパスタは芸術であり、文化であり、また儀式でもあり、かつてパスタで栄え 988 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml シャルドネ ダミアン・グレサールのコート・シャロネーズの斜面の畑のぶどうを使った、柔らかでいてエレガントなシャルドネです。亜硫酸不添加。 ※ 写真はイメージです。お届けは2017年とな 5,280 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml ネグロアマーロ 80%、マルヴァジア ネーラ 20% 約10haのブドウ畑を所有し、自然&微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践、ネグロア 2,860 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 胡椒(Kuching種)内容量:90g マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の、”Kuching”品種樹齢4〜10年。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。作業は、全て 1,361 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml トカイ フリウラーノ60%、トレッビアーノ40% トカイフリウラーノを砂岩の容器で10日間発酵させた後、バスケットプレスで果汁を戻し、2/3の砂岩の容器、1/3のフレンチオーク樽で熟成 5,390 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml カベルネ・フラン100% ロワール下流の花崗岩から造られるフランはボルドースタイルとは全く違う!果実のジューシーさはそのままに、青みを一切感じさせず、早飲みにも向いているという使いやす 5,280 円 « 3 4 5 6 7 »
MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml シャルドネ 100%(若木) 土壌:粘土石灰質土壌。酵母:野生酵母。SO2添加あり。 手摘みで収穫しプレス後500Lのドゥミ・ミュイにて15日間発酵。バトナージュしながら、8ヶ月同じ樽 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・10L バルベーラ、グリニョリーノ、フレイザのブレンド カサーレ・デル・モンフェッラートにブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って、肉牛を飼い、与える餌もすべて自分で生産したもの 14,850 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml Chenin Blanc、Sauvignon Blancのブレンド ステンレス発酵、古樽熟成。14日のスキンコンタクトを経たオレンジ スタイルです。キンカンや甘夏の爽快なフレグランス、 5,280 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ・微発泡・750ml サンジョヴェーゼ 3,520 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml シラー100%(樹齢35年) 2015年3月、パリでのイベント『 Paris salon PRO Vignerons de Nature』において圧倒的な評価を獲得した新進気鋭の生産者 6,688 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml グラウブルグンダー(ピノグリ)100% ステンレス発酵、熟成、SO2無添加。 ※写真はイメージです。 5,500 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白(醸し)・750ml エプフィグ村産のピノ・ブラン50%、ピノ・グリ50% 沖積土壌。平均樹齢40年のVV。収量は40hl/ha。除梗しない。ステンレスタンクを使用し、通常に醸造したピノ・ブランと1 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 発泡性・白・750ml ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ20%ブレンド Hautvillers, Cramant, Montgueux, Avenay リザーヴワインは極少量のみ。 10,450 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 胡椒(Kuching Affumicato種)内容量:90g マレーシアのサラワク州、サリケイ地域で収穫された”Kuching”品種の胡椒。 熟した新鮮な実だけを冷水で洗浄し、作業は全てシエウ氏によっ 1,620 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml ヴィオニエ 100% “彼女を見て、そして(彼女の)夢を見た”という名のヴィオニエで造るワイン。(輸入元資料より) 4,620 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml プロカニコ 100% 50%をダイレクトプレス、50%を30日マセ、グラスファイバー&ステンレス発酵・熟成、SO2無添加、ノンフィルター。 4,180 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml バルベーラ 複数ヴィンテージのヴィーニャ デル ノーチェ(樹齢90年のバルベーラ!以下VDN)をブレンドして造るワインの第4弾、ロッソ デル ノーチェ(以下RDN)が届きました!は、2 4,400 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 発泡性(シードル)・750ml フルーツ:アップル 50%、梨 40%、ソラリス(葡萄)8%、マルメロ 2% 原産地:スコーネ地方の生産者から余った果物。 全てのキュベから集めて作れたフルーツ・ペット 3,080 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・発泡・750ml チャレッロ65%、パレリャーダ35% Xarello/Parelladaの65/35によるメトード アンセストラル。アルコール11.5%。ワインメーク自体も毎年と変わらず。Xar 3,630 円 MARUYAMAYA クイックビュー 5 白・750ml リボッラ・ジャッラ100% 情報量が多い味わいなのに、飲み心地は軽やか。アルコール度数が限りなく16%に近かった2011の直後に飲んだら、軽く感じちゃうかもしれませんが、2012もなん 13,750 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ビール(発泡酒)・750ml ガメイ、麦芽、ホップ 7,5%Vol 前回好評だった白ワインとビールのブレンドが今回は赤ワインとビールのブレンドになりました。(輸入元資料より) 4,290 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml ピノ・グリ 100% Malborough【マールボロ】のno.4892ヴィンヤードから摘まれたオーガニックのPinot Gris100%。5日程度のスキン をコンタクトをしながらステ 3,960 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml ネレッロ・マスカレーゼ100% 本来ならヴィーニェヴェッキエとなるべきワインの、納得のいかなかった区画、ヴィンテージのものをブレンドしバランスをとったワイン。Cala Calaは、グル 3,080 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml サグランティーノ100% 2007が初ヴィンテージとなる"サグランティーノ・チェッレーテ"は、彼らがチェッレーテと呼ぶ区画の「モンテファルコで最も高い標高に植わるサグランティーノ」で醸 20,900 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ・750ml ネレッロ・マスカレーゼ100%だが野生種の白品種も混植された伝統的畑で標高は700m。 黒色火山岩が風化した土壌でミネラルが強く、水はけが特に良い。早めに収穫し、酸度とフレッシュさを 3,960 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml フラッパート 100% 栗色から白を呈した表土を持ち、1区画の中に砂質な場所と砂-粘土質な場所がある。他のクリュに比べ、表土が非常に薄く(25cm)、その下には石灰岩岩盤がある。フロー 9,020 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・微発泡・750ml シュナンブラン100%(手摘み/10〜15年) 水はけ良い片岩、ブドウに程よい水分をキープする粘土質、地中深くまで水分を保つ石灰質で構成された畑で育つシュナンブランをプレスし発 4,950 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 ロゼ泡・750ml マカベオ、ウル・デ・リェブレ、モスカテル・デ・アレクサンドリア、メルロ 栽培・醸造:ウル・デ・リェブレは全房でダイレクトプレス。マカベウ、モスカテルは除梗し10日間醸し、メルロはマ 6,490 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml アリゴテ コート・シャロネーズの畑のアリゴテを50%除梗、50%全房でプレス、9日間のスキンコンタクトで仕上げたオレンジワイン。柔らかなオレンジの色合いと深みのある味わいになっています 6,490 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 パスタ(1.8mm)・500g 原材料:デュラム小麦のセモリナ 原産国:イタリア、カンパーニャ州 標準ゆで時間:12〜14分 セタロパスタは芸術であり、文化であり、また儀式でもあり、かつてパスタで栄え 988 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml シャルドネ ダミアン・グレサールのコート・シャロネーズの斜面の畑のぶどうを使った、柔らかでいてエレガントなシャルドネです。亜硫酸不添加。 ※ 写真はイメージです。お届けは2017年とな 5,280 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml ネグロアマーロ 80%、マルヴァジア ネーラ 20% 約10haのブドウ畑を所有し、自然&微生物環境を守るべく、化学農薬を使用せず、無施肥、耕転も基本的には行わない農業を実践、ネグロア 2,860 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 胡椒(Kuching種)内容量:90g マレーシアのサラワク州、サリケイ・ピンタゴール地域原産の、”Kuching”品種樹齢4〜10年。完熟した新鮮な実を冷水で洗浄し、湯に通り、天日乾燥。作業は、全て 1,361 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 白・750ml トカイ フリウラーノ60%、トレッビアーノ40% トカイフリウラーノを砂岩の容器で10日間発酵させた後、バスケットプレスで果汁を戻し、2/3の砂岩の容器、1/3のフレンチオーク樽で熟成 5,390 円 MARUYAMAYA クイックビュー 0 赤・750ml カベルネ・フラン100% ロワール下流の花崗岩から造られるフランはボルドースタイルとは全く違う!果実のジューシーさはそのままに、青みを一切感じさせず、早飲みにも向いているという使いやす 5,280 円 « 3 4 5 6 7 »