深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。 一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。 削る必要がないた
5,200 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カ
6,481 円
商品説明 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 内容量 1kg 保存方法 湿気を避け、16℃〜18℃の冷暗所に保存し
5,400 円
深い苦味と香りの頂点 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に溶けるように工夫しています。削る必要がないため、
918 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分
1,461 円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］1kg ［素材］チョコレートカカオ分70％。チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香りが特徴です。フェーブ状原産国：フランス 保管温度：16
6,934 円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆
6,100 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 41.0%
6,457 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分125% 保存方
6,878 円
・メーカー ヴァローナ社（フランス） ・商品説明 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のハイカカオなブラックチョコレートです。 ・豆原産地 中南米・アフリカ他産をブレンド ・原材料 カカオ豆、砂糖、カカオ
6,855 円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g ■カカオ分：70%「深い苦味と香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある力強い風味が特長です。厳しい品質管理の下に収穫された
1,598 円
【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分70％チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオ豆、砂糖、カカオバター／乳化
1,782 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成
11,665 円
フェーブ状。 カカオ41％。 力強いカカオ風味。 糖分を抑えたミルク・チョコレート。 valentine
5,230 円
フェーブ（コイン）状。 カカオ70％。 深い苦みと持続性のある香りが特長のブラックチョコレート。 ガナッシュ、ムース、チョコレートドリンクなど、用途は多彩です。 valentine
5,860 円
【冷蔵便でのお届けとなります】カカオ分41％フェーブタイプ 力強いカカオの風味、カカオのはっきりとした香り。甘みを抑えたミルクチョコレートです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名
1,744 円
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオ分70％チョコレート本来の苦味と、持続性のある香りが特徴のチョコレート。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオ豆、
7,054 円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ！】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆
1,440 円
世界初の技術を使用し、油脂分と固形分の比率を逆転。味・香り・色がカカオ125％に相当するチョコレート。 最も溶けにくい中心部を薄く仕上げたフェーブタイプで、より早く均一に溶かすことができ作業性がよい。
1,188 円
世界初の技術を使用し、油脂分と固形分の比率を逆転。味・香り・色がカカオ125％に相当するチョコレート。 最も溶けにくい中心部を薄く仕上げたフェーブタイプで、より早く均一に溶かすことができ作業性がよい。
2,376 円
【商品について】 【カカオ分70%】「深い苦みと香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある香り。「グラン・クリュ・シリーズ」の一つで、濃い褐色のカカオ分70％の力強いカカオの風味が特徴
7,886 円
チョコレートの風味をしっかりと感じられるよう余分な材料は使わず、シンプルに仕上げた濃厚なチョコレートアイスです。 全10種類のチョコレートアイスは全て同じ材料、同じ分量で作っております。使用するチョコ
4,980 円
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です カカオの油脂分と固形分の比率を逆転させ油脂分が減ったことで、カカオ本来の味・香・色が効率よく発揮。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■
7,549 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,砂糖,バニラエキス,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分125%
12,264 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個
2,629 円
・商品説明 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。 ・豆原産地 中南米・ア
1,996 円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオの油脂分と固形分の比率を反転させることで、カカオのパワーを125％活用しています。この比率を逆転（油脂分：固形分＝34％：46％）させる
7,511 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 41.0%
1,418 円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分 41.
11,622 円
【夏季クール便】 ■商品について ヴァローナのブレンド技術の結晶。 繊細かつ複雑なアロマと味わいが特徴。 （カカオ分70％） 力強くもエレガントな苦さの極み、持続性のある香り アレルギー物質：乳、大豆
6,480 円