■特徴 品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動） 東北地方で大変人気のある大豆です。ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と合わせて楽し
5,650 円
■特徴 品種は「岩手みどり」もしくは「越後みどり」になります。（収穫量によって取り扱いが変動） 東北地方で大変人気のある大豆です。 ひたし豆にして家庭ごとにいろいろな具と
1,230 円
■ 特徴 日本国内において丁寧に手撰りしてあります。 外食レストランで多く使われております。■ こんな料理におすすめ 煮豆、スープ、サラダ■ご注意■
27,900 円
◇ 商 品 説 明 名 称 マローハットピース産 地カナダ 年 産2021年賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してく
480 円
特徴 北海道で生産された小豆。 品種はエリモ・きたのおとめです。「北海道十勝産」はブランドになっており、プロの和菓子職人も好むほど、味・風味は一級品です。 栄養 小豆は大豆と違
6,500 円
特 徴 大豆に強い香りとコクがあり、まろやかで甘い美味しさを楽しめます。 収穫量の少ない希少で珍しい大豆です。 栄 養 大豆イソフラボン 大豆サポニン レシチン こんな料理におすすめ 煮豆 ひたし豆
1,050 円
特徴 グルテン入りでパンが作りやすく、ホームベーカリーにも対応しています。 特許技術 (酵素処理気流粉砕) 製法により… 1. 粒子が揃った粉体が形成され、粉砕熱による澱粉の損傷が少ないた
550 円
特 徴 大豆に強い香りとコクがあり、まろやかで甘い美味しさを楽しめます。 収穫量の少ない希少で珍しい大豆です。 栄 養 大豆イソフラボン 大豆サポニン レシチン こんな料理におすすめ 煮豆 ひたし豆
16,200 円
◇ 商 品 説 明 名 称 赤えんどう産 地北海道 年 産令和5年 賞味期限 特に設定なし。収穫後2〜3年を目安にお使いください。保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
600 円
■特徴 山形県産在来種 名前の由来はくるみのような味わいがあることからつけられました。 クリーミーで美味しい大豆です。 豆は扁平で白っぽく真ん中に花びらのよう
30,500 円
■特徴 元々在来種の大豆で希少価値が高く、一般の大豆より栄養価が高いのが特徴です。■栄養 血圧上昇抑制機能の成分「GABA」を含み、大豆イソフラボンが一般の大豆より多く含まれていま
6,300 円
■特徴 宮城県は大豆の栽培面積が北海道についで第2位の産地です。 その中でも「ミヤギシロメ」は宮城県が奨励するワンランク上の高級ブランド品種となります。 加工後にエグ味が
3,350 円
■特徴・幻の道産黒大豆と呼ばれており生産量はごく僅かです。・栄養価の高いこの黒大豆は、頑強な軍馬の飼料にもされていました。・中身はきれいな緑色です。■栄養 他の黒豆等には確認されない免疫バラ
25,000 円
■特徴 「日本一おいしい大豆」と称されている『つるの子大豆』は北海道南部でのみ生産されるユウヅル100%の貴重な大豆です。 味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります
650 円
■ 特徴 原産国 中国。 日本国内において、丁寧に手撰りしてあります。 加工用として一般に流通しています。■ こんな料理におすすめ 煮豆、
1,350 円
特徴 北海道産小豆の中でも、最も粒の大きい小豆を選りすぐった高級ブランドです。 皮が薄く、上品な小豆の香りがします。 品種はエリモ、きたのおとめ、きたろまん、サホロになります。  
900 円
特徴 大粒でクセがない白いんげん豆です。 種皮だけでなく、へその部分まで真っ白な腎臓形の美しい豆です。 とりわけ甘納豆の需要が多く、全体の4割を占めます。 家庭用としては正月の豆きんとんな
1,200 円
■特徴 青えんどうは豆ご飯に入っている豆として有名です。 北海道の上川地方を中心にわずか数十haの栽培となっております。 大半は輸入品（カナダ・イギリス・中国）ですが、安
1,550 円
■特徴 「日本一おいしい大豆」と称されている『つるの子大豆』は北海道南部でのみ生産されるユウヅル100%の貴重な大豆です。 味と風味どちらをとっても他の大豆と比べ格段の差があります
8,800 円
■ 特徴 波照間島のサトウキビのみを使用しております。 日本最南端の島で、太陽の恵みを受けた100％ 純黒糖のご紹介です。 島によって色や風味が異なり
1,150 円
■特徴 色・形が不揃いで「皮切れ」や「割れ」がある北海道産普通小豆の規格外商品。 見た目は悪いですが、食味、栄養分は通常のものと全く変わりません。まれに煮えむらが起きることがありま
850 円
■特徴 y山形県産 大粒大豆の新品種です。 あっさりしていて大豆が苦手な方でも食べやすいです。 人気もありコスパもよくお薦めです。■栄養
13,800 円
■ 特徴 皮ごと食べられ、ホクホクした食感に皮のたしかな歯ごたえが加わって、ちょっとネットリ感のあるホクホク感。 豆そのものの味は殆どなく、淡白で、広くいろいろな料理に使
470 円
■特徴 いわゆる「黒豆」です。 お正月に1回食べるだけというのは非常にもったいないくらい栄養価の高い食べ物です。■栄養 普通の大豆と同じように、たんぱく質、イソフラボン、
780 円
特徴 うずら豆の由来は種皮の模様がうずらの卵に似ていることに由来します。わが国での本格的な栽培は北海道の開拓が始まった明治時代からです。 栄養 ビタミンB1 B2 B6 が多く
1,080 円
■ 特徴 メキシコ料理やエスニック料理に使われる定番の豆です。 挽き肉とトマト料理に相性が良いです。 荷崩れしにくく、レストランなどで煮込み料理などによく使われ
1,180 円
■特徴 十勝地方で栽培されている青大豆です。 青大豆といっても黄大豆との中間の色あいですが、油分が少なく甘みが強い大豆です。 ひたし豆などに適しています。■栄養 
16,000 円
■ 特徴 富山県産もち米100％使用。 もち米を蒸して餅状にした後、白焼きして粉砕したもの。 口溶けの良さと独自の香ばしさが特徴で、京都の老舗和菓子店でも多数使
870 円
■ 特徴 メーカー：廣八堂 『冨多川葛』 原材料 ：甘藷澱粉 原産地 ：南九州 （鹿児島県、宮崎県）
1,000 円
特徴 大納言は甘納豆、粒餡の高級原料となっております。 名前の由来は「煮ても皮が腹切れにくいことから切腹の習慣がない公卿の官位である大納言と名づけられた」と言われています。他の小豆と比べて
17,500 円