低糖質素材をバランスよく配合、面倒な配合調整は不要です
1,640 円 （税抜き）
■少ない材料で安定した低糖質スイーツを手軽に作れます
■「濃縮粉末発酵風味料」の働きで、低糖質素材の独特の味をマスキングしつつ、全体の風味を底上げしています
■乳化剤不使用です 名称 テグラル・ローカーボ 原材料 小麦粉、砂糖、エリスリトール、難消化性デキストリン、大豆粉、粉末ライ麦サワー種/加工デンプン、膨張剤、甘味料(スクラロース) 内容量 1.0kg 賞味期限 製造日より9ヶ月 保存方法 直射日光を避け、25℃以下、相対湿度65％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 日本 アレルゲン 小麦・大豆 エネルギー
※ 274kcal たんぱく質
※ 6.4g 脂質
※ 2.8g 炭水化物
※ 81.6g 食塩相当量
※ 0.8g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社/東京都渋谷区
※:製品100gあたりの数値となります