コロンナ 白トリュフ 250ml ×9本 エキストラバージンオリーブオイル Colonna

白トリュフのフレーバーオイルです!


コロンナ 白トリュフ 250ml ×9本 エキストラバージンオリーブオイル Colonna

Primeshop.jpのオリーブオイル専科

41,524 円 (税抜き)

商品情報

商品の説明

白トリュフとオリーブの実を一緒に絞ったエキストラバージン オリーブオイルです。

特徴

酸味が非常にデリケートですので、どんな料理にもあいます。

使い方

スープの仕上げ、カルパッチョやサラダ、パンにそのまま付けても抜群です。さらに魚、貝、マリネ、スモークフィッシュのマリネ、塩漬け肉や乾燥肉のドレッシングとしても適しています。蒸し野菜の炒め物などのディップとしても最適です。ケーキやビスケットを焼くときにもお勧めです。

内容量

250ml×9本

原材料

オリーブ・白トリュフ

オリーブの品種

オーリアローラ種

保存方法

直射日光を避け常温にて保存してください。

容器の形状

遮光瓶

原産国

イタリア

生産地

モリーゼ州

生産者

コロンナ(COLONNA)

コロンナ家の歴史は古くから伝わります。 1195年、十字軍でもあったジョバンニはコロナ家の多くのメンバーの中で最初に枢機卿になりましたが、オリーブオイル作りは1996年にドンフランチェスココロンナが娘のマリーナに農園を引き継いだ時に開始しました。

ストーリー

農園はモリーゼ州のサンマルティーノ・イン・ペンシリスの近く、海抜120メートルの丘にあります。 180ヘクタールの農園には15品種に及ぶオリーブ畑だけでなく、穀物、野菜作物の畑が広がります。

Prime SHOPからのコメント

トリュフは最高のアロマを発する塊状のキノコです。その希少性から「黒い(白い)ダイヤ」と呼ばれることもある程。オリーブオイルとの相性も抜群で、最高のハーモニーをお試しください!白トリュフの風味香る!コロンナ農園の上質なオリーブオイルです!

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