大変美味しいチーズで著名なアウリッキオ社のプロボローネチーズです。チンするだけでチーズフォンデュができます。
商品情報
商品の説明
プロヴォローネチーズのドルチェタイプです。塩辛くなくて食べやすいタイプのチーズで、ピッツアやフォンデュにピッタリです。特徴
熱を通すととろけて伸びる性質を持っています。このままスライスして食していただくのは勿論、パンや、グリルした野菜、パスタ等にも大変合います。こちらはまろやかなドルチェ(甘口)タイプです。使い方
熱を通すととろけるプロヴォローネチーズですので、パンやグリル野菜、ピッツアやパスタにもよく合い、チーズフォンデュが手軽にできます。内容量
900g原材料
牛乳、塩保存方法
要冷蔵原産国
イタリア生産地
クレモナ生産者
アウリッキオ(AURICCHIO)
イタリアのナポリ県サン・ジュゼッペ・ヴェズヴィアーノにて、1877年創業以来、プロボローネチーズを作り続けています。創業後140年以上が経ちますが、現在では、イタリアのみに留まらず、世界中で知られる最高峰のチーズ農家です。ストーリー
プロボローネに使用されるミルクは、全て製造工場の100県内に位置する農場で作られており、品質管理も行き届いた大変自然で健康的なチーズです。Prime SHOPからのコメント
アウリッキオ社はパルメジャーノチーズでも大変有名ですが、創業以来力を入れているプロボローネは、まさに一流の味です!*輸入会社 サンヨーエンタープライズ
*世界の高級料理で使用されるアウリッキオのチーズです。ピッツアのトッピングなどに使用できるプロボローネチーズ。とろけて伸びる、とても美味しいチーズです。