大変美味しいチーズで著名なアウリッキオ社のプロボローネチーズです。チンするだけでチーズフォンデュができます。
商品情報
商品の説明
プロヴォローネチーズのドルチェタイプです。塩辛くなくて食べやすいタイプのチーズで、フォンデュにピッタリです。特徴
電子レンジやオーブンなどで温めてください。こちらのチーズにはお皿(テラコッタ)は付属していません。使い方
熱を通すととろけるプロヴォローネチーズですので、パンやグリル野菜、パスタにもよく合い、チーズフォンデュが手軽にできます。(1)チーズを袋から出して耐熱皿に入れます。(2)電子レンジで2分(500W)又はオーブン160℃で15分間温めます。焦げ目がつくか、グツグツし始めたら出来上がりです。(3)クロスティーニやパン、グリッシーニ、野菜などお好みでオリジナルのフォンデュをお楽しみください。(4)冷えると固まりますので、バーニャカウダ用などのランプの上で温めながら食べてください。(5)お好みでスパイスやハーブ、又はトマトジュースなどを少量加えるなどして色々な風味をお楽しみ下さい。内容量
150g原材料
牛乳、塩保存方法
要冷蔵原産国
イタリア生産地
クレモナ生産者
アウリッキオ(AURICCHIO)
イタリアのナポリ県サン・ジュゼッペ・ヴェズヴィアーノにて、1877年創業以来、プロボローネチーズを作り続けています。創業後140年以上が経ちますが、現在では、イタリアのみに留まらず、世界中で知られる最高峰のチーズ農家です。ストーリー
プロボローネに使用されるミルクは、全て製造工場の100県内に位置する農場で作られており、品質管理も行き届いた大変自然で健康的なチーズです。Prime SHOPからのコメント
アウリッキオ社はパルメジャーノチーズでも大変有名ですが、創業以来力を入れているプロボローネは、まさに一流の味です!*輸入会社 サンヨーエンタープライズ
*世界の高級料理で使用されるアウリッキオのチーズです。フォンデュなどの使用できるプロボローネチーズ。レンジにそのまま入れて、簡単にチーズフォンデュが作れます。