カテゴリ 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派 リカーMORISAWA 7,040 円 （税抜き） ソーヴィニヨンのTOPキュヴェ2021は凄いパワーです！！ 平均樹齢は40年超え。親子で植樹からずっと管理してきた畑で 植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、標高190mと丘陵の最上部に位置。 様々なハーブが共生、常にハーブが薫る畑で他とは異なる砂岩質土壌です。 自然発酵、全て500Lのアンフォラでマセラシオンをした後、プレスし温度管理はせずアカシア樽で18ヶ月熟成。 キュヴェ名NUMENとは「神の建物、祈りの場、人間を越える神的なものとを繋ぐ」との意味だとか。 荘厳な名前に…負けない偉大な個性を持っています！ 乳白がかった特徴的な琥珀色。すりおろしリンゴやカリン、暖かみを持った柑橘系の様々な果実の香り。 そこに糖蜜の香りやバジルなどのハーブ香、さらにはコショウなどのスパイスのニュアンスも。 とろみは無いのですが粘性を感じるほど、果実味が様々な表情を魅せてくれます！ しっかりとしたミネラルと酸が味わいを引き締めていますが、口の中で溢れる蜜っぽい旨みで 2021の凄いパワーは番外編！！余韻もと～っても長く楽しめますよ♪ オレンジ・ワインでありつつ、アンフォラと樽のハイブリッドな熟成法。 少なくとも、フランスやイタリアにみられるソーヴィニヨンの概念からは… かけ離れたオンリーワンな個性が輝いています(^^♪ DATA 品種 ビオ/白(オレンジ)：ソーヴィニヨン・ブラン インポーター：オルヴォー 容量 750ml 産地 オーストリア北東部ヴァインフィアテル この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン マセラシオン オンリーワン 名NUMEN オーストリア ハイブリッド
ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派 リカーMORISAWA 7,040 円 （税抜き） ソーヴィニヨンのTOPキュヴェ2021は凄いパワーです！！ 平均樹齢は40年超え。親子で植樹からずっと管理してきた畑で 植えた時から有機栽培！と〜っても健康なブドウたちです♪ ヴァインフィアテル地域にあるフェルム=ゴッツェンドルフ村に畑はあり、標高190mと丘陵の最上部に位置。 様々なハーブが共生、常にハーブが薫る畑で他とは異なる砂岩質土壌です。 自然発酵、全て500Lのアンフォラでマセラシオンをした後、プレスし温度管理はせずアカシア樽で18ヶ月熟成。 キュヴェ名NUMENとは「神の建物、祈りの場、人間を越える神的なものとを繋ぐ」との意味だとか。 荘厳な名前に…負けない偉大な個性を持っています！ 乳白がかった特徴的な琥珀色。すりおろしリンゴやカリン、暖かみを持った柑橘系の様々な果実の香り。 そこに糖蜜の香りやバジルなどのハーブ香、さらにはコショウなどのスパイスのニュアンスも。 とろみは無いのですが粘性を感じるほど、果実味が様々な表情を魅せてくれます！ しっかりとしたミネラルと酸が味わいを引き締めていますが、口の中で溢れる蜜っぽい旨みで 2021の凄いパワーは番外編！！余韻もと～っても長く楽しめますよ♪ オレンジ・ワインでありつつ、アンフォラと樽のハイブリッドな熟成法。 少なくとも、フランスやイタリアにみられるソーヴィニヨンの概念からは… かけ離れたオンリーワンな個性が輝いています(^^♪ DATA 品種 ビオ/白(オレンジ)：ソーヴィニヨン・ブラン インポーター：オルヴォー 容量 750ml 産地 オーストリア北東部ヴァインフィアテル この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 赤ワイン マセラシオン オンリーワン 名NUMEN オーストリア ハイブリッド
