カテゴリ 赤ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット その他 MARUYAMAYA 3,960 円 （税抜き） 白(醸し)・750ml シュナンブラン100％（植樹 1981年） 土壌：風化した花崗岩。仕立て：ブッシュヴァイン（株仕立て）。収穫は手摘み。全房使用率 0％：すべて除梗。発酵：開放槽（1,500L）にてセラー温度を下げた室温で長期間の自然醗酵。スキンコンタクト：8日間。熟成：オークのフードル（3,300L）と古樽（1,500L）に分けてまず4カ月間熟成させ、ブレンド後に、グラスファイバー製タンク（10,000L）にてさらに寝かせる。マロラクティック発酵 100％。無清澄・無濾過。 テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ 「エル・バンディート スキンコンタクト シュナン・ブラン」 と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。 畑：栽培放棄畑を見つけたクレイグが、所有者と交渉して一から手入れをして復活させて、完全な有機栽培で管理している畑です。海から30kmほどの場所にあるからなのか土壌由来なのか、この畑のブドウには明確な塩味があり、それがワインに個性を与えています。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン ブッシュヴァイン グラス オーク 手入れ テスタロンガ
MARUYAMAYA 3,960 円 （税抜き） 白(醸し)・750ml シュナンブラン100％（植樹 1981年） 土壌：風化した花崗岩。仕立て：ブッシュヴァイン（株仕立て）。収穫は手摘み。全房使用率 0％：すべて除梗。発酵：開放槽（1,500L）にてセラー温度を下げた室温で長期間の自然醗酵。スキンコンタクト：8日間。熟成：オークのフードル（3,300L）と古樽（1,500L）に分けてまず4カ月間熟成させ、ブレンド後に、グラスファイバー製タンク（10,000L）にてさらに寝かせる。マロラクティック発酵 100％。無清澄・無濾過。 テスタロンガのフラッグシップ・キュヴェ 「エル・バンディート スキンコンタクト シュナン・ブラン」 と同じ造りの「ベイビー」バージョンです。ステイ・ブレイヴとはまさに自らの子供「ベイビー」を勇気づけるときの表現です。 畑：栽培放棄畑を見つけたクレイグが、所有者と交渉して一から手入れをして復活させて、完全な有機栽培で管理している畑です。海から30kmほどの場所にあるからなのか土壌由来なのか、この畑のブドウには明確な塩味があり、それがワインに個性を与えています。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » 白ワイン ブッシュヴァイン グラス オーク 手入れ テスタロンガ
