フランス産の3種のミックスきのこ。セップ(ポルチーニ)、プルロット(ヒラタケ)、シャンピニョン・ド・パリ(マッシュルーム)が入っています。カット済みのため、解凍してそのままソテーやソースの具材に使用できます。 プルロット：日本ではヒラタケの名でお馴染みのプルロット。フランスでも非常にメジャーなきのこです。水分をたっぷりと含んでいるため、ジューシーで肉厚な食感が楽しめます。 シャンピニョン・ド・パリ:シャンピニョン・ド・パリ(Champignon de Paris)は、フランス語で「パリのきのこ」を意味します。フランスで最もメジャーなきのこで、サラダやソテー、スープ、ソース、付け合わせなど、幅広く使用されます。
