■ 読み・品種名 エシャロット・ゼブルン(Zebrune) ※フランス伝統の品種で、独特の色と風味が特徴です。 フランス料理に欠かせない、芳醇な香りのエシャロット。 Vilmorin社の固定種で、細長
715 円
ターニップ・Jaune Boule d'Or種まき:3〜5月/8〜9月収穫:5〜7月/9〜12月【種まき】きれいなカブを収穫するために、土壌から石を丁寧に取り除き、条間30cmにします。すじまきにうす
715 円
■ 読み・品種名 パンプキン・ターバン ジロモン(TURBAN GIRAUMON/固定種) ※「Giraumon(ジロモン)」はフランス語でかぼちゃを意味します ユニークな見た目としっかり美味しい食味
715 円
■ 読み・品種名 ズッキーニ・オレリア エフワン(ズッキーニ・オレリア HF1) ※「Orelia」は黄金色の意味を含む造語的名称です イタリア料理やフレンチに欠かせない華やかな彩り。 フランスVil
715 円
ケール・Vert Demi-Nain種まき:3〜5月収穫:12〜3月【種まき】日当たり、水はけが良い有機質に富んだ肥沃な土で育てることが良い収穫につながります。霜の降りる約3ヶ月前を目安に種まきを始め
715 円
オニオン・de Paris種まき:9〜10月収穫:4〜6月【種まき】発芽適温は20度前後です。秋まきは十分涼しくなった頃から始めます。種子は一晩水につけ、吸水させてから種まきします。日当たり、水はけが
715 円
■ 読み・品種名 フェンネル・タウロF1(フェンネル・タウロ・エフワン) ※「タウロ」は品種名、「F1」は一代交配種であることを示します。 根部が白く美しく結球する、早生タイプのフェンネル。 フランス
715 円
■ 読み・品種名 レタス・メスクラン(レタス・メスクラン) ※「メスクラン」はフランス語で「ミックスされたもの」という意味で、サラダ用葉物の混合種です。 レタス、チコリ、エンダイブ、チャービル、ルッコ
715 円
■ 読み・品種名 カリフラワー・ロマネスコ ナタリーノ(Romanesco Natalino) ※「ロマネスコ」はローマ風を意味し、フラクタル形状の美しい花蕾が特徴の品種です。 見て楽しい、食べて美味
715 円
■ 読み・品種名 グリーンリーフ・ドレ・ア・ラルジュ・フイユ(Dore à Larges Feuilles) ※「Dore à Larges Feuilles」は「大きな葉を持つ黄金色のレタス」という
715 円
■ 読み・品種名 タイム・オルディネール(Thym Ordinaire) ※「Ordinaire」は「一般的な・標準的な」の意味で、最も広く親しまれるタイムの品種です。 ヨーロッパの食卓で定番の香草「
715 円
■ 読み・品種名 セルフィーユ・フリゼ(セルフィーユ・フリゼ) ※「Frise」は「縮れた」の意味で、葉の細かいカールが特徴のフランス伝統ハーブ。 繊細で美しい葉と、上品な香りが魅力のセルフィーユ・フ
715 円
■ 読み・品種名 ズッキーニ・ド・ニース・ア・フリュイ・ロン(ズッキーニ・de Nice à Fruit Rond) ※「de Nice」はフランス・ニース地方、「Fruit Rond」は丸い果実を意
715 円
製造元:Vilmorin(フランス)カリフラワー Romanesco Natalino種まき5-7月収穫9-12月種まき 暑い時期の育苗になるため、ポットなどに撒いて、定植までは涼しい日陰で育てる方が
715 円
■ 読み・品種名 ラディッシュ・ナショナル2(ラディッシュ・ナショナル ツー) ※「National」はフランスで長年親しまれる代表的な品種の意。 可愛らしい球形と紅白のコントラストが魅力のフランス伝
715 円
レタス・Querido種まき:ほぼ通年収穫:ほぼ通年【タネまき】日当たり、水はけが良く有機質に富んだ肥沃な土に、条間30cmですじまきします。発芽までの約1週間は表面が乾燥しないように丁寧に水やりをし
715 円
■ 読み・品種名 ブリュッセルスプラウト・サンダ(Brussels Sprout SANDA) ※フランス・Vilmorin社の固定種で、早生・実付き良好な品種です。 ナッツのような風味が特徴のSAN
715 円
■ 読み・品種名 レタス・サラダボール・ルージュ(Salad Bowl Rouge) ※ルージュはフランス語で「赤」を意味し、美しい赤葉を持つレタスです。 深みのあるワインレッドが特徴的なオークリーフ
715 円
マーシュ・Verte de Louviers種まき:8〜10月収穫:9〜3月【タネまき】種をばらまきにし、本葉2枚頃から間引きを兼ねて摘み取っていきます。プランターや鉢でも手軽に育てられます。【収穫】
715 円
■ 読み・品種名 カリフラワー・クロヴィス エイチエフワン(カリフラワー・クロヴィス HF1) ※「Clovis」はフランスの王名にちなみ、白く気品ある花蕾が特徴のF1品種です。 寒さに強く、秋〜冬に
715 円
■ 読み・品種名 ルッコラ・キュルティヴェ(ルッコラ・キュルティヴェ) ※「Cultivee(キュルティヴェ)」はフランス語で「栽培種」を意味します。 香ばしい風味とピリッとした辛みが魅力の定番ルッコ
715 円
■ 読み・品種名 ナスタチウム・アラスカ・アン・メランジュ(Nasturtium Alaska en mélange) ※「Alaska」は斑入り葉が特徴の品種、「en mélange」はミックスカラ
770 円
リーキ(ポロネギ)・Geant Percoce Race Major種まき:1〜3月収穫:9〜12月【タネまき】種まきの1週間程度前に、石灰と有機肥料を入れ土を耕しておく。10cm間隔にすじまきし、覆
715 円
■ 読み・品種名 リーキ・テノール(Leek Tenor) ※フランスVilmorin社の固定種。寒冷地向けの長ネギ型ポロネギです。 Vilmorin社の固定種「Tenor」は、長く伸びる白軸とブルー
715 円
■ 読み・品種名 イチゴ・フレーズ デ ボワ(Fraisier des bois bio) ※「フレーズ・デ・ボワ」とはフランス語で「森のいちご」の意味。小粒で濃厚な芳香が特長のオーガニック品種です。
770 円
■ 読み・品種名 オニオン・ルージュ・ド・フローレンス(Onion Rouge de Florence) ※「ルージュ・ド・フローレンス」は「フィレンツェの赤」の意味で、イタリア系統の美しい紅色オニオ
715 円
■ 読み・品種名 ソレル・Large de Belleville(ソレル・ラルジュ ドゥ ベルヴィル) ※「ソレル」はフランス語でスイバを意味し、独特の酸味が特徴の伝統的ハーブです。 フランス・Vil
715 円
■ 読み・品種名 マーシュ・ルーヴィエ(マーシュ・Louviers) ※「マーシュ」はフランスでの呼び名。英名では「コーンサラダ」「ラムズレタス」とも呼ばれます。 寒い冬でも青々と育つ、パリの冬のマル
715 円
■ 読み・品種名 シブレット(Ciboulette / Chive) ※「Ciboulette」はフランス語でチャイブ。13世紀にマルコポーロが西欧にもたらしたとされています。 料理の香りと彩りを引き
715 円
■ 読み・品種名 クレソン・ド・フォンテーヌ(Cresson de Fontaine) ※「de Fontaine」は「泉のクレソン」の意味で、湿潤な環境を好むことに由来しています。 フランスVilm
715 円