甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 フェーブ状。カカオ35％。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとな
9,520 円
繊細な酸味とほろ苦さ。力強い風味を感じられるチョコレートです。 調理例) 栗とチョコレートのタルト フェーブ状。正統派の味わい。繊細な酸味とほろ苦さに支えられる力強いチョコレート風味。 ～ヴァローナに
8,450 円
ベネズエラ産カカオ72％。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。 調理例) 栗とチョコレートのタルト フェーブ状。ベネズエラ産カカオ72%。 力強い
12,440 円
フェーブ（コイン）状。 カカオ70％。 深い苦みと持続性のある香りが特長のブラックチョコレート。 ガナッシュ、ムース、チョコレートドリンクなど、用途は多彩です。 valentine
10,850 円
フェーブ状。 カカオ56％。 まろやかな風味、ナッツのような香ばしさとバランスのよい風味。ブラックチョコレート。 valentine
8,380 円