白・750ml リースリング100％ 樹齢70年と40年の2つの区画。粘土と沖積土質土壌。グラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンクにて発酵。その後、ドゥミ・ミュイで6ヶ月間熟成。 和梨のフ
6,160 円
白泡・750ml ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン ピュアな果実を感じることのできるバランスのとれたワイン。深みがあり、余韻も長い。グラップ・アンティエールのぶどうをダイレクトプレス。ステンレスタンクで
6,820 円
白 (オレンジ)・750ml ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、ピノ・ノワール 醸造：泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質。除梗後、1ヶ月間のマセラシオン。フードル樽で8ヶ月間熟成。SO2無添加。 伝説の鳥フ
7,590 円
白・1,000ml ゲヴュルツトラミネール、リースリング 樹齢32〜72年。泥灰岩を含んだ石灰質と粘土石灰質土壌。グラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンクにて20日間マセラシオン、発酵。そ
7,260 円
白・750ml ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、リースリング、ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール 栽培、醸造：樹齢30〜60年。6品種全て同時に収穫。グラップ・アンティエールでプレス。ステンレ
6,820 円
白・微発泡、750ml ピノ・オーセロワ、ミュスカ、 ゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール 石灰岩と沖積層質土壌。 グラップ・アンティエールのぶどうをプレス後、ステンレスタンクで発酵。 残糖 15g
7,590 円
赤・750ml ピノ・ノワール100％(樹齢30〜60年） ブラックチェリー、木苺、ブルーベリーの香り。口当たりは熟したフルーツに良い酸味。除梗100%のぶどうをステンレスタンクにて1週間の醸し。フー
7,260 円
白・750ml ピノ・グリ、ピノ・オーセロワ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール（樹齢25〜60年） 粘土石灰質と花崗岩。「ブレンド・オブ・ピノ」の一部を使用して造るワイン。4品種全て同時に収穫し一緒にプレ
9,460 円