◆伝統と革新から生まれた特別な一本◆ 日本刀からオマージュされた反りに、モダンに洗練された質感。錆びにくく、扱いやすく、肉・野菜・魚を一本でこなす万能さ。 なめらかで心地の良い切れ味は、使うたびに静か
29,800 円
◆伝統と革新から生まれた特別な一本◆ 日本刀からオマージュされた反りに、モダンに洗練された質感。錆びにくく、扱いやすく、肉・野菜・魚を一本でこなす万能さ。 なめらかで心地の良い切れ味は、使うたびに静か
40,690 円
時を超え蘇る刃。伝統と革新が織りなす包丁【墨月：改 -Sumitsuki-】 ・日本刀の伝統と美を近代的な作りで再現。プロの料理人が考案した料理がもっと楽しくなる一本 ・食材の切れ方を研究し、日本刀の
23,980 円