先端まで皮付で非常に繊細な盛付け箸京都では、江戸時代の末頃より、花板（料理長）のみに使用が許された、と伝えられる盛り付け用のお箸を基に、京都の竹細工の名人工房で作られた逸品です。先端まで非常に繊細な作
1,680 円
竹とガラスが演出する涼しげな器キリっと涼しいガラス付の器。料理を一段と素敵に演出してくれます。竹かごは手仕事ならではの美しさです。どんな料理にも合うシンプルなデザインでいつものお料理をひと際美味しそう
8,480 円
蒸し料理が得意になる、国産桧の中華せいろ茶碗蒸しに「す」が入ってしまう。蒸し餃子がべったりしてしまう・・。「せいろ」に任せれば、こんな失敗は無くなりそうです。天然木が余分な水分を吸い取りながら、熱をま
9,880 円
サイズ 【約】33×30×1.5cm 【約】645g 素材・材質 東濃桧 製造国 日本 桧クッキングステージ36 桧クッキングステージ39 桧クッキングステージ42 桧クッキングステージ48お菓子作り
2,780 円
東濃桧の柾目板を厳選した3cm厚の本格まな板東濃桧の柾目板を厳選した厚みが3cmもあるしっかりとした本格派のまな板です。桧の質にこだわること「ひのき」と一口に言っても様々な産地があり、桧であれば良質と
4,280 円
サイズ 全長29cm 素材・材質 ひのき 製造国 日本ターナーやビーターの材質 最近のほとんどのお鍋やフライパンには、テフロン加工やエンボス加工が施されていますよね。そのお鍋やフライパンの相方ともいう
398 円
すす竹加工を施しました竹に水蒸気を加えながら高圧をかけて焦がす「すす竹加工」を施しており、防虫・防カビの作用を高めた竹製しゃもじです。一般的な一番使いやすいサイズ大サイズの23cmです。手に馴染む天然
680 円
木製品や竹製品のお手入れに欠かせない棕櫚たわし木製品のお手入れに欠かせないのは棕櫚たわしです。スポンジでは落とせない木質の繊維の奥に詰まった汚れを掻き出し、木の表面の毛羽立ちを擦り落としてくれます。木
1,580 円
19,500 円
材質桧塗装抗菌ウレタン塗装サイズ（約）靴べら=全長約70cm スタンド=約10x10x10cm生産国日本 材質桧塗装抗菌ウレタン塗装サイズ（約）靴べら=全長約70cm スタンド=約10x10x10cm
5,480 円
蒸し料理が得意になる、国産桧の中華せいろ茶碗蒸しに「す」が入ってしまう。蒸し餃子がべったりしてしまう・・。「せいろ」に任せれば、こんな失敗は無くなりそうです。天然木が余分な水分を吸い取りながら、熱をま
22,800 円
材質本体：木曽さわら タガ：銅生産国日本サイズ（約）直径：24.5cm 高さ:50cm 桶部分の高さ:24cm付属品柄杓ねじ輪で箍が落ちにくい花桶ねじ輪の箍を採用した、箍外れしにくい花桶です。木曽さ
19,800 円
節無材を厳選し、丈夫で安全です木材の強度を考える時、節の有無は非常に重要な要素のひとつです。学術的な話になりますが、節があることによって、その周辺の繊維走行が乱れるために、強度を低下させる因子になるか
3,480 円
36cmまでの飯台・M、Lサイズのまな板が入ります。汎用サイズですので、商品に対して多少大きい場合、小さい場合があります。ご注文いただいた商品が入らない場合はご連絡させていただきます。
500 円
3,480 円
サイズ 全長24cm 素材・材質 ひのき 製造国 日本職人が面取り加工をしっかりと行いました。だから手に馴染みやすくとっても使いやすい！この手にフィットする感覚はなんだかとっても気持ちいいです♪ お使
398 円
材質本体＝ホワイトスプルース 釘＝ステンレス生産国日本サイズ（約）85×33×高さ4cm節無材を厳選し、丈夫で安全です木材の強度を考える時、節の有無は非常に重要な要素のひとつです。学術的な話になりま
2,480 円
ご注意頂きたい事側板は木組みで組まれていますが、可能な限り水漏れを防ぐ為に食品衛生法適合の安全な糊を塗布しています。糊は木と木の隙間を埋めるためにはみ出す様に多めに塗布しております。 木枡は経時変化で
16,980 円
材質本体＝ホワイトスプルース 釘＝ステンレス生産国日本サイズ（約）75×41.5×高さ4cm節無材を厳選し、丈夫で安全です木材の強度を考える時、節の有無は非常に重要な要素のひとつです。学術的な話にな
2,180 円
お蕎麦屋さんが太鼓判を押す、プロ愛用の盆ざる熟練の職人の手でしっかり編まれた竹ざる。食材の水切り、干し野菜づくり、一夜干しなど台所の道具としてはもちろん、茹でたての枝豆、蕎麦などの麺類、鍋の季節は具材
1,980 円
鯖寿司などの押し寿司に使う型枠です。水か酢水に一度浸してから使うのがコツです。 錦糸卵やエビなどの具と酢飯を順序良く入れていき押し固めるだけで出来上がりです。意外に簡単にできるおもてなしメニューです。
2,880 円
サイズ 【約】25×25×1.5cm 素材・材質 朴 製造国 日本 朴の木特有の青黒い色調の木目がある為訳有り品として販売しておりますので、これを理由とする返品は一切お受けできません。見た目のみの問
1,280 円
材質本体＝ホワイトスプルース 釘＝ステンレス生産国日本サイズ（約）85×49.5×高さ4cm節無材を厳選し、丈夫で安全です木材の強度を考える時、節の有無は非常に重要な要素のひとつです。学術的な話にな
2,980 円
古くから防虫の木として知られたくすのきの力古くから“虫よけの木”として知られている「楠」。樟脳の原料である[くすのき]を使った衣類用防虫グッズです。大切な衣類をしっかりと守ります。100％ナチュラル素
1,780 円
桧の香りが清々しいアイデアまな板桧の柾目板を使用し、桧製の丸棒を組み合わせたアイデアまな板です。表面が接地しないので清潔両端の丸棒でまな板が浮いているので、表面が接地せず、清潔に使えます。魚や肉などの
3,580 円
簡単きれいに巻き寿司が作れます巻き寿司って、太さが揃わずにそれぞれの大きさがまちまちになってしまう」という方や、「巻き寿司を作ってみたいけど難しそう・・・」という方にぜひともオススメしたのがこの巻き寿
1,980 円
抗菌効果に優れた青森ひば青森ひばに含まれる「ヒノキチオール」という成分には、優れた抗菌・カビ予防効果があります。お風呂用品に使うことで、雑菌の繁殖を抑え、カビや黒ズミを防ぐことができます。また青森ひば
7,980 円
模倣品にご注意下さい！！ 弊社の写真を無断使用し、模倣品を安価で販売している業者が多数あります。「梅鉢印」の石臼はインターネットでは弊社でしかご購入頂けません！！ 商品の性質上、良品の返品・交換などは
64,800 円
薄口と厚口の2種類ご準備しました当店の木曽さわらおひつは、「薄口」と「厚口」の2種類をご用意しております。 どちらも木曽さわらを使用し、ご飯を冷めても美味しく保つ優れた調湿性や吸湿性などの基本性能に違
8,980 円
抗菌効果に優れた青森ひば青森ひばに含まれる「ヒノキチオール」には、優れた抗菌作用とカビの予防効果があります。そのため、お風呂用品に使用することで雑菌の繁殖を抑え、カビや黒ズミの発生を防ぐことができます
5,480 円