肉質が柔らかく甘味が強いのが特徴です。また、他のえびに比べて尾が長くて扁平な体型が、えびを大きく立派に見せることから和食に好まれて使われています。中えびサイズです。オールラウンドにお使い頂けます。 約
1,450 円
200g～300gのフィーレを真空パックしました。 解凍してパックから取り出すだけで、お刺身はもちろん、各種お料理に幅広くお使い頂けます。 □食品表示 名称 お刺身用紋甲いか 原材料 紋甲いか 原産地
2,100 円
活きた鱧(ハモ)を血抜きし背骨を取り開いた状態で2～3ミリ幅で骨切しました。 面倒な骨切をする必要がなく、解凍してお好みのサイズに切るだけ。湯引き、天ぷら、焼ハモ等、さまざまなお料理にお使い頂けます(
3,550 円
ボリュームのあるえびです。豪快に塩焼き・エビフライにどうぞ。火を通すと鮮やかな赤色に変わります。 1．5Kgの原板のままお届けしますので、水揚げの際の鮮度がそのまま保持されていて、新鮮です。 □食品表
9,370 円
鮮度のよいカナダ・アメリカ産ズワイガニの蟹爪をボイルしました。爪の根元から殻を取り除いているため、爪肉を完全に召し上がって頂く事ができます(爪先部分は除く）。 500gパック入りです。 加工の途中で爪
4,640 円
大型の車えび（約50g/尾）です。体にキズがあるえび、色や形が悪いえび、弱っているえびをピックアップして、活〆・真空パック・冷凍しました。 訳ありとは言え「あがり（死んでしまっている海老）」は使ってお
3,050 円
ギフト対応案内ページ 開きキスの20尾箱詰めです。1尾あたり、27.5gです。パッケージのデザイン・メーカーが変更になる場合があります。写真は30尾です。名称キス（開きキス） 原材料キス（天然）原産地
1,670 円
冷たく美しい南太平洋の海水、人口密集地から離れたニュージーランドの湾やフィヨルド、そして、世界最先端の養殖技法が美味しいパーナ貝を育みました。 非加熱・片貝加工済みでバラ凍結してありますので、必要な量
1,650 円
加工の段階で、割れたり欠けてしまったホタテ貝柱です(「特フレーク」に次いで粒の大きな「Aフレーク」です)。 品質は通常のお刺身用ホタテ貝柱と変わりありません。もちろん、調理用としても最適です。 バラ凍
8,410 円
鮮度のよいカナダ・アメリカ産ズワイガニの蟹爪をボイルしました。爪の根元から殻を取り除いているため、爪肉を完全に召し上がって頂く事ができます(爪先部分は除く）。 加工の途中で爪の先の部分が折れてしまって
340 円
一尾辺りのサイズは14～18cm・一尾あたり56～75gもある超特大えびです。ボリュームがありますのでバーベキューに最適です。 原板を約200gづつ小分けして冷凍したものを、3パックお届けします。 □
4,660 円
良質のカナダ産オマールロブスターを姿のままボイルし、急速冷凍しています。 一般に出回っているボイルオマールより大き目の400～450g/尾サイズですので食べ応えがあります(一般に出回っているものは40
2,950 円
上品な甘味もさることながら、何と言っても堂々とした体型と、赤と白の鮮やかなコントラストが料理をした際、見栄えのする美しいえびです。 アカザエビの一種で、スキャンピー、ラングスティーヌ、ニュージーランド
31,740 円
日本を代表する海老、「車海老」。上品な甘み、しっかりとしたプリプリ感、加熱すると鮮やかな朱色に染まる縞模様。お刺身や天ぷらそして寿司ネタなど、和食にはなくてはならない海老。 プロトン凍結と呼ばれる新し
4,220 円
加工段階で切れてしまった焼あなごを集めました。全て天然のあなごです。形にこだわらなければ、お買い得です。 真空パック（冷凍）でお届けします □食品表示 名称 焼あなご 原材料 マアナゴ（韓国・長崎）、
1,830 円
有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています（漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子（卵）が入っている場合もあります）。 500g袋詰めでお届けします。 商品にはカニ・小魚・海藻（またはそれらの断片）な
1,380 円
メヒカリ（別名トロボッチ、アオメエソ）はスズキ目メヒカリ科に属する深海魚で、目が大きく光を反射する為、この名前が付けられました。 以前は見た目が悪い深海魚として雑魚扱いされていて、一般の家庭の食卓にの
2,920 円
マングローブ林の地形を生かし、自然に近い環境でストレスなく育った海老。 ブラックタイガーの特徴であるしっかりとしたプリプリ感を保ちつつ、他の海老を圧倒するアミノ酸含有量で、旨味と美味を実現しました。
5,510 円
他の種類の天然えびに比べて安価ですが、甘味・旨味ともひけを取りません。サイズは10～11cmで、天ぷらや、エビマヨ・エビチリ等の各種お料理に最適です。 1．8Kgの原板のままお届けしますので、水揚げの
6,010 円
フランスブルゴーニュの逸品エスカルゴ。 エシャロット・ガーリック・パセリなど、香味野菜たっぷりのフィリングバターで仕上げました。オーブンで焼くだけで本格的なエスカルゴが味わえます。 □食品表示 名称
210 円
「天使の海老」を扱う高級食材メーカー株式会社ゴダックが現地(チリ)生産者とともに研究開発に携わっている高品位ムール貝。 日本向けに身入り・味・風味のバランスが最も良い原料を厳選。 加熱時に出るムール貝
740 円
手軽にお使いいただける便利な食材です。必要な量を解凍して、そのままお料理にご活用いただけます。 むき身の牡蠣やアサリと比べて、今までとは異なる食感や風味を楽しんでいただけます。 パスタやピザ、シーフー
410 円
有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています（漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子（卵）が入っている場合もあります）。 5Kg箱（業務用）でお届けします。 商品にはカニ・小魚・海藻（またはそれらの断片
10,830 円
一尾あたり、約40g 約18cmのえびです。エビフライ・塩焼きなど、大きな海老をお使いのお料理に最適です。 小分けしてお届けしますので、ご家庭で召し上がるのに最適です。お使いになる尾数が決まっているの
6,130 円
有頭殻付きの頭部は、えび味噌が詰まっています（漁獲の時期によっては濃厚な旨みの内子（卵）が入っている場合もあります）。 500g袋詰めでお届けします。 商品にはカニ・小魚・海藻（またはそれらの断片）な
2,320 円
天然・船内凍結の大型有頭えびです。1尾が27～30cm/尾程の超特大サイズです。 ボリュームたっぷりの海老フライや、バーベキューにお薦めです。 1．5Kgの原板のままお届けします。鮮度の良い船内凍結海
14,840 円
肉質が柔らかく甘味が強いのが特徴です。また、他のえびに比べて尾が長くて扁平な体型が、えびを大きく立派に見せることから和食に好まれて使われています。エビフライ・バーベキュー等、大き目のえびを使うお料理に
4,160 円
一尾辺りのサイズは13～15cm・一尾あたり37～56gの特大えびです。エビフライ・塩焼きなど、えびそのもののボリュームを楽しむメニューに最適です。 1.8Kgの原板のままお届けしますので、水揚げの際
9,610 円
お刺身天然海老-IQF-「かつ冷」（以降、かつ冷）は、お刺身グレードの天然海老、使いやすいバラ凍結品です。 原料海老は、オーストラリア・エクスマウス湾で育った天然ブラウンタイガー。車えびに似ていて見た
7,440 円
鮮度の良いタイガーえびを尾を残した状態で殻を剥き、伸ばしてあります。 13～14cmです □食品表示 名称 のばしえび 原材料 ブラックタイガーえび、砂糖、食塩、ポリリン酸Na 原産地 ベトナム 内容
1,480 円