商品の説明 職人が加水せずに塩・調味料を丁寧に手作業で一本一本豚バラ肉に擦り込む昔ながらの製法が塩干式です その後7〜10日熟成させ、桜チップで燻し、香り高いベーコンに仕上げました。滑らかな舌触、絶妙
4,093 円
プルプルの食感がクセになる国産の豚足を、使いやすい3本セットでご用意しました。 日本ではテビチ、韓国ではチョッパルという料理で親しまれている豚足はコラーゲンがたっぷり。 煮込めばとろとろでプルプルの触
1,100 円
サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧
10,867 円
やっぱり豚肉はフィレが美味しい！楽々おいしい食事を作れます 調理は簡単だけど、豪華なディナーのようなものをお探しですか？当店のポークテンダーロイン・ヒレ肉なら大丈夫です！柔らかくジューシーで、どんなレ
3,375 円
豚丼とは甘じょっぱいタレで味付けし焼いた豚肉をごはんの上にのせた、北海道十勝・帯広発祥のご当地グルメです。豚丼一番は北海道産ロース肉を炭火で焼いた豚丼が人気の豚丼専門店です。 味付け豚ロース 原材料名
5,980 円
風味と赤身肉と脂身のバランスを楽しむカットで、肉の中に甘味も感じられる部位です。 足よりもよく動く部位のため噛み応えのある部位で、時間をかけてゆっくりとローストにするのに向いています。 カットについて
4,980 円
スタンダードな鶏むね肉！ 調理も簡単、ヘルシーでローカロリー。サラダや軽食にもいいですし、ダイエット中の方やプロテインを欲しているアスリートにもピッタリ。チキン好きの方に日常的に召し上がって頂きたい一
4,450 円
ショートリブについて 外食の際にもよく見かける、日本では主に骨付きカルビと呼ばれる部位となります。骨を取り除いてステーキにするにはお肉の幅が足りないので、そのまま骨付きとして定着していきました。 5本
4,980 円
ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがで
3,250 円
※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふ
7,880 円
キューブロール（リブロース）の1kgブロック肉が登場！ ブロック感を楽しみたい方はそのままオーブンで焼いてもいいですし、ステーキとして楽しみたい方は4枚くらいにスライスしてもいいですね。 ちなみに、
8,390 円
ラムのフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことで、最も高級な食べ方なのです。 それを一本ずつ分けるとラムチョップになるわけですが、ここはあえて塊で！ ラムの臭みが一切ないです！ 冷凍品。ハラル
8,880 円
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場！ 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました！ 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。
637 円
生肉 ターキーブレスト 500g~700g/700g~1kg 七面鳥 胸肉 日本ではあまり馴染みのない七面鳥ですが、海外では感謝祭や年末に家族全員でターキーを食べることが多く、非常に人気の高い食材です
4,980 円
オーストラリア産 550g以上～800g 冷凍-18℃ お届けいたします フライパンで炙ったり、グリルしたり、長時間煮込み等、様々な料理にお使いいただけます。 ラムの腎臓は、ニンニクとハーブと一緒にフ
3,650 円
ローズマリーは、キッチンを一瞬にして素晴らしい香りにしてくれるハーブのひとつだ。木のような、少しミントのような香りと大胆な風味で、料理にエレガントなタッチを加えるのに最適だ。 この万能ハーブは、ロース
392 円
生肉 ターキーブレスト 500g~700g/700g~1kg 七面鳥 胸肉 日本ではあまり馴染みのない七面鳥ですが、海外では感謝祭や年末に家族全員でターキーを食べることが多く、非常に人気の高い食材です
6,480 円
スペアリブを燻製にして仕上げた、ベーコンに近い味わいのお肉です！ 骨付きとなっているため、より一層旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。 あまり想像がつかない？一人でもパクっといけちゃう量なので、是
3,200 円
お肉大好き！Meat LoverなあなたにおススメのBBQセットが登場！ このセットさえあれば、後はお酒におつまみを用意すればOK。 3種類のステーキが計7枚、2種類のソーセージが計6本、そして送料無
19,777 円
BBQでも人気のシポラタは皮が薄く、細長い形をしています。ハーブやスパイスをなるべく使わずにシンプルにブレンドされた生肉が羊の腸に詰められています。 BBQやフライパンで焼いたり、ボイルして調理したり
2,967 円
パテとは？ フランスでは頻繁に食卓にあがるパテ。パンなどに塗ってそのまま手軽に食べられるため、作り方も昔と変わらずシンプルなままです。 その伝統的なレシピが、豚肉と豚のレバーを荒く刻み、お酒やニンニク
2,590 円
牛レバーはクセが強いことから、好き嫌いが分かれる部位となっています。 確かに調理法を間違えてしまうとボソボソとした食感になったり生臭い味になったりしますが、折角栄養価の高い部位ですので、是非正しく調理
4,090 円
オレガノは、様々な料理に大胆で土の味をもたらす、なくてはならないハーブである。地中海料理、イタリア料理、メキシコ料理には特にぴったりで、ピザやパスタ、グリルした肉やサラダなど、あらゆる料理に加えること
392 円
グリルでもフライパンでもフライでもOK 美味しくてシンプル、更にローカロリー！※パッケージは変更となる場合がございます A big package of tasty chicken thighs, p
3,050 円
日本では「フランクステーキ」というものはあまりポピュラーではなく、そのため日本在住の外国人のお客様より幾度となくリクエストを頂いておりました。 赤身肉が好きな方にはピッタリ！写真のように焼いて薄くスラ
7,560 円
ニュージーランド産牛肉87.7%使用の本格派ハンバーグステーキ。 厳選された原料と絶妙なスパイスのバランスで仕上げた、肉の旨みと香ばしさが際立つ逸品です。 ホテルやレストラン、給食など、さまざまな業務
2,300 円
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場！ 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました！ 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。
3,890 円
ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがで
2,450 円
スライスしてBBQで焼いたり焼き肉にしてもいいし、ブロックのままオーブンに入れてもよし。ベーコン作りにも挑戦してみてもいいかもしれませんね！ ※ 塊の豚バラなので調理方法もさまざまです。お好みのスパイ
2,980 円
ラムのフレンチラックとは、肋骨を残したロース部分のことで、最も高級な食べ方なのです。 それを一本ずつ分けるとラムチョップになるわけですが、ここはあえて塊で！ ラムの臭みが一切ないです！ 冷凍品。ハラル
7,980 円