青唐辛子、エシャロット、ニンニクから作られたインドネシアのチリソースです。 スパイシーな辛味と玉ねぎの独特な香り特徴です。 フライドチキン、焼き魚、チャーハン、麺類やスープなど様々な料理の付け合わせと
778 円
中華料理に欠かせない調理酒（塩入り）です。
9,480 円
中国広東省・香港で一般的に用いられる醤油です。 見た目は日本の薄口醤油に似ていますが、サラッとした独特のうま味が特徴で、色彩を重んじる広東料理で愛用されています。 素材の色をよりよく残したい野菜炒めや
10,980 円
台湾マンゴービールはフルーツビールの中でも特に人気のビールです。 厳選されたアップルマンゴー果汁とビールで作られた 果汁5%・アルコール度数2.8%のフルーツビールは、マンゴー特有の香りと甘みが楽しめ
8,800 円
「リスコッサ スパゲッティーニ」は、カラーの鮮やかさが特徴のパスタです。 蛋白質とグルテンの割合が高く、不純物の少ない分パスタのカラーがより鮮やかなのが特徴。製造工程においては長年の伝統と技術で安定し
448 円
ガーリックと香草を練りこんだバターを殻につめ、オーブンで焼いた「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョンヌ」は、フランスきっての美食の街ブルゴーニュの伝統料理です。 前菜に、おつまみに、ワインやパンと一緒にお
2,268 円
キャッサバを原料とした澱粉です。普通の小麦粉と違いサクサクと香ばしく揚がります。 台湾唐揚げ「大鶏排（ダァージーパイ）」のカリっと食感の衣も、実はこの地瓜粉を使うとできます！ 揚げ物だけではなく、台湾
14,780 円
インドネシアの代表的な料理サテ（焼鳥）の調味料です。ピーナッツの風味が強く、後味にやや辛味を感じます。 【調理方法】 大さじ2杯の本品を水で溶き、適量のケチャップマニスを加えていただければそのまま焼鳥
980 円
アメリカ西海岸のアメリカウバ貝を煮詰めたジュースをそのままパックした新鮮なクラムジュースです。 アメリカの定番メニューとして有名なクラムチャウダーやまたボンゴレ風パスタ料理のベースにご利用ください。
2,300 円
商品写真は、表と裏を撮影したものです。 茶を良い状態で保つために必要な専用の容器です。 缶と言っても必ずしも金属であるわけではなく、陶器や様々な素材が用いられています。 空気に晒されると茶葉はどんどん
2,200 円
「アップルサイダー」はりんごから作られた炭酸飲料で、台湾で大人気の飲み物です。 炭酸もほどよい感じでとても飲みやすく、飲んだ時にはなんとも言えない独特の懐かしい味がします。
5,598 円
白ワインにきんもくせいの花びらをじっくり漬け込んで熟成した香り、味わいまろやかなお酒。 寒冷期におりや濁りが生じる場合がありますが、品質に問題はありません。
1,450 円
種類も品質もその豊富さから有名なタイのトロピカルフルーツですが、その中から厳選した原料で作られているのがこのスリーシェフブランドのマンゴチリソースです。 一層の美味しさを添える新鮮なマンゴの味わいを更
1,380 円
四川省の風土で育まれたピーシェン豆瓣醤。二百年のロングセラーを誇る中国のブランドです。 本場四川省で二百年以上の歴史があり厳選された上質な素材を使い、門外不出の秘伝酵母と二百年守ってきた特殊製法で作ら
4,979 円
辣鮮王とは、豆板醤の辛味と魚醤、鶏肉の旨味がぎっしり詰まった爽快感のある中華風バーベキューソースです。 オイスターソースと相性抜群で、焼きそば、炒飯などの隠し味に最適！ 前菜、炒め物、煮込み、唐揚げの
1,508 円
・杉の中華セイロです。 ・身のみのバラ売りになります。 ・すでにお持ちのセイロが壊れた場合や、追加したい場合などに最適です！ ・身は印籠式でなく、ふたを載せる方式になります。 ・中華まんやシュウマイな
990 円
「肉やワインよりも古い歴史をもつ味」と著名人にいわせたオリーブのその素朴な味は地中海の太陽とアンダルシアの豊かな大地が育てたスペインの歴史であり、食のルーツそのものです。 煮込み料理・パスタソース・ピ
582 円
緑豆がたっぷり入った甘いスープで、中国ではデザートとして良く食べられており、軽い朝食などにも向いています。 常温でもいただけますが、お好みで冷やしても温めてもおいしくいただけます。
6,980 円
インドネシアの代表的な調味料で、赤唐辛子をベースに塩・砂糖・そしてガーリックを原料としてコキタが改良に改良を重ねて造りました。 つけだれとして、また本場では炒め物や揚げ物にも良く利用されています。 特
830 円
品名タカの爪（形状：ホール）原材料名タカの爪内容量500g原産国（地域）中国保存方法冷暗所に保存してください。商品特徴辛味の主成分はカプサイシンで、発汗作用と食欲を増進。
1,600 円
このカレーペーストはタイの代表的な調味料のひとつで、ホットでスパイシーなタイ風カレーの基本ペーストとして使用されています。 日本でおなじみのインド風カレーとは見た目も味も全く異なっております。 カレー
230 円
唐辛子・にんにく・砂糖・塩・酢を原料とするタイの代表的な調味料です。 通称スィートチリソースと呼ばれ、他のチリソースに比べて甘味と酸味が強く 生春巻きのたれとして鶏料理や揚げ物のたれとしてよく使用され
927 円
濃厚なコクとうま味が楽しめるオイスターソースは、塩漬けカキのエキスから作られた、中華には欠かせない基礎調味料です。 カキが持つ自然のうま味成分がたっぷり含まれているので、非常にコクがあり、深みのある風
5,280 円
バラドをよりバラドらしく、よりデリシャスにと、工夫を重ねることによってこのインドネシアの味を代表する”バラドチリレリッシュ”は完成しました。 卵、鶏肉、魚との相性は特に抜群です。 30分ほどボイルした
972 円
定番のナタデココに加え、パイナップル、レッドパパイヤ、イエローパパイヤをカットしたトロピカルフルーツミックスです。 そのままデザートにもトッピングにも製菓材料として手軽にお使いになれます。
12,000 円
良質のごまを香ばしく煎り上げ、ていねいに搾りました。 風味が強く、ごま特有の芳醇な香味づけにぴったりです。 中華料理、焼き肉、加工食品などにお使いください。
3,650 円
従来のスイートチリソースがバージョンアップして登場。 レギュラータイプよりも酸味をおさえ、赤唐辛子を増量し強めの辛味にしっかりとしたコクが特徴です。本場タイの味を食卓にどうぞ。
570 円
生産者はアドリア海に面した小さな町、バリで生まれたオリーブオイルの専業メーカー。 イタリア国内、おもにプーリア州バーハ産と地中海沿岸諸国産のエキストラヴァージンオイルから厳選された物をブレンドしていま
16,000 円
四川産藤椒（青山椒）を使った香味油です。 前菜などに少量加えるだけで本場四川の香りとしびれをお楽しみいただけます。
1,296 円
このドレッシングの最大の特徴は、身体への優しさということです。 クリームやオイル類、また保存料や着色料・香味料などを一切使用せず、代わりにココナッツジェルを加えました。 酢漬けニンニクの豊かなフレーバ
470 円