チャーチルケーキとは？ ロンドン ウエスト・エンド地区にある、 5つ星のラグジュアリーホテルの味を再現。 “チャーチル”という名前をつけたのは、 当店シェフがイギリス下積み時代に研修でお世話になった、
5,250 円
ブラウニーとは？ アメリカ・シカゴ発祥のチョコレート焼き菓子。 お弁当箱（ピクニック ランチ ボックス）から気軽に出せるデザート。 1893年のシカゴ万博で、参加する女性のために お弁当箱から気軽に出
3,500 円
ダンディーケーキとは？ スコットランド南部の港町、DUNDEE（ダンディー）で生まれたフルーツケーキです。 ダンディーにあるマーマレード製造会社が、 マーマレード原料の余りを使って作ったケーキと言われ
3,780 円
デヴォンシャークリーム 極上ベイクドチーズケーキ 皆様、このケーキは、 普通のチーズケーキとは、まったく違います。 チーズケーキが好きで、数々のチーズケーキを 召し上がってきている方々は、 きっと食べ
12,960 円
ブラウニーとは？ お弁当箱（ピクニック ランチ ボックス）から気軽に出せるデザート。 1893年のシカゴ万博で、参加する女性のために お弁当箱から気軽に出せるデザートを作ってほしいという 依頼から生ま
3,780 円
ブラウニーとは？ アメリカ・シカゴ発祥のチョコレート焼き菓子。 お弁当箱（ピクニック ランチ ボックス）から気軽に出せるデザート。 1893年のシカゴ万博で、参加する女性のために お弁当箱から気軽に出
3,500 円
グルテンフリーのアメリカ南部コーンブレッド 食や健康意識への高まりから、 世界的に注目されている「グルテンフリー」 今やアメリカで「グルテンフリー」は、 セリアック病の「食事療法」というだけで
3,500 円
グルテンフリーのアメリカン バナナブレッド 食や健康意識への高まりから、 世界的に注目されている「グルテンフリー」 今やアメリカで「グルテンフリー」は、 セリアック病の「食事療法」というだけで
3,780 円
レッドベルベットケーキとは？ アメリカ南部に伝わるケーキです。 赤い色が特徴のチョコレートケーキに、真っ白な クリームチーズフロスティングを飾り付けたアメリカン スイーツ。 なぜ赤い？ さすが、アメリ
5,940 円
Hummingbird Cake（ハミングバードケーキ）とは？ ハミングバードケーキは、アメリカ南部の伝統的なケーキです。 直訳すると“ ハチドリのケーキ ”ですが・・・ 鳥が歌いだすほど美味しいケー
4,860 円
楽天スーパーSALE 楽天スーパーSALE 半額 割引アイテムです。 極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～ 2種類のチーズが（クリームチーズと マスカルポーネチーズ）生地量の6割以上も しめる、クリー
5,400 円
店舗をもたないスイーツ店のブラウニ― たぶん、皆さんが想像するブラウニーとは違うと思います・・・ 最近は、フォンダンショコラのような、クラッシックショコラのような、 「トロっと、濃厚」なチョコレート寄
3,780 円
コーヒー＆ウォルナッツケーキとは？ バター生地にコーヒー味のバタークリームをサンド、 上にクルミをトッピングするのが一般的ですが、いつものように、 店舗をもたないスイーツ店でしか味わえないスイーツを目
5,670 円
ノーフォーク ビネガー ケーキ 卵の代わりに、炭酸水緒ナトリウム（ベーキングソーダ）と ビネガーの化学反応を利用しガスを発生させ、 生地を膨らませたケーキです。 通常のパウンドケーキベースのフルーツケ
3,780 円
Victoria Sandwich（ヴィクトリア サンドイッチ）とは？ ケーキの名前の由来 1861年に夫のアルバート公がお亡くなりになり、 ヴィクトリア女王はその悲しみでイギリスの南にあるワイト島の
5,940 円
コーヒー＆ウォルナッツケーキとは？ バター生地にコーヒー味のバタークリームをサンド、 上にクルミをトッピングするのが一般的ですが、いつものように、 店舗をもたないスイーツ店でしか味わえないスイーツを目
3,780 円
レモンドリズルケーキとは？ レモンドリズルケーキの“ drizzle ”には、 （液体を）かける、たらすといった意味があります。 つまり、このレモンドリズルケーキは、ケーキが焼きあがったところに、 上
5,250 円
Victoria Sandwich（ヴィクトリア サンドイッチ）とは？ ケーキの名前の由来 1861年に夫のアルバート公がお亡くなりになり、 ヴィクトリア女王はその悲しみでイギリスの南にあるワイト島の
3,780 円
キャロットケーキとは？ イギリスに古くから伝わるケーキです。 甘味料が稀少で高価な中世の時代、野菜の中で 糖分を多く含むにんじんは入手しやすく、 デザートを作るのに使われました。 のちに、アメリカでも
3,500 円
チャーチルケーキとは？ ロンドン ウエスト・エンド地区にある、 5つ星のラグジュアリーホテルの味を再現。 “チャーチル”という名前をつけたのは、 当店シェフがイギリス下積み時代に研修でお世話になった、
3,500 円
キャロットケーキとは？ イギリスに古くから伝わるケーキです。 甘味料が稀少で高価な中世の時代、野菜の中で 糖分を多く含むにんじんは入手しやすく、 デザートを作るのに使われました。 のちに、アメリカでも
5,250 円
イージー アメリカン バナナブレッド 物価高で大変な時代ですが、 お手ごろな価格でスイーツを楽しんで頂きたい という思いから、アメリカン スタイルの バナナブレッドをお作りしました♪ ★イー
2,980 円
湘南ゴールドのチョコレートケーキ 自家製の“湘南ゴールドのフリュイ・コンフィ” （フルーツの砂糖漬け）がたっぷり入った、 チョコレート（クーベルチュール）の濃厚パウンドケーキです。 仕上げにケーキの上
4,320 円
グルテンフリーのアメリカン ブロンディ 食や健康意識への高まりから、 世界的に注目されている「グルテンフリー」 今やアメリカで「グルテンフリー」は、 セリアック病の「食事療法」というだけでなく
3,500 円
スペルト小麦とは？ 厚く硬い殻に実を包んだ、現代の小麦の原種（古代小麦）です。 最近の研究で、スペルト小麦は9000年以上も前（諸説あり）に ヨーロッパや中東で栽培されていたことがわかりました。 古代
3,780 円
濃厚チョコレートケーキ ベリー類の入った、チョコレート（クーベルチュール）の 濃厚パウンドケーキです。 仕上げにケーキの上には、英語圏でよく見かける ミルクチョコレートのファッジフロスティングをデコレ
4,320 円
楽天スーパーSALE 楽天スーパーSALE 半額 割引アイテムです。 湘南ゴールドの極上パウンドケーキ かながわ生まれの新種の柑橘「湘南ゴールド」を使った、ご当地スイーツです。 質の高いバター（カルピ
3,500 円
楽天スーパーSALE 楽天スーパーSALE 半額 割引アイテムです。 極上N.Y.チーズケーキ～ノアール～ 「極上チーズケーキ～N.Y.スタイル～の裏メニューが、 ついにレギュラー商品として登場！ し
5,400 円
レモンドリズルケーキとは？ レモンドリズルケーキの“ drizzle ”には、 （液体を）かける、たらすといった意味があります。 つまり、このレモンドリズルケーキは、ケーキが焼きあがったところに、 上
3,500 円
はちみつレモンのコーンブレッド コーンブレッドにフランス菓子のエッセンスを加えて、 「ウィークエンド・シトロン」をイメージして作りました。 アメリカ菓子にフランス菓子の要素を取り入れた 進化系のコーン
3,780 円