スリランカで有機栽培されたもので、カシアに比べマイルドな香りです。 スリランカ産はCinnamomum zeylanicum（セイロン）で、 他産地のシナモンとは全く違う植物です。 シナモンの主な辛味
790 円
北海道で栽培されたハルユタカ小麦に、他の北海道産小麦をブレンドした パン用小麦粉です。芳ばしさとサクサク感が特徴です。 配合上、ホームベーカリーより手捏ねに適したパン用粉です。 名称：小麦粉 原材料名
11,400 円
アサイーは、アマゾン川の岸辺で育つヤシ科の紫色のベリーです。 SAMBAZON社のアサイーはオーガニックで、ポリフェノール、オメガ3・6・9、ビタミン、ミネラル等の栄養素が含まれています。 また、ブル
2,480 円
中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが調和したスイートチョコレートです。 ■カカオ分55％ ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称：チョコレート
4,590 円
北海道十勝の大自然で育った「エゾヤマザクラのさくらんぼ」を分離源とした酵母です。 無糖生地のみならず、高糖生地でも発酵力に優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有します。 予備発酵が不要なインスタント
590 円
アメリカで有機栽培された大粒のカルチベート種のブルーベリーを有機砂糖の糖液に浸けたのち乾燥させました。 大粒なので、パンや洋菓子の焼き込み、トッピングにも適しています。 固着防止のため有機ひまわり油で
3,490 円
イタリアで有機栽培され、収穫してすぐに砕いたオリーブのペーストから、 遠心分離機とろ過機を使って圧搾して作られるフレッシュな 有機エキストラバージンオリーブオイルです。 低温圧搾製法(27℃以下)で作
9,900 円
カリフォルニア州で有機栽培されたたナチュラル・トンプソンシードレス種のぶどうを 蔓に下がった房のまま自然乾燥させたレーズンです。 房干しならではの細かな皺と丸い粒形、ジューシーで穏やかな甘味が特徴です
770 円
カカオ100%のダークチョコレートです。 さわやかな酸味と苦みのバランスが良く、 100%カカオのチョコレートにしては 食べやすいので、 健康や美容の為に食べる方にもおすすめです。 ■夏季期間はクール
1,290 円
メキシコで有機栽培された「リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ」原料とした天然甘味料です。 原材料のブルーアガベは高級テキーラの原料と同じで、 昔からメキシコで活用されていた食用・飲料用植物です。 自
1,655 円
カナダ・ケベック州で有機の基準に従い薬剤などを使用せず、サトウカエデの樹液のみで作られた、 カナダグレードA 「ベリーダーク/ストロングテイスト」規格の100％ピュアな有機メープルシロップです。 低糖
3,540 円
北海道産小麦100％で作られた菓子用小麦粉です。 外皮に近い部分まで含まれていますので小麦の風味がより強いタイプです。 クッキー、サブレなどの焼き菓子に最適です。シュー皮やどら焼きにも。 製粉会社：江
985 円
タイで有機栽培された生姜をスライスして茹でた後、有機砂糖に漬け込み、 爽やかな辛味をバランスよく残したまま乾燥しました。 そのままスナックやお茶うけとしてどうぞ。 また、紅茶に入れてジンジャーティや細
890 円
自然に恵まれた山間の醸造所で米を主原料に酒造りからはじまり、 中央アルプスの伏流水を使用して醸造した風味のまろやかな米酢です。 香りがよく旨みがありますので酢の物やお寿司などによく合います。 酸度：4
590 円
ココナッツミルクをスプレー状に噴霧して乾燥させ粉末状にしたものです。 パンや焼き菓子の風味付けにご利用ください。 約300mlの熱湯に50gのココナッツパウダーを加えて溶かすと、 通常のココナッツミル
1,790 円
有機栽培されたカカオ豆を使用した、フルーティーで繊細な香りと マイルドな風味が特徴のチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュやコーティングなど 手作りチョコレートにもおすすめです。
2,290 円
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢です。 自然な米の甘みと食欲を刺激する豊かな香りが特長のお料理にも使いやすい黒酢です。 品名：米黒酢 原材料名：玄米（国産） 内容量：360ml 賞味期限：枠外下部に記
690 円
オーストリアで有機栽培されたパンプキンシードを、 コールドプレス製法で丁寧に搾りました。 ろ過、精製、焙煎は行っておりません。 マイルドながらもナッツの風味が際立ち、 パンプキンシード特有の香りとオイ
7,590 円
メキシコで有機栽培された「リュウゼツラン科アガベ属ブルーアガベ」原料とした天然甘味料です。 原材料のブルーアガベは高級テキーラの原料と同じで、 昔からメキシコで活用されていた食用・飲料用植物です。 自
12,800 円
ペルーで有機栽培されたクリオロ種のカカオ豆を洗浄・殺菌ののち約45℃で乾燥し砕いたものです。 クリオロ種は、マイルドな苦みと豊かな香りを持つフレーバービーンズとして知られています。 シリアルやヨーグル
890 円
サトウダイコン（甜菜・ビート）を原料に作られたブラウンシュガータイプの さらっとした含蜜糖です。 原料糖からの再加工のため、てんさい糖(ホクレン）にくらべ色調は明るめ、 風味はやや淡白です。 「ビート
1,785 円
アサイーは、アマゾン川の岸辺で育つヤシ科の紫色のベリーです。 SAMBAZON社のアサイーはオーガニックで、ポリフェノール、オメガ3・6・9、ビタミン、ミネラル等の栄養素が含まれています。 また、ブル
2,480 円
小麦の生産・製粉、ホットケーキミックスの製造を全て愛知県内で行った地産地消のホットケーキミックスです。 愛知県産小麦『きぬあかり』を使用し、もっちり・しっとり食感が特徴です。 また、無香料・無着色で素
1,440 円
有機栽培されたものです。 刺激的で鮮烈な芳香を持ち、わずかな苦味と辛味があります。 カレーの風味を生み出すブレンドスパイス・ガラムマサラになくてはならない主成分です。 調理をはじめる時に油で炒めると、
790 円
種類別 バター 原材料名 生乳 原産地 北海道 内容量 450g×4個 賞味期限 表面に記載 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 よつ葉乳業株式会社 北海道河東郡音更町新通20丁目3番地 ■無塩タ
4,940 円
中国（チベット）で有機栽培されたゴジベリー（クコの実）を乾燥しました。 ビタミンやミネラル各種をバランスよく含んでいます。 お湯や水で戻してサラダやスープ、お粥に入れたり、スムージーに。 ヨーグルトや
1,980 円
薬用サルビアの葉で、高い芳香に苦味、渋味を伴い、肉や魚のくさみ消しなどに使われます。 特にセージの持つ清涼感が、ラム肉（羊肉）や内臓系の食材の調理に適しています。 名称：有機セージ 原材料名：有機セー
790 円
厳選したごまを精選、水洗いし、ほどよく煎り上げました。 おひたし、ごま和えなどにお使いください。 煎ってありますのでパンやお菓子作りに便利です。 使用直前にすっていただくと、 さらに香ばしい旨味がお楽
1,390 円
カリフォルニア州で有機栽培されたノンパレル種のアーモンドです。 サイズについては未選別のため、粒には大小があります。 塩、油等で調味されていないので、パンや菓子作り、料理などに便利です。 そのままお召
46,900 円
岩手県を主産地として古くから栽培されている小麦で、 クリーミーホワイトの色相と豊かな風味が特長です。 中力品種として栽培されましたが、豊富な蛋白量があり、 製パン・製麺・製菓等に幅広くお使いいただけま
11,400 円