酒屋・飲食店・一般消費者とつくる挑戦醸造「笹祝 challenge brew」第八段は「CLAP! CLAP! SPARKLING（クラップ！クラップ！スパークリング）」です。 令和8年、チャレンジブ
1,650 円
ギフト対応について 全国第一号クラフトビールでおなじみのエチゴビールさんの「エレガントブロンド」です。 アロマホップとエール酵母が生み出すフルーティーな香り、やさしく芳醇な味わい、やわらかい口当たりの
7,867 円
2017年に笹祝酒造の専務・笹口亮介さんによって新たな醸造挑戦が始まりました。 5年目の「伍ノ巻」となった2021年の「笹祝 challenge brew」のテーマは「白黒つけるぜ！！」です。 同じ酒
1,650 円
ギフト対応について UMENOYADO GINは、ジュニパーベリー、コリアンダーシード、高品質なゆず、レモン、りんごといった果実、そして梅乃宿酒造特製の日本酒を使用し、5種のボタニカルと日本酒の風味・
4,400 円
「たかたろう」とは喜界島の古い方言で『梅雨明けの空に立ち昇る入道雲』を意味すると伝えられています。 青空に打ち上がる雲の花火をイメージしてデザインされたロゴを白いボトルに配した爽やかで凛とした佇まい。
1,540 円
芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれています。 この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。 赤芋仕込み「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな深い香りと、やさしい甘さ、す
2,999 円
鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」。 久しぶりに店に来たレモン男が、あたしの顔を見て「太った？」なんて言うの。 失礼しちゃうわよね。それを言うなら「ふくよか」でしょ？ でもね、いいの。このラフラ
3,850 円
麦の持っている本来の味、自然の味を酒質で表現した「本格むぎ焼酎」です。 現在は減圧蒸留法が多い中「蛙の寝言」は古来よりの常圧蒸留法で仕上げ、原材料のうま味と香りを出しキレのよい焼酎に仕上げています。
1,485 円
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 原料には契約栽
2,750 円
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 原料には契約栽
2,750 円
ヨーグルトリキュールで人気のヨー子に限定の「ドライレモンサワー」が登場です！ 瀬戸内の太陽を浴びて育ったレモンに純米大吟醸を贅沢に加えた、大人のための辛口レモンサワーです。 純米大吟醸の上品な甘み、瀬
2,750 円
「いい酒をより多くの人に」をかたちにした、八海醸造の真髄のお酒です。 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。 淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまを
2,860 円
ギフト対応について 砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで優しい甘さを引き出した「あまさけ」です。 酒づくりの技術を活かした高精白の米からつくる麹が、雑味のないすっきりとした味わいを醸し出
5,184 円
鳥海山麓の山小屋で営む、BAR「ヨー子」。 真っ赤な完熟すももだけで作った濃厚なリキュール。目にも鮮やかな「BAR ヨー子 スモモモ」が新登場です！ 強い果実感と上品な酸味を持つ、国産の完熟すもも果汁
4,070 円
Annie Lena Obermeierさん（以下 アニー）によるオリジナルアート作品を採用した日本酒「飲めるアート」プロジェクトの第二弾「二十五日（はたちあまりいつか）」です。 新潟市西蒲区稲島（と
3,300 円
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 原料には契約栽
1,650 円
鶴の友最高峰「上々の諸白」と同じ「吟醸造り」で醸しだされた恐ろしいスペックの本醸造酒。この特撰だけは毎年、杜氏の意思を反映して酒質の成分を実験的に変えているという「鶴の友」の中でも異色な存在です。 実
3,150 円
新潟県胎内市の大長谷集落のハーブ畑で育つ、使いきれていなかったハーブに着眼しクラフトシロップに昇華した胎内市の魅力が伝わる人工甘味料、白砂糖、保存料未使用のハーブシロップです。 ラベンダーときび砂糖だ
2,500 円
LAGOON BREWERYさんは2021年に新規で製造免許を受け、自然豊かな新潟市北区の潟のほとりで創業した小さな小さな酒蔵です（SAKE・輸出用日本酒）。 『感激できる、多様なおいしさ』をモットー
2,310 円
新潟県の上越地区を代表する地酒「雪中梅」です。 里山に育まれた井戸水(ドイツ硬度1前後)で醸された、きれいな甘口タイプの味わいは「淡麗旨口」で表現され、根強いファンに愛される地酒です。 原料には契約栽
1,320 円
ギフト対応について 英国産モルトを使用した、コクと香りの「プレミアムエール・エディンバラ」。 そのスペシャリティエールをベースに、さらなるコクと香りを追求。 「アルコール度数7%」が語るモルトの味わい
11,616 円
ギフト対応について イギリスの特別仕込みのモルトで仕上げたやや濃色のビール。 他にはないコクがある、しっかりとした味わいです。 ※2ケースのご注文では送料2個口分、3ケースのご注文では送料3個口分が必
10,560 円
奈良県西吉野村より梅を取り寄せ、日本酒をベースに丁寧に漬け込みました。 梅特有の香りとジューシーで瑞々しく爽やかな酸味がすっきりと喉を通っていきます。 爽快な口当たりですので食中酒としてもお勧め致しま
1,540 円
奈良県西吉野村より梅を取り寄せ、日本酒をベースに丁寧に漬け込みました。 梅特有の香りとジューシーで瑞々しく爽やかな酸味がすっきりと喉を通っていきます。 爽快な口当たりですので食中酒としてもお勧め致しま
3,080 円
大正5年（1916年）の創業時より伝統を引き継いできた代表銘柄でもある黒糖焼酎「朝日」です。 朝日酒造さんがある喜界島が奄美諸島の中で最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に目にするところであり、そ
1,562 円
笹祝酒造創業(明治中期)の頃より、最高級酒に使用していた銘酒です。 上品で旨味のある深い味わいの辛口タイプの本醸造酒です。 お燗でも冷やでもそれぞれの特色がでて美味しく飲めます。 特定名称 ： 本醸造
2,420 円
ドイツ・ファルツのハインフェルト村に拠点を置く、全体で50haの畑を所有するワイングート「ベルンハルト コッホ」。これまでは国内（近隣）の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 ワイ
4,620 円
自社栽培「一本〆」を40％まで磨いた純米大吟醸です。 さまざまな果実を思わせる甘味や酸味があるところから別名「トロピカル」と呼ばれていますが、今期の鼓 純米大吟醸生原酒は「完熟メロン」です。 上立ち香
2,640 円
笹祝酒造さんの無濾過シリーズ「笹印」の最新作！ 蔵の中の天然の乳酸菌を取り込む古典製法「生もと（きもと）仕込み」で醸しました。 厚みのある複雑な酸味に滋味ある味わいが特徴です。 冷やさずそのままの温度
1,980 円
ギフト対応について 6月と12月の年2回のみ出荷する季節限定「八海山 純米大吟醸 金剛心」です。 その名の通り揺らぐことのない、香り・味ともに気高さをそなえた最上級のお酒です。 兵庫県の特A地区である
15,400 円