タグ プロセッコ モンミレール コンチェニゴ ソーヴィニヨン ヴァルドッビアーデネ ヤロウ ベッレンダ グルーヴ コントラーダ ブラン 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 一つのタンクから100本〜150本しか採れない貴重な酒。他では手に入りません! 醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。 通常のお酒はヤブタと 5,720 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 健康と美容に最近入手困難になりつつある酒粕をどうぞ! 酒粕の発送は送料がかかります。 酒類(日本酒・泡盛・ワイン等)と一緒の発送をご希望で お酒の発送ダンボールに空きスペースがある場合 一緒に梱包して 525 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 オーガニックとあるとおり、有機農法で栽培されたぶどうを使用しています。 グリーンに輝く白の色調で、柑橘類の香りを感じます。 口に含むと豊かなアロマが広がり、生き生きとした印象です。 海の幸のサラダやグ 1,221 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 2020年度【全米日本酒歓評会】大吟醸B部門(精米歩合40〜50%)準グランプリ受賞酒 東に蔵王、西に月山を望む、ふるさと山形、天童。 その故郷の人々がこよなく愛する酒、出羽桜。 「出羽 5,500 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 GLOOOVEに込めた意味 ⼭形市本沢にて活動している「TEF(ぶどうと活きる)」グループのデラウエアを40⽇間のミルフィーユMCしたものと通常醸ししたもの、 南陽市上野にて、亡くなった⽗の農園を守ろ 2,600 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 上喜元が放つ山形県内限定品第二弾! 第一弾となった雪若丸を使用した辛口純米大吟醸。 これに続く上喜元の山形県内限定品の第二弾となるのがこの雪女神です。 第一弾の辛口の酒とは異なり、こちらはほどよい甘め 3,740 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 10号酵母に惚れ込んだ社長が自分だけの理想を求めた酒。 文字どおりひとりよがりなお酒です。 古酒屋のひとりよがりというネーミングは栄光冨士加藤有倫会長がつけた名前です。利益を無視して自分が飲みたい本当 9,900 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 このお酒の成分 原料米 ヨーグルト(生乳・砂糖・ぶどう糖・果糖液糖・オリゴ糖・乳製品)・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料 アルコール 8〜9% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 常温(開封後は 1,650 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 新生栄光冨士の新銘柄のお酒です 中央に星のマークがあると、なんとなくサッポロビールをイメージしてしまいますが、このお酒は星一つでなくて、星七つです。 重厚感を感じさせる黒いボトルに洒落たラベルを組み合 3,465 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 鶴岡市のご出身の冨樫監督 「非・バランス」や「おしん」、「鉄人28号」などの代表作を持つ冨樫森(とがし しん)監督は山形県鶴岡市のご出身です。 『非・バランス』で長編デビューし、 ヨコハマ映画祭及び日 1,782 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 高次元でバランスした山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。 自然の力で乳酸 2,860 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 上喜元という蔵は米の特性を非常に反映した酒を造る蔵元です。 ここにも杜氏の腕の良さが発揮されているわけですが、このお酒も美山錦のやさしく味わい深い丸い味が表現されたお酒です。 純米酒にしては香りが豊か 2,970 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 2018年春発売の新商品 収穫したての良質な山形県産デラウェア種を100%使用した、果実味豊かなすっきりした飲み口の白ワインです。 フレッシュな酸味が爽やかな、バランスのとれた味わいです。和食や洋食問 1,210 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 山形県産りんごのスパークリング 特に目的もなく都会で暮らすシードル。 ハンバーガーショップでバイトしながら 日々を何となく過ごしていたが、 あるバーで飲んだ酒が人生を変えるきっかけに... シードルの 1,100 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 『十水仕込み』とは 食文化の多様化で洋食などを食べるときに「もう少しコクのある日本酒が欲しい」という要望に応えたのがこの「十水」です。 江戸後期、水に恵まれて成長する主産地は良酒を求めて米を磨き、白米 1,496 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さ 6,160 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 上喜元 翁は酸度や日本酒度など細かい成分が公表されないお酒です。 試飲をしてみましたが、昨年の翁が随分と派手な味わいだったのですが 今年は少し落ち着いて綺麗に仕上がっている印象です。 この価格でこの味 2,420 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 YMWのオレンジワイン 南陽市にある⾦⼭圃場(果⽪が分厚デラウエアが特徴)で 僕らが農薬無散布(ボルドー、硫⻩合剤も無散布)で栽培したデラウエア100%で作りました。 春にビニール被覆し南陽市の⾵を充 3,630 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテです。 華かな香りが特徴のブリュット(辛口)タイプです。きりりと冷やして食前酒や料理と合わせて楽しめます。 この地方のバールでは夕方に仕事帰りの人たちがプロ 2,824 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 ニュータイプの上喜元 上喜元から久しぶりに登場した新製品です。 ラベルも今までに無いタイプの斬新なデザインで、新しいカテゴリーに挑戦したお酒となりました。 酒米は非公開ですが、麹米と掛米でそれぞれ違っ 3,190 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 ゆずの風味豊か、飲みやすいリキュール 封を切ると、華やかにゆずの香りがします。 上喜元の初のリキュール、「ゆずしゅ」です。ベースにしているのはもちろん清酒です。 ラベル等への記載はありませんが、ベース 2,948 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 4.5 「疾風」は、清酒を低温蒸留した本格乙類焼酎です。現代の趣向に合った風味とさわやかな飲みごこちは、新鮮な魅力です。 氷割り(オンザロック)、水割り、お湯割りなど、お好みに合わせお試し下さい。 1,199 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 蔵醍醐 鰹出汁クリームチーズのみそ漬 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。 みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的 702 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 山形県産酒米の最高峰 雪女神 酒米の王様「山田錦」を超えるべく開発された、山形県の最高峰の酒米「雪女神」 そう簡単に山田錦の牙城は崩せない...と思っていましたが、R2BYの鑑評会では、なんと山形県の 3,300 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 BELLENDA ベッレンダ社 ヴェネツィアの北約60km、"ストラーダ・ディ・コッリ"(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は 1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ル 3,025 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 初孫の杜氏後藤英之さんは庄内を代表する...というか山形県を代表する名杜氏です。 平成10年の全国選抜品評会(杜氏組合などが中心になって行う会で、国税庁主催の全国新酒鑑評会と双璧をなす)では伏見より以 7,920 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 精米歩合55% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。 純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名 1,430 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 新潟生まれの五百万石 栄光冨士の限定酒の中でも珍しい濾過・火入・加水を施した、「辛口」の純米酒! 使用している米は一斉を風靡した酒米である五百万石です。 五百万石は以前は日本一生産量が多い酒米でした。 1,485 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 出羽燦々を33%まで精米した酒 旨み、甘み、酸、キレ。 味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作 「楯野川 急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流 6,930 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 お酒を飲むのが楽しくなる 趣味の酒器 「とっくりやろう」 お燗から冷やまで、お好みの温度をキープする「とっくりやろう」 安くて日常的に簡単に使えるお燗容器はないかと探していたところ、 ようやくお薦 1,760 円 « 2 3 4 5 6 »
山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 一つのタンクから100本〜150本しか採れない貴重な酒。他では手に入りません! 醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。 通常のお酒はヤブタと 5,720 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 健康と美容に最近入手困難になりつつある酒粕をどうぞ! 酒粕の発送は送料がかかります。 酒類(日本酒・泡盛・ワイン等)と一緒の発送をご希望で お酒の発送ダンボールに空きスペースがある場合 一緒に梱包して 525 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 オーガニックとあるとおり、有機農法で栽培されたぶどうを使用しています。 グリーンに輝く白の色調で、柑橘類の香りを感じます。 口に含むと豊かなアロマが広がり、生き生きとした印象です。 海の幸のサラダやグ 1,221 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 2020年度【全米日本酒歓評会】大吟醸B部門(精米歩合40〜50%)準グランプリ受賞酒 東に蔵王、西に月山を望む、ふるさと山形、天童。 その故郷の人々がこよなく愛する酒、出羽桜。 「出羽 5,500 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 GLOOOVEに込めた意味 ⼭形市本沢にて活動している「TEF(ぶどうと活きる)」グループのデラウエアを40⽇間のミルフィーユMCしたものと通常醸ししたもの、 南陽市上野にて、亡くなった⽗の農園を守ろ 2,600 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 上喜元が放つ山形県内限定品第二弾! 第一弾となった雪若丸を使用した辛口純米大吟醸。 これに続く上喜元の山形県内限定品の第二弾となるのがこの雪女神です。 第一弾の辛口の酒とは異なり、こちらはほどよい甘め 3,740 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 10号酵母に惚れ込んだ社長が自分だけの理想を求めた酒。 文字どおりひとりよがりなお酒です。 古酒屋のひとりよがりというネーミングは栄光冨士加藤有倫会長がつけた名前です。利益を無視して自分が飲みたい本当 9,900 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 このお酒の成分 原料米 ヨーグルト(生乳・砂糖・ぶどう糖・果糖液糖・オリゴ糖・乳製品)・醸造アルコール・果糖・ぶどう糖・酸味料 アルコール 8〜9% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 常温(開封後は 1,650 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 新生栄光冨士の新銘柄のお酒です 中央に星のマークがあると、なんとなくサッポロビールをイメージしてしまいますが、このお酒は星一つでなくて、星七つです。 重厚感を感じさせる黒いボトルに洒落たラベルを組み合 3,465 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 鶴岡市のご出身の冨樫監督 「非・バランス」や「おしん」、「鉄人28号」などの代表作を持つ冨樫森(とがし しん)監督は山形県鶴岡市のご出身です。 『非・バランス』で長編デビューし、 ヨコハマ映画祭及び日 1,782 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 高次元でバランスした山廃仕込 酒母(アルコール発酵を促す酵母を培養したものお酒の元となるもの)を育成する方法は、生酛(きもと)と速醸酛に大きくわけられます。 自然の力で乳酸 2,860 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 上喜元という蔵は米の特性を非常に反映した酒を造る蔵元です。 ここにも杜氏の腕の良さが発揮されているわけですが、このお酒も美山錦のやさしく味わい深い丸い味が表現されたお酒です。 純米酒にしては香りが豊か 2,970 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 2018年春発売の新商品 収穫したての良質な山形県産デラウェア種を100%使用した、果実味豊かなすっきりした飲み口の白ワインです。 フレッシュな酸味が爽やかな、バランスのとれた味わいです。和食や洋食問 1,210 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 山形県産りんごのスパークリング 特に目的もなく都会で暮らすシードル。 ハンバーガーショップでバイトしながら 日々を何となく過ごしていたが、 あるバーで飲んだ酒が人生を変えるきっかけに... シードルの 1,100 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 『十水仕込み』とは 食文化の多様化で洋食などを食べるときに「もう少しコクのある日本酒が欲しい」という要望に応えたのがこの「十水」です。 江戸後期、水に恵まれて成長する主産地は良酒を求めて米を磨き、白米 1,496 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さ 6,160 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 上喜元 翁は酸度や日本酒度など細かい成分が公表されないお酒です。 試飲をしてみましたが、昨年の翁が随分と派手な味わいだったのですが 今年は少し落ち着いて綺麗に仕上がっている印象です。 この価格でこの味 2,420 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 YMWのオレンジワイン 南陽市にある⾦⼭圃場(果⽪が分厚デラウエアが特徴)で 僕らが農薬無散布(ボルドー、硫⻩合剤も無散布)で栽培したデラウエア100%で作りました。 春にビニール被覆し南陽市の⾵を充 3,630 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 ヴェネト州特産のプロセッコで造ったスプマンテです。 華かな香りが特徴のブリュット(辛口)タイプです。きりりと冷やして食前酒や料理と合わせて楽しめます。 この地方のバールでは夕方に仕事帰りの人たちがプロ 2,824 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 ニュータイプの上喜元 上喜元から久しぶりに登場した新製品です。 ラベルも今までに無いタイプの斬新なデザインで、新しいカテゴリーに挑戦したお酒となりました。 酒米は非公開ですが、麹米と掛米でそれぞれ違っ 3,190 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 ゆずの風味豊か、飲みやすいリキュール 封を切ると、華やかにゆずの香りがします。 上喜元の初のリキュール、「ゆずしゅ」です。ベースにしているのはもちろん清酒です。 ラベル等への記載はありませんが、ベース 2,948 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 4.5 「疾風」は、清酒を低温蒸留した本格乙類焼酎です。現代の趣向に合った風味とさわやかな飲みごこちは、新鮮な魅力です。 氷割り(オンザロック)、水割り、お湯割りなど、お好みに合わせお試し下さい。 1,199 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 蔵醍醐 鰹出汁クリームチーズのみそ漬 日本の伝統的な食文化である和食の原点は「だし」であり、 だしは素材の旨みを引き出し、日本の食生活において欠かせないものです。 みそ漬処「香の蔵」では、日本の伝統的 702 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 山形県産酒米の最高峰 雪女神 酒米の王様「山田錦」を超えるべく開発された、山形県の最高峰の酒米「雪女神」 そう簡単に山田錦の牙城は崩せない...と思っていましたが、R2BYの鑑評会では、なんと山形県の 3,300 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 BELLENDA ベッレンダ社 ヴェネツィアの北約60km、"ストラーダ・ディ・コッリ"(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は 1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ル 3,025 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 5 初孫の杜氏後藤英之さんは庄内を代表する...というか山形県を代表する名杜氏です。 平成10年の全国選抜品評会(杜氏組合などが中心になって行う会で、国税庁主催の全国新酒鑑評会と双璧をなす)では伏見より以 7,920 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 精米歩合55% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。 純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名 1,430 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 新潟生まれの五百万石 栄光冨士の限定酒の中でも珍しい濾過・火入・加水を施した、「辛口」の純米酒! 使用している米は一斉を風靡した酒米である五百万石です。 五百万石は以前は日本一生産量が多い酒米でした。 1,485 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 出羽燦々を33%まで精米した酒 旨み、甘み、酸、キレ。 味わいの絶妙なバランスが完璧な円を描く代表作 「楯野川 急流」は、高精白日本酒のエントリーモデルとして酒田の地で日本海に辿り着く最上川が三大急流 6,930 円 山形の地酒ワイン特産品 木川屋 クイックビュー 0 お酒を飲むのが楽しくなる 趣味の酒器 「とっくりやろう」 お燗から冷やまで、お好みの温度をキープする「とっくりやろう」 安くて日常的に簡単に使えるお燗容器はないかと探していたところ、 ようやくお薦 1,760 円 « 2 3 4 5 6 »