【三徳包丁】 ●サイズ：刃渡り175mm ●鋼：モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル：18-8抗菌性ステンレス鋼 【ペティナイフ】 ●サイズ：刃渡り150mm ●鋼：モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンド
30,140 円
●サイズ：270m ●鋼：日立安来 白鋼2号 ●柄：水牛口輪柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない
55,000 円
ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気！ 仕様 ●サイズ：刃渡り180mm ●鋼：スウェーデン鋼 ●柄：水牛口輪柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
18,700 円
【仕様】●種別：蛸引包丁●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：モリブデン鋼（ステンレス系） ●柄：ステンレス 【おススメポイント】 衛生的な方にお勧めのシリーズ！ハンドルもステンレスですべてステンレスで出
26,730 円
商品詳細サイズ：刃渡220×幅110 重さ600g刃身：白鋼2号， 柄部：割柄注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
76,230 円
商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
54,780 円
【仕様】●種別：身卸包丁（みおろしほうちょう）●サイズ：刃渡り240mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕
42,350 円
●サイズ：240mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方
37,070 円
商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
115,500 円
【仕様】●種別：タコ引切付包丁●サイズ：刃渡り330mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお
71,390 円
●サイズ：刃渡り165mm ●鋼：白鋼 ●柄：水牛柄 刃の幅が広いので、野菜を切るのに適しています。 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 別打は業務用、ご家庭用どちらにも人気
19,580 円
商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：240mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
43,120 円
【仕様】●種別：タコ引切付包丁●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗に仕上げた料理人にお
32,450 円
●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：日立安来鋼白鋼3号 ●柄：八角水牛口輪柄 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない
86,680 円
●サイズ：330mm ●材質：【鋼】銀三（ぎんさん）、【柄】水牛八角柄 ●仕上：鏡面仕上 スタンダード ひのき まな板 食洗器対応 ひのき まな板 スタンド付き ひのき まな板 小（39×20cm）
160,930 円
【仕様】●種別：鎌薄刃包丁(かまうすばほうちょう)●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：白鋼二号（日立安来鋼） ●柄：水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの上作（じょうさく）シリーズは、白鋼2号を綺麗
107,470 円
●サイズ（刃渡り）：180mm ●材質：16クローム鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがあります
19,690 円
●材質：刃部：ステンレス刃物鋼 ハンドル部：抗菌ABS樹脂（耐熱温度70℃） ネーミングはかわいいですが、栗をむけばスイスイむけます。鬼皮と渋皮が一緒にむけて便利！パート2は水洗いができてお手入れが簡
1,980 円
●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：日本鋼 ●柄：プラスティック柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けな
20,020 円
商品詳細粒度：#320サイズ：65×40×9mm注意事項！知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
891 円
【仕様】●種別：刺身包丁(さしみほうちょう)●サイズ：刃渡り330mm ●鋼：青鋼二号（日立安来鋼） ●柄：八角水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの紋鍛（もんたん）シリーズは、青鋼2号を綺麗に仕
69,190 円
【仕様】●種別：鮭切包丁（しゃけきりほうちょう）●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：青鋼二号（日立安来鋼） ●柄：八角水牛口輪柄 【おススメポイント】 こちらの紋鍛（もんたん）シリーズは、青鋼2号を綺麗
77,550 円
刃身：出刃 青鋼2号， 刺身 青鋼1号，ウロコ取り 真鍮，骨抜き ステンレス, 柄部：出刃 八角水牛柄 刺身 八角水牛柄サイズ（出刃包丁：150mm，刺身包丁：240mm） 魚や鳥などの固い骨を切るの
100,100 円
【仕様】●種別：和出刃包丁●サイズ：刃渡り150mm ●鋼：モリブデン鋼（ステンレス系） ●柄：ステンレス 【おススメポイント】 衛生的な方にお勧めのシリーズ！ハンドルもステンレスですべてステンレスで
21,560 円
商品詳細粒度：#13000サイズ：210×75×25mm注意事項！知っておいて頂きたいこと砥石は粒度に合った物をお選びください。ご質問がある場合は当店にお問合せください。
16,280 円
【仕様】●種別：刺身包丁●サイズ：刃渡り270mm ●鋼：モリブデン鋼（ステンレス系） ●柄：ステンレス 【おススメポイント】 衛生的な方にお勧めのシリーズ！ハンドルもステンレスですべてステンレスで出
33,440 円
商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：210mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、
5,500 円
商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：195mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、
5,390 円
●サイズ：刃渡り210mm ●鋼：白鋼 ●柄：水牛柄 ※左利き用 主に刺身を造るのにてきしています。細長く、薄い片刃が付いている為、引き切りをする刺身に使用します。 切り後の繊維を傷付けない口当たりは
29,920 円
●サイズ：300mm ●材質：モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄 ●用途：筋引は牛刀の一種で、肉の筋を切ったり、スライスする肉の薄切り用に使われる包丁です。刃は牛刀よりは細身です。 【特徴】切れ味をよくする
48,730 円