●坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン）の含有量は魚の中ではトップクラスです！ ■血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されすべて良しのニシンだから食べてもらいたい一品です！ ■焼き
550 円
ギフト対応 ■タコの口の部分を燻製にしました。タコの中で最小で最大の珍味です。 ■年代に関係なく誰でも食べられる現代人が好む温燻製です。タコの素材を生かして調味、乾燥、燻製、商品になります。 ■高蛋白
5,500 円
●行者ニンニクは、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。 ■昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香り
10,000 円
●北海道のお寿司屋さんでもアワビは、高級品です。新鮮な活きたアワビならではのコクのある味です。中薬学の本によると、あわびの肉の方はのぼせを治し、元気を増して視力をよくするとあります。 ■あわびの殻には
7,800 円
●半解凍より大きくぶっつ切りにします、大きくても柔らかく捨てるところもありません。お刺身のほか（マヨネーズ、七味、醤油）に和えたり味噌汁の具にネギと和えたり、酢味噌も美味しいです。 ■墨などが黒く付い
700 円
ギフト対応 ●レターパックは常温の速達便の発送になり、冷凍品を保冷パックに蓄冷剤も同時に入れますが、常温ですので自然解凍の状態で配達になります。一度冷やしてからお食べ下さい、再冷凍も可能です。。 ■私
7,000 円
ギフト対応 ●平べったいのが特徴です。どうしても紹介をしたいのです。低脂質で高たんぱくでコーラゲンも含んでいることから、老化防止や肌のみずみずしさなら最高の食材です。 ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦
5,500 円
●たこ焼きにも一押しです、北海道産のミズタコの頭は身が柔らかく、甘味もバツグンです。集会や反省会などのお酒のおつまみなら自信を持って推薦致します。 ■たこには、魚肉の2倍以上のタウリンが含まれ、コレス
18,000 円
ギフト対応 ●選別された新鮮な紅鮭を原料に漬け込みました。飯寿司（いずし）は北国の古くから伝わる冬の保存食です。その味覚に厳しい函館市民に認められた一品です。 ■昔函館は、北洋紅鮭船団の母船基地でした
9,500 円
※新米の精米で10月初旬の発送になります。●その名の通り、ふっくらとした食感と、品質の高さが自慢 道南で生まれ育ち、地元で愛されてきた品種で、名前の由来は 「ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうな
11,800 円
ギフト対応 ●函館の海が育てた天然がもめ昆布100％！良質の生昆布を使用し、健康に必要なヨード、ビタミン、カルシユムなどをたっぷり含んだ自然食品です。 ■昆布のエネルギーは1食分あたり、たったの5kc
7,000 円
●冬の味覚として人気が高く、暗赤色ですが、熱を加えると赤くります。鮮度の良い状態で急速冷凍しております。自然解凍から完全に溶かしてご賞味下さい。お刺身はもちろんカニ鍋、カニ雑炊にも最適です。 ■上品で
10,000 円
●7月中の発送価格になります。完熟寸前の夕張メロン共選です、皆様の食卓に届く頃は食べ頃の完熟メロンです。 熟度の進み方が早いので、黄色になり、香りが強くなってきましたら二つに切り、種を取ってラップをか
12,000 円
●スケトウダラの卵巣を塩蔵したものを鱈子(タラコ、紅葉子）といいます。 ■タラコは生殖器官なのでビタミンA、ビタミンBなど強壮、強精効果があり、目の乾き、肌や髪のつやに、吹き出物、肌荒れ、口内炎、目の
20,000 円
●良質の生昆布を使用し、健康に必要なヨード、ビタミン、カルシユムなどをたっぷり含んだ自然食品です。 ■昆布のエネルギーは1食分あたり、たったの5kcal未満です！昆布はとてもヘルシーなので、カロリー摂
1,500 円
ギフト対応 ●パックに合わせて折って入れることもあります。冬葉（とば）鮭に軽い塩味を付けて、干し上げたものです。これを食べやすくスライスしたり、みりんやこしょうで味に変化をつけて柔らかい歯ざわりに仕上
2,800 円
●男ら（おらの郷土）のかぼちゃは甘くてホクホクした美味しい味わいが特徴 です”築地でも最高級だべさ！その理由として、火山灰土や盆地などの昼夜の寒暖の差が主な理由です、害虫もつきにくいため、農薬もほぼい
700 円
●ヘルシー食品の代表格、タコの中で最小で最大の珍味です。たこの口の部分をボイル後、調味加工をして駒ケ岳裾野で天然干しをしました。 ■燻製が嫌いな方にはこの風干しトンビをオススメします。子供さんの顎の発
2,500 円
●ミズタコの足をボイル後、醤油味で1本漬けをしました。 ■鮮度が抜群で、その人気は我が店の売れ筋の5本の指に入ります。 ■仲間同士の一杯飲みなら全国よりひっぱりダコです。 【食べ方】お酒やご飯のおかず
2,500 円
●古くは江戸時代から三百年余り、朝廷・幕府への献上品として奉納された献上昆布として名高い真昆布は、南茅部が誇る特産品です。 ■函館周辺の海で採れる真昆布は白口浜真昆布・黒口浜真昆布・本場折浜と三つに分
10,000 円
ギフト対応 ●活タコ仕上げですからお刺身でも食べられるほど鮮度には問題がございません。 ■昆布やお酒でダシを取りお好みの野菜を入れて自然解凍をしながら湯に通す感じで、冷しゃぶのように食べるのがコツです
9,500 円
●北海道で栽培される豆は、大豆、小豆をはじめ、金時（きんとき）、手亡（てぼう）、虎豆、うずら豆などのインゲン豆、ササゲ、花豆、エンドウ豆など実に多彩です。 ■広大な土地と雨の少ない気候が栽培に向き、さ
5,800 円
●冬の味覚として人気が高く、暗赤色ですが、熱を加えると赤くります。鮮度の良い状態で急速冷凍しております。自然解凍から完全に溶かしてご賞味下さい。お刺身はもちろんカニ鍋、カニ雑炊にも最適です。 ■上品で
8,800 円
ギフト対応 ●坑酸化作用による若さを保つ役割のミネラル(セレン）の含有量は魚の中ではトップクラスです。血液や細胞を健康にして、若さを保つ効果が期待されるニシンです。 ■生干せの身欠ニシンは栄養が凝縮し
2,200 円
ギフト対応 ●ミズタコを約1cm角にカットしました。カットタコ（切り身）の大きさは自由に対応できます。 ■ミズタコは水々しく甘みがあり、歯ごたえがあります。（注）水分があり、生味に感じますが、生ではな
22,000 円
ギフト対応 ●タコの口の部分を燻製にしました。タコの中で最小で最大の珍味です。 ■年代に関係なく誰でも食べられる現代人が好む温燻製です。タコの素材を生かして調味、乾燥、燻製、商品になります。 ■高蛋白
3,300 円
ギフト対応 ●新鮮なスルメイカをそうめんやお刺身用に裁断をして、真空パックで急速冷凍をした新鮮な商品です。 ■お刺身なら一人前、イカの鮮度が抜群ですので自然解凍からお召し上がり下さい。 【同梱発送】1
800 円
ギフト対応 ●平べったいのが特徴です。どうしても紹介をしたいのです。低脂質で高たんぱくでコーラゲンも含んでいることから、老化防止や肌のみずみずしさなら最高の食材です。 ■焼き魚を美味しく食べるコツは焦
600 円
ギフト対応 ●ミズタコを約2cm角にカットしました。カットタコ（切り身）の大きさは自由に対応できます。 ■ミズタコは水々しく甘みがあり、歯ごたえがあります。（注）水分があり、生味に感じますが、生ではな
22,800 円
ギフト対応 ●指定日については出漁「水揚げ」商品ですので、天候に左右をされますのでその点はご了承下さい。 ■秋鮭は産卵のために河に入りますので刺身で食べる習慣はありません。秋鮭はフライや焼き魚はもちろ
15,800 円