ここがイチオシ！ お刺身にはないねっとりした旨味と食感 解凍するだけで本格的な渓流料理が楽しめる 黒箱入りで誕生日、父の日などギフトにも選ばれています。 岩魚の上品な白身と昆布のとろけるような味わい
3,980 円
ここがイチオシ！ さっぱりとした上品な脂が特徴のニジマスの刺身 鮮やかな色で食卓を華やかに！お祝い等のギフトにもお勧め 解凍のみでOK。職人の丁寧処理で臭みが少ない。 ご自宅で手軽に楽しめるニジマスの
3,500 円
ここがイチオシ！ 肉厚で大きな岩魚を丸ごと使用！ 昆布と塩のすっきりシンプルな味わいとふっくらとした身の食感 下処理、味付け済みで調理かんたん！解凍後に焼くだけ。 岩魚の旨味を凝縮した、味わい豊かな一
4,400 円
ここがイチオシ！ 幻の魚、渓流の王者と言われるイワナの刺身 ほんのり甘味ととろける食感！さっぱり上品なお刺身です。 職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい ご自宅で手軽に楽しめるイワナの刺身（冷凍
3,400 円
ここがイチオシ！ 養殖ならではの希少な食材子イワナの唐揚げ カリッとサクサク！とまらない味 解凍後に温め直すだけ、調理かんたん とまらない料亭の味！子岩魚の唐揚げについて 養殖ならではの希少な食材『岩
3,700 円
ここがイチオシ！ イワナ・ニジマスの2種類の渓流魚のお刺身を食べ比べできる 淡水魚ならではのほどよい脂のりとさっぱり上品な味わい 職人が丁寧に処理した臭みが少なく食べやすい刺身 食べ比べが楽しい！イワ
5,980 円
ここがイチオシ！ イワナ・ニジマス2種類の昆布〆で食べ比べが楽しめる 昆布〆ならではのねっとりとした食感と締まった身 昆布は北海道産の高級昆布を使用 黒箱入りで贈り物ギフトにも選ばれています 食べ比べ
4,980 円
ここがイチオシ！ 内臓処理後でも1尾130g前後（23cm前後）の圧倒的食べ応え！ 焼き上げると香ばしく、ふっくら肉厚な身が楽しめる 下処理済みで調理かんたん！解凍後に塩を付けて焼くだけ。 ふっくらな
2,780 円
ここがイチオシ！ 定番の岩魚の塩焼きと刺身が楽しめる 調理かんたん！塩をつけて焼くだけ。お刺身は解凍のみでOK 特製焼だし醤油のおまけ付き ※旧お試しセットです。数量違いのセットを追加しました。用途や
2,980 円