小石原焼の特徴の一つである飛びかんな(飛び鉋)をあしらったプレートです。 トーストや目玉焼き、ケーキや焼き菓子、カラフルなフルーツ盛り合わせなど、どんなお料理にも合わせやすい、“引き立て上手”な飛びか
36,000 円
日本野菜ソムリエ協会主催の「第2回全国いちご選手権」にて福岡県で唯一入賞！ 私たちのイチゴは、他農園ではあまり行われていない完熟収穫にこだわっています。 イチゴは追熟しない為完熟での収穫が最も甘くてお
6,000 円
大ぶりにカットしたもつの、噛むほどにじゅわ～っとあふれる甘くクリーミーな味わいがたまりません。 あごだし醤油仕立てのスープは九州ならではの甘めの味わいで、もつの旨みを引き立てます。 キャベツやニラ、豆
24,000 円
小石原焼の伝統技法「飛鉋」を施した直径 約15cmの深皿 2枚セットです。 この五寸深皿は、小石原焼「金丸窯」の伝統工芸士による高い技術と丁寧な手仕事で作られた作品です。皿の内側にトビカンナの伝統技法
17,000 円
カネハ窯から小石原焼の特徴である飛び鉋(とびかんな)が目立つ飯碗が登場しました。 とても使いやすく普段の食卓にぴったり合います。 ■生産者の声 化粧土を利用した色の組み合わせを楽しめる食器づくりや、手
22,000 円
かねふく定番の変わらぬ美味しさ、スタンダードな味わいの一本物明太子は、こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味が特徴の明太子です。ぜひご賞味ください! 商品説明 名称 かねふく〈無着色〉 辛子明太
15,000 円
小石原焼の伝統技法である”飛びかんな”がぐるりとあしらわれたすり鉢。 高台がしっかりしていて、自然な丸みがやさしく手に馴染むため、しっかりと器を支えて食材を”する”ことができます。 ゴマなどをすった後
15,000 円
カネハ窯から小石原焼の特徴である飛び鉋(とびかんな)が目立つ小鉢が登場しました。とても使いやすく普段の食卓にぴったり合います。 白い釉薬がベースとなっておりますので、ちょっとした煮物、お漬物、おつまみ
7,000 円
2Lサイズは、通常、魚市場などでしか見られないような業務用サイズの明太子です。 こだわりのプチプチとした粒感と熟成された旨味を、是非ご賞味ください！ 商品説明 名称 かねふく〈無着色〉辛子 明太子 2
64,000 円
令和5年7月に九州北部を襲った豪雨。 7月10日には「数十年に一度」の降雨量となる大雨が迫っている場合に発表される 「大雨特別警報」が東峰村で発表され、村内の各所で甚大な被害を受けました。 平成29年
10,000 円
飛び鉋は化粧土が生乾きの時に、ろくろで回転させながら鉋の刃を当てて粘土を描き落としていく技法です。 リズミカルですが不揃いな模様は民陶ならではの味わいがあります。 ※手仕事のため多少の大きさの違い、色
7,000 円
有明海のチカラと、ヒトの匠がつくるおいしさと、味・香り、自然が生きていて、 艶のある黒褐色の色が、火であぶるとサッと緑色になり、香ばしい匂いが漂います。 口に含むと柔らかく、 とろけるような甘さがあっ
12,000 円
素材は極寒のベーリング海・オホーツク海で水揚げされた新鮮なスケトウダラの卵。 匠の厳しい目でチェックし、皮の厚み、ハリなど、さまざまな基準で選び抜かれたものを使用しています。 また、小分けですので便利
26,000 円
北海道根室から直送のたらこを隠し味として新潟県産魚沼の清酒「八海山」を 加えた漬け汁で美味しく仕上げました。 一粒一粒が際立つ食感とともに特製明太子の美味しさをお楽しみください。 返礼品詳細 名称 う
15,000 円
福岡県東峰村で300年以上の歴史を持つ「小石原焼」。 その代表的な技法で作られたすり鉢です。 すり鉢としてはもちろん、サラダや和え物の器としてもお使いいただける、 機能性と美しさを兼ね備えたすり鉢です
15,000 円
さわやかな煎茶、うまみの強い玉露、両方のよさを併せ持つかぶせ茶をセットにしました。 飲み比べもでき、一箱で多彩な好みに応えられるセットです。 〔生産者の声〕 「お茶づくりは人づくり」をモットーに一つ一
12,000 円
この藁白飛鉋深鉢2枚セットは、小石原焼窯元「福嶋製陶」の白い藁白釉薬と飛鉋の模様がマッチした陶器で、深鉢の内側に伝統技法のトビカンナが施されています。 深さのある器なので、カレーやシチューはもちろん、
22,000 円
博多和牛の部位の中でも脂身が少なくさっぱりとした味わいが特徴のモモと、 適度なサシと赤身肉の濃厚な旨味が堪能できるウデの2種類を、サイコロ状にカットしました。 ブラックペッパーがアクセントになり素材の
14,000 円
創業35年、黒毛和牛・国産牛専門の卸問屋が直営する「兆や」のもつ鍋セットです。 産地は鹿児島をはじめ主に九州各県から仕入れた国産牛を使用しております。 下処理を行っておりますので解凍するだけでお使いい
11,000 円
福岡名物 辛子明太子を約470g～約1.4kgお届けいたします！ 博多湾の西上の端っこに位置する西浦に、福岡県漁連の加工所があります。 そこで地元の方々が活躍して明太子を作っています。 とても夕焼けの
6,000 円
高取の窯で洋皿をつくれないか？洋皿に茶湯高取焼のエッセンスを残しながら！こんな思いで2年をかけて研究してできたお皿です。 磁器ではなく陶器で、陶器でしかできない良さを表現しました。 小石原で採れる天然
12,000 円
発売以来好評の博多もつ鍋に、明太子をトッピングした「明太もつ鍋」。 かつおだしの風味豊かな「匠明太子」を加えることで、明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。 もつは良質な国産牛
22,000 円
大物作りを得意とするマルワ窯のガーデンテーブルとスツール4脚のセットです。 これからの季節、こんなガーデンテーブルがあったらお庭でのティータイムも楽しめますね。 マルワ窯は伝統技術の継承と新しいオリジ
2,334,000 円
小石原焼の伝統技法である”飛びかんな”がぐるりとあしらわれたマグカップ。 大きめに作られた原彦窯のマグカップは、いっぱい注ぐことができ、何度も継ぎ足す必要がありません。 読書や作業時など、集中したいと
14,000 円
麹を造って170年。 福岡県東峰村の味噌醤油醸造元「カネダイ」の簡単手作りみそセットと、 小石原焼窯元「マルワ窯」の味噌甕をセットにしました。 スリ大豆と麴を混ぜ合わせ、味噌甕に入れて冷暗所に寝かせて
44,000 円
伝統のとびかんな模様にシックな黒を取り入れたバイカラーデザインの器です。 全体的に落ち着いた色味ではありますが、シックなデザインなので日常的にも使いやすく、 DOT柄などの柄ものと相性ばっちりです。
8,000 円
【麺】福岡県限定生産小麦。ラーメンのために生まれた、「ラー麦」を麺に全量使用。 【スープ】美味しさには理由がある。創業以来の統の製法で愛され続けるとんこつスープを可能な限り再現いたしました。最後の一滴
12,000 円
【流水解凍をお勧めしております】 自然豊かに愛情をこめて育てられた「はかた地どり」は水炊きとの相性が抜群。歯切れのよさと噛むほどに増す旨みを、厳選された鶏ガラからじっくりと煮出した極上スープとともにご
22,000 円
東峰村産棚田米と、佐賀大学農学部が開発した サンフラワーポテト（菊芋）をふんだんに使った菊芋入り甘酒です。 甘酒が苦手な方にもお薦めです。 菊芋は無農薬栽培で育てた安心安全な菊芋を使用しています。 返
20,000 円
上質な国産牛もつとこだわりの特製スープがクセになる！博多もつ鍋味噌味です。 ご自宅で本場博多もつ鍋（味噌味）をお楽しみいただけます。 もつは「ぷるんっ！」とやわらか。噛むほどに甘みや旨みが感じられる良
7,000 円