オホーツク海沿岸で漁獲される秋鮭の多くは、宗谷海峡を回って石狩川などに帰る系群。 栄養素をたっぷり蓄えてオホーツク海を回遊する秋鮭を、沿岸に仕掛けた定置網で水揚げし氷水に詰めて市場に運びます。 市場か
21,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
12,000 円
猿払の広大な大地で育った牛の牛乳や地元産の卵を使ったメイドイン猿払のスイーツです。北海道産のクリームチーズと手づくりのジャムをアクセントに加え、プリンのようなチーズケーキのようなスイーツです。定番・人
10,000 円
漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」を新巻に仕上げました。姿のままお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されてい
13,000 円
使用する生乳は地元の酪農家が搾った新鮮な生乳を使用。ジェラートの本場イタリアから輸入した最新機器(2016年購入)で製造。創業当初、職人がつくった独自の配合により甘さ控えめの上品な仕上がり。 原料に地
11,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
20,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
20,000 円
笠井旅館は猿払村の中心部猿払村鬼志別南町に位置しています。 有数の規模を誇る酪農とホタテ漁が栄えるとともに、 釣り人の間ではその希少さと大きさから幻の魚と呼ばれている 『イトウ』が生息する地でもありま
36,000 円
●めじか鮭 漁獲量が少なく浜値でも高値がつく北オホーツク産「めじか鮭」の塩切身をお届けします。 めじか鮭は、北海道で水揚げされる一般的な秋鮭に比べ、ハラスが厚く食味が良いので高値で取引されている未成熟
24,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
41,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
20,000 円
●いくら醤油漬け オホーツク海沿岸で漁獲される秋鮭の多くは、宗谷海峡を回って石狩川などに帰る系群。 栄養素をたっぷり蓄えてオホーツク海を回遊する秋鮭を、沿岸に仕掛けた定置網で水揚げし氷水に詰めて市場に
21,000 円
北海道猿払村で水揚げされた毛ガニを生きたまま茹で、急速冷凍し厳選した一品です。 【生産者からのメッセージ】 北海道猿払村で水揚げされた毛ガニを生きたまま茹で、急速冷凍し厳選した一品です。 名称 毛ガニ
30,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
20,000 円
猿払産冷凍ホタテと、茹で上げ冷凍にした毛ガニのセットです。 ※画像はイメージです。 名称 新鮮浜ゆで毛ガニ・冷凍ホタテ貝柱セット 原材料名 毛ガニ ホタテ貝(猿払産) 内容量 新鮮浜ゆで毛ガニ(中)×
50,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
22,000 円
●ハーフボイルほたて 【ハーフボイル製法】 養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。 スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます
34,000 円
●いくら醤油漬け オホーツク海沿岸で漁獲される秋鮭の多くは、宗谷海峡を回って石狩川などに帰る系群。 栄養素をたっぷり蓄えてオホーツク海を回遊する秋鮭を、沿岸に仕掛けた定置網で水揚げし氷水に詰めて市場に
17,000 円
さるふつ牛乳は地元の酪農家が搾った新鮮な生乳を使用。 脂肪分を分解しない製法を採用することにより、搾りたての牛乳の美味しさをそのままに、まろやかで風味豊かな逸品です。 寄付者様ご都合によりお受け取りが
15,000 円
鮭とばをスライスにしました。ピリ辛なブラックペッパー味と珍しい味噌ベースの豆瓣醤味は甘辛く味付け風味高い味わいでお酒のつまみに最適です。 鮭本来の味を活かし、創意工夫を加えた珍味をご堪能下さい。 名称
21,000 円
当ホテルは村内唯一のホテルで、大浴場、サウナも完備しております。 また、日本一の水揚げを誇る天然ほたてや、旬の食材を使った料理を楽しむことが出来ますので、ぜひお越しください。 ※ホテル内の売店では、オ
55,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
20,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
33,000 円
猿払村の河川には、絶滅が危惧される淡水魚「イトウ」が生息しています。 このイトウとイトウが生息する自然豊かな環境を守る活動が猿払村で行われています。 婚姻色の赤に染まったイトウが、産卵のために北海道の
15,000 円
使用する生乳は地元の酪農家が搾った新鮮な生乳を使用。ジェラートの本場イタリアから輸入した最新機器(2016年購入)で製造。創業当初、職人がつくった独自の配合により甘さ控えめの上品な仕上がり。 原料に地
20,000 円
北海道を代表する海の幸「ホタテ」、「いくら」がぎゅっと詰まったセットです。 ※画像はイメージです。 名称 冷凍ホタテ貝柱・いくらセット 原材料名 猿払産冷凍ホタテ 猿払産鮭いくら 内容量 猿払産冷凍ホ
30,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
20,000 円
笠井旅館は猿払村の中心部猿払村鬼志別南町に位置しています。 有数の規模を誇る酪農とホタテ漁が栄えるとともに、 釣り人の間ではその希少さと大きさから幻の魚と呼ばれている 『イトウ』が生息する地でもありま
66,000 円
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜いて、活力をつけてから生きたまま全国に出荷しています。 期待を裏切らない活力あふれる鮮度、弾力ある食感、甘さのある濃厚な味わいをお楽しみください。 【
15,000 円
使用する生乳は地元の酪農家が搾った新鮮な生乳を使用。ジェラートの本場イタリアから輸入した最新機器(2016年購入)で製造。創業当初、職人がつくった独自の配合により甘さ控えめの上品な仕上がり。 原料に地
11,000 円