コローレは3つの畑(ラモーレ、ヴィンチリアタ、シエナ)のブドウから造られます。225Lのオープントップのフレンチバリックにて発酵し、1日に6~8回行うパンチングダウンを行います。フレンチバリックにてマ
33,000 円
樹齢40年から80年の古木より収穫、醸造はガラス素材のタンクを用いシュール・リーで6ヶ月間熟成。白い花やパッションフルーツの香り、フレッシでありながらまろやかなコクがともないます。また、果実味とほのか
2,970 円
歴史ある生産者 Domaine Poiron-Dabin(ポワロン・ダバン) が手がける、白ワインと赤ワインを組み合わせました。 伝統的なワイン造りを行う生産者によるセットで、日常の食卓から特別なシー
5,500 円
フランス南西部の人気ワイン2本セット。赤ワイン「ルージュ・ド・ガラ」はガスコーニュ産で複数品種をブレンドした中重口の赤、日常の食事にも合わせやすい1本。白ワイン「グロ・マンサン&ソーヴィニヨン」は柑橘
4,950 円
深みのあるルビー色に、赤い果実や砂糖漬けのフルーツ、ブラックチェリーやプラムの豊かな香りが気品あるスパイスとともに漂います。柔らかな口当たりの後、丸みとコクが広がり、ビロードのように滑らかなタンニンが
3,960 円
The Wine Advocateで知られるロバート・パーカー氏もモンターニュ・サンテミリオンのトップシャトーのひとつとして挙げています。手摘みでの収穫(雨の日は中止)され、手で選果されます。醸造は温
6,050 円
イチゴやチェリー、ベリーなど赤果実の香りが豊かに香り、きめの細かいシルキーな口当たり。あとからほのかにスパイスのニュアンス、繊細さの中にもブドウの力強さを感じます。
3,300 円
樹齢は40年~80年の古木のぶどうを使用。土壌は粘土層とガレストロ土壌で構成されます。225Lの上部を解放したバリック樽で発酵を行い、1日に6~8回のパンチングダウンを実施します。その後、フレンチオー
13,200 円
注意:オリがあります。熟成により色は茶褐色、香りは腐葉土のニュアンス。コルクが脆くなっているので、抜栓時に注意してください。 *Château Vieux Robin "Bois de Lunier"
8,250 円