中国寧夏億衆葡萄酒荘（シャトー・イーゾン）の創業は2002年、200ムーの葡萄畑を保有しております。2016年には中国外交部（日本の外務省に相当する部署）により”全世界の中国大使館御用達ワイン”に選定
3,980 円
ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共
1,180 円
チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほど良くブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つガラスープです！中華の基本スープがこれ一さじで、お手軽に野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど、中華料理全般
300 円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を
2,340 円
干し貝柱のコクとうまみが生きたうま味調味料無添加の優しい味わいの貝柱だしです。野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど、中華料理や和食全般にご使用頂けます！ 【商品詳細】 ・品名 貝柱だし（調味料） ・原材料
580 円
腐乳（ふにゅう、フールー）は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。本商品は有名な激辛ブランド「
400 円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を
520 円
グァバ茶はビタミンA C カルシウム タンニン 等が多く含まれ、食後の血糖値上昇を抑制をすることから糖尿病予防・ダイエット中の方にオススメです。
250 円
アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名。炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。
300 円
ヴィーガン認証、ハラル認証品。 うま味調味料不使用！ 植物由来の素材を用いています。 開栓後、そのまま調味料としてご使用頂けます。 ●内容量：180ml ●名称：液体調味料 ●原材料：昆布食塩椎茸エキ
930 円
[林修、今声優でしょ！］で話題！「念慈菴」は香港・台湾で親しまれる漢方メーカーです。その起源は清王朝の時代に楊孝廉が名医葉天士から授かったと伝えられています。本商品はビワなどをブレンドしたハードキャン
430 円
台湾を代表するビール「金牌（ゴールドメダル）5度」です 【商品詳細】・内容量 330ml・1缶の価格です・アルコール度数 5度・分類 発泡酒・原料 麦芽、ホップ、米・原産地 台湾・保存方法 常温保存・
380 円
花椒（ホワジャオ）は花山椒とも呼ばれ、中国料理における麻（マー）を意味する痺れる香辛料です。1つの果殻に2～3粒の実がなり、熟すと赤い皮がはじけて花のようにみえることから花椒と呼ばれています。四川料理
3,500 円
本商品は大韓民国の特産品である高麗人参（紅参）からの濃縮液を主原料とし、現代人の好みに合わせて取り扱いやすい顆粒状に製造された健康機能食品です。 【飲み方】 1日1包を目安に、90cc程度のお湯又は冷
3,780 円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。
1,200 円
霊芝は黒っぽい色をしたキノコで、その植物学名はGanoderma lucidumです。霊芝は、身体がストレスに対処するのを助け、免疫系を高める化合物であるアダプトゲンと考えられています。
980 円
アマランサスはヒユ科ヒユ属（アマランサス属）の植物の総称で一年草の擬似穀物で、キビやアワ、ヒエなどと同様に雑穀に分類されます。栄養成分がぎっしりでベジタリアンやヴィーガンにも人気の今話題のスーパーフー
6,480 円
日本ではまだあまりなじみのない中国ワインですが、高級中華料理店などでも採用されています。中華料理に合わせて飲みたい日本初紹介品を含む中国ワイン5本セットです。≪シャトー・イーゾン≫ 中国寧夏億衆葡萄酒
22,000 円
台湾の有名ブランド【金蘭】の伝統的なとろみ醤油です。独特なとろみと風味が特徴です。煮込み料理や漬けダレに。 【商品詳細】 ・名称 醤油加工品 ・原材料 醤油、転化糖、砂糖、キャベツエキス、酵母エキス／
900 円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。
1,980 円
油辣椒とは中国貴州省の陶華碧氏こだわりの伝統的な具入りラー油です。本商品は発酵した大豆を唐辛子や塩などの調味料で味付けし上質なサラダ油でじっくり火入れして出来た濃厚な辣油です。炒め物などの調理にはもち
10,030 円
メンマはしゃくしゃくとした食感が特徴の中華食材です。日本では中華料理というよりは、ラーメンの具材やお惣菜として有名です。本商品は穂先の柔らかい部分を使用してピリ辛味を付けたメンマです。ラーメンのトッピ
1,200 円
中華料理の出汁、万能調味料です。ラーメンのベースに、炒飯、焼きそば、炒め物、スープの素などに。なんにでもご使用いただけます。材料100gに対して約3％gが目安です。 【商品詳細】 ・名称 風味調味料（
530 円
茶葉蛋（チャーイエダン、拼音: chá yè dàn）とは軽食として広く食べられている中華料理の一種で、ゆで卵の殻にひびを入れてから茶葉や醤油、香辛料などとともに煮込んだもの。 茶蛋（チャータン）もし
250 円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒（ラオチュウ）とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです（正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します）。
2,400 円
びわの葉にはアミグダリン サポニン クエン酸などが含まれており美容目的で飲み続ける方が多いです。またカフェインを含まないのでお子様や妊婦さんも安心して飲むことができます。
250 円
春雨（はるさめ）は中国山東省龍口市の特産品で、緑豆（りょくとう）をすりつぶして粉にしたものを原料として、糸のように伸ばし、麺状に仕上げたものを言います。日本には鎌倉時代に中国から伝わって来ました。現在
490 円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を
14,500 円
ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共
750 円
賀蘭紅ワイナリーは中国寧夏にある賀蘭山東麗葡萄酒産区で栽培された葡萄を使用したワイナリーです。リクエストの多かったリースリングを日本初紹介です。シーフード料理や広東料理などの中華料理との相性は抜群です
23,760 円