ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共
1,180 円
中国寧夏億衆葡萄酒荘(シャトー・イーゾン)の創業は2002年、200ムーの葡萄畑を保有しております。2016年には中国外交部(日本の外務省に相当する部署)により”全世界の中国大使館御用達ワイン”に選定
6,160 円
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。本商品は有名な激辛ブランド「
400 円
干し貝柱のコクとうまみが生きたうま味調味料無添加の優しい味わいの貝柱だしです。野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど、中華料理や和食全般にご使用頂けます! 【商品詳細】 ・品名 貝柱だし(調味料) ・原材料
580 円
本商品は大韓民国の特産品である高麗人参(紅参)からの濃縮液を主原料とし、現代人の好みに合わせて取り扱いやすい顆粒状に製造された健康機能食品です。 【飲み方】 1日1包を目安に、90cc程度のお湯又は冷
3,780 円
カメゼリー(亀苓膏)は中国や香港で古くから食されている人気のスィーツです。特に夏場は体の熱を取ってくれるということで、夏の定番スィーツです。街中のスタンドで一般的に売られ、テイクアウトのスィーツとして
3,000 円
紹興酒はその名のとおり、中国浙江省紹興付近で製造される代表的な黄酒です。別名を老酒(ラオチュウ)とも言い、年配の方にはこちらの方が通りが良いです(正式には老酒は黄色酒を長期熟成させたものを指します)。
1,200 円
霊芝は黒っぽい色をしたキノコで、その植物学名はGanoderma lucidumです。霊芝は、身体がストレスに対処するのを助け、免疫系を高める化合物であるアダプトゲンと考えられています。
980 円
台湾を代表するビール「金牌(ゴールドメダル)5度」です 【商品詳細】・内容量 330ml・1缶の価格です・アルコール度数 5度・分類 発泡酒・原料 麦芽、ホップ、米・原産地 台湾・保存方法 常温保存・
380 円
[林修、今声優でしょ!]で話題!「念慈菴」は香港・台湾で親しまれる漢方メーカーです。その起源は清王朝の時代に楊孝廉が名医葉天士から授かったと伝えられています。本商品はビワなどをブレンドしたハードキャン
430 円
花椒(ホワジャオ)は花山椒とも呼ばれ、中国料理における麻(マー)を意味する痺れる香辛料です。1つの果殻に2~3粒の実がなり、熟すと赤い皮がはじけて花のようにみえることから花椒と呼ばれています。四川料理
3,500 円
チキンエキスをベースに野菜、香辛料をほど良くブレンドし、あっさりと仕上げました。素材の味が引き立つガラスープです!中華の基本スープがこれ一さじで、お手軽に野菜炒めや炒飯、焼きビーフンなど、中華料理全般
300 円
杏仁は杏の種の中にある核の部分です。人気の中華スィーツ「杏仁豆腐」の原料となります。中国の南部で取れる「南杏」は少し甘みがあり、中国の北部で取れる「北杏」は少し苦みがあります。杏仁豆腐を作るには両方を
2,340 円
台湾の有名ブランド【金蘭】の伝統的なとろみ醤油です。独特なとろみと風味が特徴です。煮込み料理や漬けダレに。 【商品詳細】 ・名称 醤油加工品 ・原材料 醤油、転化糖、砂糖、キャベツエキス、酵母エキス/
900 円
アマランサスはヒユ科ヒユ属(アマランサス属)の植物の総称で一年草の擬似穀物で、キビやアワ、ヒエなどと同様に雑穀に分類されます。栄養成分がぎっしりでベジタリアンやヴィーガンにも人気の今話題のスーパーフー
6,480 円
上海や杭州に隣接する西塘古鎮で製造される黄酒です。紹興酒などに使用されるカラメル色素を敢えて使用しない無添加の天然黄酒です。すっきりとした味わいです。 【商品詳細】 ・内容量 450ml ・アルコール
1,600 円
桑の葉に含まれるフラボノイド類や食物繊維がコレステロール値や中性脂肪値を下げLDLコレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化を予防すると言われています。
250 円
青山椒は中国料理における麻(マー)を意味する痺れる香辛料です。1つの果殻に2~3粒の実がなり、四川料理には欠かせない調味料で麻婆豆腐や坦々麺の味は花椒で決まるともいわれています。日本の山椒とは違い、中
430 円
青島ビールは中国を代表するビールで既に100年以上の長い歴史があります。すっきりとした軽い味わいで、のど越しもよく、ぐいぐいと飲めるビールです。日本でも他の海外ビールと混ざって普通に入手可能になりまし
430 円
有名ブランド【味達美】の特級本醸造醤油(濃い口)です。 【商品詳細】 ・名称 こい口醤油(本醸造) ・原材料 脱脂加工大豆、小麦、食塩、砂糖、酵母エキス/調味料(アミノ酸など)、甘味料(甘草抽出物、ス
420 円
[林修、今声優でしょ!]で話題!「念慈菴」は香港・台湾で親しまれる漢方メーカーです。その起源は清王朝の時代に楊孝廉が名医葉天士から授かったと伝えられています。スイカズラなどの漢方をブレンドしたハードキ
430 円
サンバルとは、インドネシアで愛される伝統的な辛味調味料です。唐辛子のピリッとした辛さに、にんにくや玉ねぎ、パイナップルのほのかな甘みが絶妙に混ざり合った、万能ソース。辛さはしっかり感じられつつも後味は
800 円
【商品詳細】 ・原材料 タピオカ澱粉 ・内容量 170g ・原産国 タイ【ミニタピオカ(台湾)】 台湾で大人気の進化系スィーツ「楊枝甘露」に使用するタピオカ(ミニ)です
470 円
油辣椒とは中国貴州省の陶華碧氏こだわりの伝統的な具入りラー油です。本商品は発酵した大豆を唐辛子や塩などの調味料で味付けし上質なサラダ油でじっくり火入れして出来た濃厚な辣油です。炒め物などの調理にはもち
440 円
ブンモジャ(漢字では一般に「粉耗子」)は、じゃがいもデンプンやコーンスターチを主原料とする中国東北部発祥の春雨の一種です。通常の春雨が細く長い糸状であるのに対し、ブンモジャは太く短め。形は商品よって異
1,000 円
中華スィーツの新定番として人気のマンゴープリンです。最高級と言われるインド産「アルフォンソマンゴーピュレ」を使用した贅沢な味わいです。 【商品詳細】 ・名称 洋生菓子 ・原材料 マンゴピュレ(インド製
380 円
ひと口で中国料理といっても、新鮮な魚介類をふんだんに使った広東料理、麻婆豆腐に代表される酸味と辛みの強い四川料理、宮廷より発達した北京料理、他にも上海、湖南など非常にバラエティに富んでいます。しかし共
750 円
[林修、今声優でしょ!]で話題!「念慈菴」は香港・台湾で親しまれる漢方メーカーです。その起源は清王朝の時代に楊孝廉が名医葉天士から授かったと伝えられています。本商品はビワなどをブレンドしたハードキャン
3,440 円
腐乳(ふにゅう、フールー)は豆腐に麹をつけ、塩水の中で発酵させた中国食品です。千年以上の歴史を持つ伝統的な食品で、中国全土で広く食べられている沖縄の豆腐ように似た食品です。炒め物、肉の煮込みの調味料と
690 円
エビペーストはオキアミやエビなどに塩を加え、発酵させて作る調味料です。東南アジア一帯で広く利用される調味料です。 【商品詳細】 ・商品名 エビペースト ・原材料 エビ、食塩 ・内容量 350g ・原産
800 円