伊勢屋酒造は神奈川県相模原市緑区にあり、甲州街道9番目の宿場町"小原"に現存する築100年の古民家を再生した製造場です。造られるリキュールは古典的な製造方法で、瓶詰めまでの全ての工程を手作業で行います
4,850 円
『精米歩合0％』という新境地。その味わいは”輝き”。 きっかけは2011年3月11日の東日本大震災でした。蔵は全壊し、仕込み中のお酒の殆どが破損してしまう大被害を受けます。しかし、そのような状況でも心
385,000 円
キルホーマン蒸溜所は、2005年にアイラ島で124年ぶりに設立された『ファームディスティラリー＝農場型蒸溜所』です。蒸溜所の近隣に広がるピートを生かして造られる個性的な風味は多くのファンを魅了していま
14,100 円
世界各国で開催されるイベントなどにおいて、多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。270年以上もの間、シャンパーニュ地方に君臨する最高峰のメゾンです。 こちらの銘柄を一言で表すならば、『優れたバ
6,860 円
『地元有壁の緑の里山の風景が目に浮かぶような、クリアでピュアな米の味』 江戸時代に栄えた奥州街道。その宿場町の面影を残す、宮城県栗原市の有壁で酒を醸す萩野酒造さん。 米・水・酵母・麹菌が健全に働き、マ
4,500 円
長濱蒸溜所は、2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは
7,990 円
『地元有壁の緑の里山の風景が目に浮かぶような、クリアでピュアな米の味』 江戸時代に栄えた奥州街道。その宿場町の面影を残す、宮城県栗原市の有壁で酒を醸す萩野酒造さん。 米・水・酵母・麹菌が健全に働き、マ
1,960 円
爽やかな香りが口に広がり、柑橘類を思わせる酸味が切れ味を演出します。 飲み飽きすることなく飲み続ける事のできる、まさに『究極の食中酒』です。 ※こちらの商品はクール便でお届け致します。 商品名 ：伯楽
3,997 円
芳醇で心地よい香りと、パインの様なフレッシュさ。余韻には優しい甘さと爽やかな酸味が包み込み 、穏やかに広がります。 和・洋・中、どんなお食事とも合わせられる万能な食中酒です。ワイングラス等で飲んでいた
2,850 円
1772年よりシャンパーニュ造りを行う、ヴーヴ・クリコ社。創業から積み重ねた長い歴史と最高級のクオリティ、そしてエレガントな遊び心を持つ世界を代表するシャンパーニュ・メゾンとして知られています。 こち
9,150 円
好天に恵まれ続けた2000年から2010年のなかで、2008年は"極めて異例な年"であり、厚い雲に覆われた春と夏は、日照不足だけでなく低気温にも見舞われました。しかしながら、9月からの晴天と風が奇跡的
48,100 円
『KOMASA GIN（コマサジン）』は、130年以上に渡り焼酎を造り続けてきた、小正醸造によるクラフトジンです。ジンも焼酎も造り方を見れば同じ"蒸留酒"、長い歴史の間に培ってきた蒸留の豊富な知識と高
4,500 円
世界各国で開催されるイベントなどにおいて、多くの祝福のシーンを飾るモエ・エ・シャンドン。270年以上もの間、シャンパーニュ地方に君臨する最高峰のメゾンです。 こちらの銘柄は、フレッシュさと上品な甘みの
8,850 円
ブルゴーニュ屈指の醸造家であるドミニク・ローランが、2006年に息子のジャン・ローランと始めたドメーヌです。ジャンは、モンペリエの醸造学校で醸造学を専攻した後に父の元で働き始めます。現在はドメーヌのワ
4,530 円
200年以上の歴史を持ち、圧倒的な存在感でシャンパーニュの最高峰と称される老舗メゾン。創業当時から芸術品のようなシャンパーニュを生み出し、愛好家を魅了し続けています。 そのルイ・ロデレールが、ロシア皇
62,100 円
『00 WINES=ダブル・ゼロ・ワインズ』は、アメリカ・オレゴン州のウィラメット・ヴァレーで2013年に設立されたワイナリーです。シャルドネとピノ・ノワールの新聖地であるこの地で、オーナーのキャサリ
28,430 円
モンテヴェルティーネは、キアンティの中心部ラッダにあります。とても小さなワイナリーですが、ラッダ・イン・キアンティに君臨する最強生産者といっても過言ではありません。 「自分たちが造りたいサンジョヴェー
6,500 円
"南仏のロマネ・コンティ"とも称される、バニュルスの巨星ブルーノ・デュシェン。 そんな彼が造る2023年ヴィンテージの新酒です。 「グルナッシュに存在する透明感を集めて液体にしたらこんな味わいになりま
5,850 円
芳醇で心地よい香りと、パインの様なフレッシュさ。余韻には優しい甘さと爽やかな酸味が包み込み 、穏やかに広がります。 和・洋・中、どんなお食事とも合わせられる万能な食中酒です。ワイングラス等で飲んでいた
6,590 円
スコットランドを代表するブレンデッドスコッチウイスキー『シーバスリーガル』と、『満寿泉』の醸造元である桝田酒造店とのコラボレーションによって誕生した純米大吟醸酒。遠く離れたスコットランドと日本の富山の
12,500 円
ジュヴェ・カンプス社は1921年に設立され、ペネデスに450ヘクタール以上の自社ぶどう園を所有する、家族経営のカヴァメーカーです。ぶどうの収穫から最終製造工程に至るすべてを手作業で行う伝統的な製法を守
7,960 円
『日光街道小山蒸溜所』は2022年より蒸溜を開始しました。日本酒蔵というルーツを大切にし、"國酒・日本酒の醸造技術を取り入れること"を掲げています。発酵工程では純国産である清酒酵母を使用し、日本酒造り
5,500 円
ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。 "Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代
5,200 円
『名刀の切れ味、山形正宗』 酒の未来を担うお米として生まれた"酒未来"。同じ山形県の、高木酒造十四代蔵元である高木辰五郎氏が、18年の歳月をかけ1999年に生み出した新しい酒米です。 美山錦と山田錦の
3,990 円
酒井ワイナリーは、1892年（明治25年）創業の東北地方最古のワイナリー。 ワインの銘柄名『バーダップ（Bird Up）』の由来となった、赤湯鳥上坂の個性豊かな自社畑のブドウを中心にワイン造りを行って
2,970 円
ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。 "Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代
4,700 円
ガイヤック地方の生産者であるヴィネ・ルラックは、現在はオーナーであるアラン・ゲイレルの息子であるヴァンサン・ゲイレルが栽培、醸造など全面的に指揮を執っています。ここでは南西地区の地場品種を使用した、地
6,300 円
ファットリア・アル・フィオーレさんは、2014年より川崎町安達の耕作放棄地を開墾し、ブドウを育て、ワインを造られています。 "Fattoria"とはイタリア語で農場を意味し、『AL FIORE』とは代
7,500 円
デンマークの首都コペンハーゲンで2006年に誕生したミッケラーのコンセプトは、おいしいビール造りに常に挑戦すること。 自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレー
1,080 円
宮城県の加美町に位置する田中酒造店。加美町は奥羽山脈からの雪解け水で潤う日本有数の米どころで、昔から酒造りも盛んな地域です。 "山廃造り"による仕込みと"蓋麹法"で行う麹造りが特徴で、2010年1月に
4,500 円