山形県産米・大豆を100%使用した「キムチ風海鮮みそのたれ」が新発売! ピリ辛な中に味噌の旨みと魚介の風味が感じられるコク深い味わい。 キムチ鍋にはもちろん、雑炊でも大変美味しく味わえます。 ●名称:
486 円
米どころ庄内平野の恵まれた自然風土のもとに、 「あまるめ」の安心・安全な黒米を配合したそばです。 また、風味豊かな香りと歯ごたえのあるコシの強い特級品でございます。 ●品名:干しそば ●原材料名:小麦
420 円
●原材料名:わらび/pH調味料(クエン酸) ●原料原産国名:国産 ●内容量:100g ●賞味期限:商品に記載 ●製造者:羽黒のうきょう食品加工(有)
432 円
庄内の夏の味覚だだちゃ豆と山形を代表するお米「つや姫」を使ったクッキーです。 サクサク食感のだだちゃ豆風味のクッキーで、個包装なのでお土産にもぴったりです。 ●名称:菓子 ●原材料名:小麦粉(国内製造
1,404 円
アルケッチャーノの奥田シェフ監修の燻製塩。 アンデス産のローズソルトを独自製法で燻製しました。 ●名称:燻製塩 ●原材料名:岩塩(アンデス産) ●内容量:50g ●販売者:オール・ケッチャーノ
1,630 円
本長を代表する漬け物「粕漬」 庄内の酒粕を独自でブレンドするこだわりの酒粕に野菜をじっくりと漬け込み仕上げています。 うり、きゅうり、茄子、みょうがの粕漬が1袋で楽しめます。 コク深い味わいで常温で保
1,480 円
希少品種である青大豆「黒神」を使用した青きな粉です。 200g入りでたっぷりお使いいただけます。 一般的なきな粉よりも黄緑色なのが特徴で、原料である青大豆は江戸時代から山形県庄内町 跡(あと)村でつく
430 円
北の日本海に面する港町−山形県・酒田市。魔斬とは、、酒田に伝わる、 主に漁師などが使う切れ味鋭い小刀です。魔をきることから、魔よけの 縁起物とされています。 生?(きもと)とは、空気中の乳酸菌を活用し
572 円
生産量日本一を誇る山形県産ラ・フランスの美味しさをぎゅっとゼリーに閉じ込めました。 冷蔵庫で冷やして食べるとより美味しく味わえます。 ●名称:ゼリー ●原材料名:砂糖(タイ製造)、ラ・フランスシラップ
734 円
庄内柿100%使用の2年熟成柿酢を使用した「かんたんで酢」が新発売! 野菜を漬けるだけで簡単にピクルスが作れます。 300mlの使いやすいサイズでご自宅用にもプレゼントにもおすすめ。 ●名称:調味液
432 円
山形から、おいしいお米「つや姫」とおいしい水を使用した、やさしい玄米茶ができました。 ゆたかな香ばしさが口いっぱいに広がる、やさしい味わいの玄米茶です。 ●名称:玄米茶(清涼飲料水) ●原材料名:玄米
198 円
米と大豆を同量使用していることから「はら合わせみそ」と呼ばれます。 原料の米と大豆はどちらも山形県産のものを使用。 化学調味料無添加の中辛の完熟味噌です。 味噌汁など毎日のお料理に、口飽きしない風味で
594 円
徹底された衛生管理のもと、飼料米とホエーを食べて育った米の娘ぶたは、やわらかい肉質であっさりとした甘い脂が特徴です。 バラは脂の甘みがより感じられる部位で様々な料理にお使いいただけます。 真空パックを
850 円
●名称:味付玉こんにゃく ●原材料名:こんにゃく(国産)、しょうゆ、糖類(砂糖、ぶどう糖)、食塩、イカエキス、削りぶし(宗田かつお、さば、かつお)、煮干し/水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)、ゲル化剤(
464 円
噛めば噛むほど味がでる。山形県庄内生まれの自信作です。 1992年にデビューし、「コシヒカリ」「あきたこまち」「ササニシキ」の良さを受け継いだお米の優等生です。 食感はふっくらした炊き上がりで、粒張り
2,180 円
山形県南陽市赤湯の有名店「龍上海」が自宅で味わえる! ちぢれ太麺とこってり味のスープに辛味噌の組み合わせが人気の山形を代表する辛味噌ラーメンです。 豚肉やにんにくの旨みが感じられる味わいでスープに辛味
1,296 円
大正5年創業の老舗こんぶ茶メーカー玉露園とオランダせんべいがコラボレーション。 オランダせんべいのパリッとした食感から梅の香りと昆布の旨味が広がります。 うす塩味と梅こんぶの風味、せんべいの香ばしさが
302 円
鶴岡市朝日地区産のヤマソービニオン100%使用のサイダーです。 ヤマソービニオンはワイン向けのブドウ品種です。 鮮やかな色とヤマソービニオンの味わいが楽しめるやさしい口当たりに仕上げました。 ●名称:
324 円
はらぺこファームで無農薬で作られたラズベリーの葉を丁寧に乾燥し、香りの紅茶とブレンドした、はらぺこファームオリジナルのラズベリーの甘い香りを楽しめる紅茶です。 ラズベリーリーフは、フラガリンを含み女性
540 円
ミルクケーキとは牛乳を母として作り上げたやさしいミルク菓子で、カルシウムが豊富に含まれています。 そのミルクケーキを、山形が生産量日本一を誇るラ・フランス風味に仕上げました。 山形を代表する組み合わせ
227 円
本物のお花の色で描く植物性のクレヨンは大人にも楽しんでいただけます。プレゼントにもおすすめ。 バタフライピー・ローズヒップ・ハイビスカス・ヘナ・バラの5種類のお花の色合いをクレヨンでお楽しみください。
1,320 円
江戸時代から続く伝統の発酵食品で藤沢周平の作品は江戸へのお土産として登場しています。 温かいご飯に添えて、大根、茄子、きゅうりなどの即席漬けに、肉、魚などの調味料にもお使い頂けます。 [ハナブサ醤油]
194 円
そのままでもあぶっても美味しいおやつ・おつまみになります。 煮物にもご利用でき、いいダシがでます。 ●名称:魚介乾製品 ●原材料名:ほたるいか(国内産)、食塩 ●内容量:40g ●賞味期限:商品に記載
417 円
庄内の食に欠かせない酒粕。 孟宗汁、寒鱈汁、漬物に、芋煮汁に入れるのもコクが生まれるのでおすすめ。 庄内町の酒蔵「鯉川酒造」の酒粕(練り)です。 ●名称:酒粕 ●原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール
339 円
ひやむぎの元となったと言われるむぎきりは、小麦を練って切ることから「麦切り」と呼ばれます。 庄内藩酒井家14万石の城下町の風情が今なお偲ばれる鶴岡は、自然に恵まれた庄内平野の中心的な田園都市として知ら
1,944 円
1~2人前の小分けの漬物5種が入ったいろんな味が楽しめるセット。 贈答用にはもちろん、手土産や景品にもぴったりなお手頃なセットです。 ●内容:粕漬瓜1袋、民田茄子からし漬け1袋、おかけちゃん1袋、庄内
2,060 円
噛めば噛むほど味がでる山形県庄内生まれの自信作です。 食感はふっくらした炊き上がりで、粒張りがみごとで、粘りが強く、歯ごたえのあるお米です。 冷めても食味が落ちにくいので、お弁当・おにぎりにも最適です
2,200 円
とびうおのダシが効いた魚介系のスープに麺がよく絡む醤油味の酒田ラーメンと、あっさり醬油スープで味わう米沢ラーメンの2種類が味わえます。 1箱で山形を代表するの2種類のラーメン食べ比べができます。 ●名
1,242 円
山形県鶴岡市朝日地区のピノグリ、ゲベルツトラミネール、ソーヴィニヨン・ブランを混醸し、低温発酵を行いました。 甘い香りで豊かな果実味と寒冷地らしい引き締まった酸味が感じられる辛口の白ワインです。 ●品
2,420 円
「かりんと百米(ひゃくべい)」は、小麦粉完全不使用を実現し、とことんお米にこだわったかりんとうです。使用する米粉は、自社生産米(山形県庄内町産の特別栽培米)を製粉したものを百%使用。 更に、お米の食感
1,750 円