山形県産米を55％まで磨き、滑らかさと膨らみある味わいに醸しあげた季節数量限定酒です。 秋あがり(あきあがり)とは、冬から春にかけて造られた新酒をひと夏貯蔵熟成し、新酒の荒々しさが秋ごろには消えて酒質
3,630 円
「honu(ホヌ)」とは、ハワイの現地語でウミガメを意味します。人々を災いや危険から守り、幸運や繁栄をもたらす「海の守り神」として、ハワイでは大切にされてきました。 その神聖なウミガメに思いをはせ、幸
1,716 円
山形県産オリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き、米の旨味を十分に引き出すべくじっくりと醸し、中汲み無ろかで瓶詰めし火入れをおこなったこだわりの限定酒です。 中汲みとは、モロミを搾る工程におい
1,430 円
幕末から明治にかけての時代、鹿児島の侍達が酌み交わしたであろう芋焼酎の「幻の味」をコンセプトに誕生した芋焼酎です。 厳選したこだわりの芋と麹米に幻の米「白玉米」を使用し、カメ仕込みで手間暇惜しまず量よ
2,288 円
岡山県産の酒造好適米「雄町」を58％まで磨き、米の旨味と飽きの来ないキレ味を両立させた純米酒を目指し醸し上げた辛口の純米酒です。 「雄町」とは、岡山県が発祥の地であり山田錦や五百万石等の多くの酒造好適
3,630 円
秋田の銘醸蔵「木村酒造」が毎年自信をもって蔵出しする夏季限定の純米吟醸です。 お酒をしぼった際、初めに出てくる「荒走り」の部分と、最後に出てくる「責め」の部分をブレンドし荒濾過後に瓶詰、瓶燗火入れし低
3,850 円
山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を50%まで磨き、清涼感ある酒質を目指し小仕込みで丁寧に醸し上げた数量限定の純米吟醸です。 「出羽燦々」とは、山形県が約11年の歳月をかけ開発し1997年に品種
3,993 円
山形県産米を100％使用し、キレキレでありながらも柔らかな含み味を楽しめるよう醸しあげた特別純米酒です。 ラベルは漫画家の池沢理美さんの作品で、涼しげな色使いで猫が晩酌しているデザインを採用しました。
1,870 円
ワンランク上の辛口スタイルを目指して醸しあげた、日本酒度+15を誇る超辛口の純米大吟醸です。 上喜元ブランドでは、定番の人気辛口酒「特別純米 からくち」と「純米吟醸 超辛」が大好評でベストセラーとなっ
2,750 円
「裏雅山流」とは、新たな日本酒の可能性を模索し新しい味わいに果敢に挑戦するシリーズです。 原料米には兵庫県産「山田錦」を使用し、鑑評会の出品酒同様の種麹と酵母の組み合わせで仕込みました。裏雅山流シリー
1,595 円
酒田酒造の地元である「山形県酒田市」で、長きに渡り姿を消していた在来米「酒田早生(さかたわせ)」を復活させて仕込んだ特別な限定酒です。 「酒田早生」は大正元年(1912年)、酒田市の豪商本間家の農場で
2,750 円
雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた大海原に生きるクジラをイメージした芋焼酎です。原料の芋には黄金千貫を使用、白麹仕込み、常圧蒸留で芋焼酎の王道をゆくウマさを追求しました。 柔らかく
1,569 円
小仕込みで丁寧な酒造りをモットーとし、香味のバランスに優れた純米のウマさに定評ある麓井酒造が自信をもって発売する大好評の夏季限定酒です。 香り穏やか、スマートで柔らかな口当たり、しっかりと純米のウマさ
3,410 円
秋田県の酒造好適米「秋田酒こまち」と、秋田の醸造試験場で開発された「こまち酵母R-5」で醸した純米吟醸酒です。ジューシーなフルーティー感いっぱいのピュアブラックに対し、こちらはよりシャープに整った印象
3,780 円
厳選した良質な梅の実を自社醸造の日本酒に漬け込んだ、まろやかで品の良い味わいの梅酒に、漬け込んだ梅の果肉をペースト状にしてブレンドしました。見た目はにごり酒ならぬ「にごり梅酒」。果肉ブレンドにより果実
3,520 円
毎年12月中旬頃に、蒸留から約ひと月半を経て蔵出しされる数量限定の無濾過(むろか)新焼酎です。 ドメーヌとして醸造し、たっぷりと旨み成分を含みわずかに白濁した特徴を持ちます。 ドメーヌとは、原料(芋・
1,650 円
酒米の王「山田錦」を40％まで磨き、これぞ「くどき上手クオリティー」であると主張するが如く贅沢な味わいで高いコストパフォーマンスを実現すべく醸しあげた純米大吟醸です。 フルーティーで華やかな香り、流麗
3,080 円
蜜芋といわれる「紅はるか」を原料に、白麹と黄麹を使用して芋臭さを感じさせない味わいを目指して醸しあげたこだわりの限定芋焼酎です。 裏ラベルに記載されている商品紹介文----- 蔵に棲みつく悪魔に出会う
3,390 円
酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。 香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑ら
1,650 円
酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。 香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑ら
3,300 円
地元である山形県酒田市産の契約栽培米「出羽燦々」を45％まで磨き、酒造り伝統の技である生もと造りで醸し上げた純米大吟醸をしぼってすぐの「ふな前」から瓶詰した無調整生酒です。 生もと造りとは、酒母を造る
2,365 円
酒林(さかばやし)は杉玉とも呼ばれ、杉の葉を球状に束ねたもので酒蔵の軒先などに吊るし、新酒が出来たことや秋酒の飲み頃を知らせるための看板のような役割をもったものです。 このミニ酒林は、酒蔵の酒林をリア
1,430 円
梅乃宿の大人気りきゅーるです。ゆずの爽やかな香りと、フレッシュ感溢れる抜群の美味しさは、老若男女問わずに大人気！もはや和リキュールの定番と言えるほど圧倒的支持を得ている逸品です。オンザロック、ソーダ割
3,520 円
純米吟醸Typeシリーズは、秋田県産の酒造好適米と個別の酵母との組み合わせにより、タイプ別の味わいを表現すべく杜氏と蔵人が取り組んだ刈穂の新たなチャレンジです。 昨今の酒米栽培農家の減少やコメ価格高騰
1,980 円
醸造に使用する仕込み水を通常より多く使用し、アルコール分を15度台で搾り上げた特別純米の限定原酒です。 一般的に、日本酒はお酒を搾った後にアルコール分を15度ほどに加水調整しますが、15度の原酒ではそ
1,815 円
≪当店は久保田の正規特約酒販店です≫ 日本酒という世界に誇るべき酒の需要を開拓し、現在もそれを牽引し続ける“久保田”が世に放つ、ウマさの新境地となる純米大吟醸です。 2016年に発売された30周年記念
4,587 円
この「夏ノ純米」は、日本の夏を意識し暑い季節も楽しめるような酒質設計と、夏の夜をイメージしたラベルで毎年大好評頂いている夏の定番的一本です。 穏やかながらも南国をイメージする果実の香り、ライチにも似た
1,980 円
日本海が育てた夏の岩牡蠣。それは6月から8月の夏場が旬で、大きくブリッブリに肉厚な身と濃厚な味わいが特徴です。 そんな岩牡蠣の美味しさに魅了された蔵元が、岩牡蠣のプロフェッショナルと意見を交わして牡蠣
1,870 円
秋田県大潟村産の酒造好適米「美郷錦」を55％まで磨き、新緑を思わせる爽やかで清々しい風味を目指して醸しあげられた純米吟醸酒です。 「美郷錦」とは、昭和62年に秋田県農業試験場で「山田錦」に「美山錦」を
1,980 円
「雪女神」とは「出羽燦々」や「出羽の里」に続く山形県が開発した新しい酒造好適米です。酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸造りではなく、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発されたま
3,740 円