77,000 円 （税抜き）
2008
750ml Wine Advocate 98+■ブドウ品種 Cabernet Sauvignon 65% Cabernet Franc 16％ Petit Verdot 15％ Merlot 4% カペラはセント・ヘレナにある6エーカーの自社畑で マドローナ・ランチに隣接しています。 カべルネ・ソーヴイニョンはクローン2種類、 そしてカべルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロを栽培しています。 石ころの多い土壌でエレガントなワインを作りだします。 ブラックチェリー、スモーク、メンソールにリコリスのアロマ。 力強くタンニンがしっかりしたワイン。
■テイスティングしました！ フレッシュなカシスやハーブの香り、ほのかにメントール系のハーブのようなスッとした香りがします。口に入れた瞬間果実味の心地よい甘みが広がり、しっかりとした酸味があり、ボリュームのあるボディを引き締めているように感じました。