群馬泉 山廃本醸造 720ml

食楽2010年3月号誌上日本酒番付本醸造部門で多くの銘酒の中から 横綱に選出!


群馬泉 山廃本醸造 720ml

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1,111 円 (税抜き)

群馬泉 山廃本醸造 酒造好適米 若水 、このお米にこだわりを持ち このお米の特徴と、コスト・パフォーマンスを 最大限に引き出す 山廃仕込みで渾身の酒造り。 常温の冷で良し、 でもお燗をするとほんとにうまーーーいお酒に変身。 夏でもお燗!  熟成すると このお酒 旨みをまして さらに 円熟します。 お酒は 熟成するもの と いつも 思わせる 島岡さんを代表するお酒です。 使用原料米 群馬若水 精米歩合 60% 酵母 協会7号 粕歩合 **********% 日本酒度 +1 酸度 1.6 アミノ酸度 1.4 アルコール度 15〜16% 飲み方 ◎お燗/◎常温/○冷やして この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税込)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。  尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

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アルコール アミノ酸 仕込み コスト **********%