イタリアペコリーノロマーノ D.O.P 100gカット│ペコリノ│ペコリーノロマーノ│　冷蔵便

強い塩味の中にも羊のミルクの酸味があり風味は豊か。コクとうまみが凝縮された濃厚な味わいです。すりおろして料理にも使えます。◆◆

紀元前1世紀頃には作られ、ローマ帝国時代にはすでにあり、古くから愛されているチーズがこのペコリーノ・ロマーノです。保存性がよく、ローマ軍の遠征兵士の携帯食料になったというだけあって塩分が強いのが特徴です。またペコリーノは羊乳製チーズのことで、羊乳独特の強い香りとコクがあります。スープ、リゾット、パスタ料理やミネストローネに、粉状に削って「チーズ調味料」としてお使い頂けます。名称ナチュラルチーズ原産国イタリア原材料ナチュラルチーズ(生羊乳、食塩) 内容量100g 保存方法要冷蔵(10℃以下) 賞味期限商品に記載製造者(株)エフ・エフ・シー烏山ファクトリー配送方法冷蔵発送

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