クォーサーワインズレイジーワインメーカーソーヴィニヨンブラン 2023年オレンジワインチリ 750ml 酸化防止剤無添加自然派ナチュラルワインQuasar Wines

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「オレンジワイン・ドリンカー」と同じくソーヴィニョンを使ったオレンジワインですが、こちらは樽は使用せず、マセラシオンの期間を短くしたフレッシュなスタイルになっております。クリコ・ヴァレーのオーガニック栽培している単一畑の自根のソーヴィニョン・ブランを手摘みで収穫、除梗後、破砕しステンレスタンクで天然酵母による発酵、60日間のマセレーション。清澄、濾過を行わず、SO2無添加。灌漑を必要最小限に押さえて管理。ドライなピーチとオレンジ・ピールのアロマ。・フレッシュな酸味と心地よい渋みがあります。 Information ワイナリークォーサ・ワインズ生産地チリ/クリコ・ヴァレーブドウ品種ソーヴィニヨンブラン100% 色/飲み口オレンジ/辛口アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ▼クォーサーワインズのワイン一覧・レイジーワインメーカー! シャルドネ（白）・レイジーワインメーカー! ヴィオニエ（白）・ペットナット・ワイルド（白泡）・ペットナット・ミャオ（ロゼ泡）・レイジーワインメーカー! ソーヴィニヨン・ブラン（オレンジ）・オレンジ・ワイン・ドリンカー（オレンジ）・レイジーワインメーカー! ロゼ・パイス（ロゼ）・レイジーワインメーカー! カベルネ・フラン（赤）・レイジーワインメーカー! カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）・レイジーワインメーカー! カリニャン（赤）クォーサ・ワインズ　 Quasar Wines 1930年のワイナリー設立以来、ニューワールドの果実味と旧世界のエレガンスを調和させ個性的なスタイルを目指しています。アンデス山脈や南極に守られた非常にブドウ栽培に適した場所でありながら環境への配慮を重視したワイナリーの経営スタイルを徹底しています。畑の雑草を羊の餌にしてコントロールしたり、菜園、養鶏などもおこなっており、リサイクルにも力を入れています。トレーサビリティーもしっかりと管理されておりISO9001の取得もしています。OIVベルリナー・ワイン・トロフィー2020にてチリの最優秀生産者に選ばれています。

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