カテゴリ 果実酢 穀物酢 米酢 バルサミコ 赤ワインビネガー 白ワインビネガー セット・詰め合わせ その他 発酵食品愛好会 楽天市場店 2,180 円 （税抜き） 昭和5年から続く伝統製法「古式醸造法」で、屋外の巨大カメにて、自然豊かな地元綾町で育てた有機玄米と、黒麹を、綾の名水で仕込みました。後は、太陽と自然の力でゆっくりと発酵と熟成に1年以上の時間をかけて発酵熟成しました。巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » 酢 » 玄米酢
発酵食品愛好会 楽天市場店 2,180 円 （税抜き） 昭和5年から続く伝統製法「古式醸造法」で、屋外の巨大カメにて、自然豊かな地元綾町で育てた有機玄米と、黒麹を、綾の名水で仕込みました。後は、太陽と自然の力でゆっくりと発酵と熟成に1年以上の時間をかけて発酵熟成しました。巨大甕は滞留がおだやかで、天然の有機酸とアミノ酸が豊富に含まれ、トゲのないまろやかな味を育んでくれます。酸味にツンとしたカドが無く、まろやかな酸味が特徴です。 この商品の詳細を調べる 食品 » 調味料 » 酢 » 玄米酢
