こだわりポイント 三角バラ:バラ肉(肋骨周りの肉の総称)は体前方の前バラと後方のともバラに大別する。なかでも三角バラは、前バラのうち特に第一〜第六肋骨周辺だけから取れる最上級肉。淡紅色にまんべんなく脂が差した身は、脂の甘さも肉の味もそれぞれしっかり濃い。霜降りがこってりするのでレモンやわさび、おろしポン酢などであっさりと。当店では新鮮なものを発送しておりますが生食はせず、必ず加熱してお召し上がり下さい。 品名 近江牛三角バラブロック 原材料 牛肉(滋賀県産) 内容量 販売単位 1ブロック 500g 消費期限 冷蔵5日 商品ラベルに記載 保存方法 10℃以下で保存して下さい 加工者 株式会社千成亭風土 こだわり 未経産牝牛限定 配送方法・日時・その他 クロネコヤマト便(冷蔵便) 万全を尽くしておりますが繁忙期や不可抗力により遅れる場合もございますのでご了承くださいませ。 送料・代引手数料については画面下のショッピングインフォメーションにてご確認ください。 配送日時指定・時間帯指定承ります。 ギフト・熨斗・カード 申し訳ございませんが、お受けできません。 お願い お届けの商品は、画像と異なる場合がございます。近江牛の格付けA4以上の商品をお届けいたしておりますが、霜降りの具合などその時々で違いがございますので、ご了承くださいませ。 ご注意
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