長崎でもっとも愛される味
JAS規格上級うすくち醤油です。長崎の食文化の歴史を守り育み、伝統の技術で作り上げた長崎を代表する醤油です。 長崎の方でしたら、スーパーに並んでいるのを見たり、台所に常備していた記憶はないでしょうか?使い慣れたこの味でないと!という声をいただいています。 原材料 アミノ酸液、食塩、大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、ぶどう糖、米、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB1 塩 分 17.3% 賞味期限 開栓前12ヶ月(常温)・開栓後1〜2ヶ月(冷蔵庫保管をおすすめします)