カテゴリ 純米大吟醸酒 大吟醸酒 吟醸酒 純米酒 本醸造酒 普通酒 飲み比べセット その他 瑞々しさと旨味の後のキレが最高！！ 米惣よしむら 楽天市場店 1,650 円 （税抜き） ほんのりと僅かに華やかな香りが漂っています。 口中では旨味とコクの広がりが心地良く、後口のキレも良いのが特徴です。 原材料/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/栃木県産ひとごこち 精米歩合/55% アルコール分/17.5度 日本酒度/＋1 酸度/1.7栃木市の北部、西方地域の中央部に位置し、文化8年（1811）年の創業から200年以上にわたり酒造をしてきた古い蔵元です。 酒蔵の周りは田園地帯に囲まれ関東平野の田圃を一望に見渡せる静かでのどかなところです。 洗米は限定吸水、全量箱麹で熟練された感覚で丁寧な酒造を特徴としております。 酒造に携わっているのは9代目蔵元で杜氏も兼任する飯沼徹典氏を含めて4名、それぞれ担当がありますがここ一番重要な場合は一致団結の作業を進めます。水は全て地下水、自社敷地内の井戸から汲み上げた大谷川の伏流水、特に洗米、浸漬に関しては今でも手洗いの限定吸水を行い、全量箱麹にて行い、昔ながらの和釜でお米を蒸しています。 また「姿」は搾ってすぐに瓶詰めされます。 この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » 純米吟醸酒 手洗い それぞれ 広がり のどか アルコール
瑞々しさと旨味の後のキレが最高！！ 米惣よしむら 楽天市場店 1,650 円 （税抜き） ほんのりと僅かに華やかな香りが漂っています。 口中では旨味とコクの広がりが心地良く、後口のキレも良いのが特徴です。 原材料/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/栃木県産ひとごこち 精米歩合/55% アルコール分/17.5度 日本酒度/＋1 酸度/1.7栃木市の北部、西方地域の中央部に位置し、文化8年（1811）年の創業から200年以上にわたり酒造をしてきた古い蔵元です。 酒蔵の周りは田園地帯に囲まれ関東平野の田圃を一望に見渡せる静かでのどかなところです。 洗米は限定吸水、全量箱麹で熟練された感覚で丁寧な酒造を特徴としております。 酒造に携わっているのは9代目蔵元で杜氏も兼任する飯沼徹典氏を含めて4名、それぞれ担当がありますがここ一番重要な場合は一致団結の作業を進めます。水は全て地下水、自社敷地内の井戸から汲み上げた大谷川の伏流水、特に洗米、浸漬に関しては今でも手洗いの限定吸水を行い、全量箱麹にて行い、昔ながらの和釜でお米を蒸しています。 また「姿」は搾ってすぐに瓶詰めされます。 この商品の詳細を調べる 日本酒・焼酎 » 日本酒 » 純米吟醸酒 手洗い それぞれ 広がり のどか アルコール
