タグ 仕込み ししゃも シャケ 粕漬け メイン 味付け チャン おぼろ しゃけ ギンダラ 築地丸中 クイックビュー 0 昆布とかつおの合わせ出汁に、コクと風味豊かな醤油をつかい、味わい深く仕上げました。(カツオ風味です) 本ちゃん数の子のため歯ごたえは抜群です。(結構かためです。) ※水産関係でいう「本ちゃん」とは北太 1,089 円 築地丸中 クイックビュー 5 大ぶりの丸々とした真いわしの丸干しです! 脂ものって身もやわらか!さすが豊浜産のイワシはうなずける美味しさです。 三重県産や大分県産のイワシも美味しいですが、それに並ぶ豊浜産も旨味が多いので是非ご賞味 398 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 シマホッケフィレー 名称 魚介類加工品 内容量 フィレ28枚入り(3.4kg前後)1枚は120g前後です。 産地 ロシア・アメリカ 漁獲海域 ベーリング海 加工地 千葉県銚子 保存方 4,470 円 築地丸中 クイックビュー 3 製品仕様 商品名 銀たら粕漬け2切れ入り10パック 名称 魚介類漬物 内容量 2切れ入りx10パック(1パックはパック込みで180g前後です) 切り身の規格 1切れ60g規格 原材料 銀たら(アメリカ 7,390 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 赤海老(生食用)最大級2kg 名称 赤海老 内容量 2kg 産地 アルゼンチン 養殖・天然 天然 解凍・生 生 消費期限 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で 4,995 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 いかチャンジャ2パック(国産いか) 名称 魚介類加工品 内容量 100gx2パック 原材料 いか(宮城県産)、にんにく、還元でん粉糖化物、たん白加水分解物、生姜、唐辛子、醤油(大豆、 671 円 築地丸中 クイックビュー 4 製品仕様 商品名 超粒々並切れ明太子無着色メガ盛り1kg 名称 明太子 内容量 1kg 原材料 すけとうだらの卵、食塩、みりん、清酒、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) 3,964 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 昆布出汁、純米酒仕込みのハラス 名称 アトランティックサーモンハラス 内容量 4切れ入り(250g前後) 原材料 アトランティックサーモン、食塩 産地 ノルウェイ 加熱調理の必要性 792 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 銀鮭ハラミ西京漬け200gx2パック 名称 銀鮭ハラミ 内容量 400g(200gx2パック) 原材料 銀鮭(チリ産・養殖)、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩/着色料 1,189 円 築地丸中 クイックビュー 0 対馬の強い海流で育ち、脂身をもった新鮮な「長崎県産あじ」を丁寧に開き、贅沢にもフライ用にしました! 粗めのパン粉を使いましたので、サクサクした食感と肉厚ジューシーな長崎県産アジをお楽しみいただけます。 5,320 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 梅水晶(水晶紅梅) 名称 そうざい 内容量 300g 保存方法 ‐18度以下で保存 原材料 さめ軟骨(気仙沼、インドネシア他)、梅肉、砂糖、水あめ、かつお節エキス、風味原料(むろあじ 2,577 円 築地丸中 クイックビュー 0 「おぼろ昆布とは?」 昆布の表面の黒い部分を多く取り除いて、一番おいしい真ん中の芯と皮の間を包丁で手すき加工したものです。 醸造酢に漬けた昆布を1枚ずつ丹念に包丁で削り上げていきます。 醸造酢のみで味 386 円 築地丸中 クイックビュー 0 【博多無添加明太子の特徴】 厳選された成熟卵を、天然素材だけで博多の職人が漬け込みました。 昆布とかつお節のコクと風味がしっかりと浸み込んだ極旨タイプです。 (食品添加物は使用していません。) 食品添 3,410 円 築地丸中 クイックビュー 0 大き目のカラフトししゃも(オス)丸干しで、居酒屋さんでもご利用いただいているお品です。 そのまま焼いていただいてもフライにしていただいても、美味しく召し上がれます! 品名:カラフトししゃも(オス)丸干 3,985 円 築地丸中 クイックビュー 0 低温で一切一切丹念に漬け込みました。 美味しさは格別で、さすが高級魚の代名詞です。 フライパンにクッキングシートをしき、その上でじっくりと焼き上げてください。 品名:銀たら西京漬け 内容量:2切れ入り 753 円 築地丸中 クイックビュー 0 場外でも売れている「かにかま」です。 すけそうだらのすり身を練り繊維状にカットし、カニ肉風を「焦がし醤油味」にアレンジしたヘルシー食品です。 注目点は「でん粉含有率」が5%以下ということです。食感がバ 756 円 築地丸中 クイックビュー 0 博多の訳アリ並切辛子明太子です。 訳アリの理由ですが少し皮厚です。味もおいしく、粒々感もしっかりしているのですが、通常よりも皮が残る感じです。 スパゲティや焼き明太などで、色々とお楽しみいただけます♪ 2,241 円 築地丸中 クイックビュー 4.83 製品仕様 商品名 特上博多ふくいち粒々辛子明太子1kg (dt) 名称 明太子 内容量 1kg 原材料 すけとうだらの卵、食塩、みりん、清酒、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタ 3,980 円 築地丸中 クイックビュー 5 ノルウェイ及びアイスランド産「からふと子持ちししゃも1kg」入りです。 子もしっかり入っており、50〜60尾前後入りでとってもお得!! 焼いてマヨネーズを添えるか、ししゃもフライにしても美味しさ満点で 1,691 円 築地丸中 クイックビュー 4 とらふぐ皮特有のプルプル、もちもちの食感とピリ辛たれが食欲をそそります! ゼラチン質でコラーゲンもたっぷりです。 (特徴) とらふぐ皮の存在感を際立たせながら、山くらげ・きくらげのコリコリ食感を同時に 1,824 円 築地丸中 クイックビュー 0 北日本太平洋で獲れた脂ののった新鮮な秋鯖を厳選し、独自の製法で活きよく造り上げました。 新鮮で身のひきしまった鯖と、ほどよい酢の風味がどなたにも喜ばれます。 ☆しめさば5パックセットが数量1です。 ☆ 1,735 円 築地丸中 クイックビュー 5 紅ずわいがに、お米は北海道産を使用しております。 おせちに使用の特注品で、おせちの大人気食材! モチモチした食感に北海道産紅ずわいの旨味がたっぷりでとても美味しいです! 冷凍のまま電子レンジで温めるだ 358 円 築地丸中 クイックビュー 0 日高沿岸で採れる昆布です。 繊維質が少なく柔らかいので 煮上がりが早く、昆布巻、佃煮などの煮て食べる昆布に適しています。 出汁にも使える万能昆布。煮て食べる昆布・だしをとる昆布としての両方の用途にお使 989 円 築地丸中 クイックビュー 4.75 セリ場でも人気の商品です! ご飯によく合う「辛子明太昆布」で、辛味もあり、昆布の食感もよく絶妙な組み合わせだと思います。 ※写真の賞味期間は無視してください。 ※写真のとおり、昆布主体の佃煮です。 ※ 396 円 築地丸中 クイックビュー 4.38 誠に申し訳ございませんが、お届けまで2ヵ月ほどお時間をいただいております。 千葉県成田名物の「もつにんにく漬」です。 お味絶品で人気の高い商品です。 濃いめの味なので、刻み青ネギを混ぜ合わせると、これ 986 円 築地丸中 クイックビュー 0 新鮮な真いかをそのまま漬けこみました。 その鮮度の違いと粋な味わいをまるごとご堪能ください。豪快な漁師料理で、おいしいイカのゴロ(肝臓)入りです! お召し上がり方は色々・・ 生、冷凍、焼いて・・とお好 951 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 開きさばみりん干し 名称 魚介類加工品 内容量 半身5枚入り(1枚当たり110g前後です。) 原材料 さば(国産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま/紅麹色素(一部にさば・ごまを含む)※本 1,239 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 こがねかれいの照り焼き 名称 魚介類加工品 内容量 2切れ入り 加熱の有無 加熱済です。 原材料 黄金かれい(アメリカ産)、醤油、砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、食塩、マグロエキス 398 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 極上わら焼きかつおたたき(一本釣り) 名称 かつおたたき 内容量 1.2kg前後 原材料 かつお、食塩 【タレ】しょうゆ(小麦・大豆を含む。国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 3,331 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 数の子くらげ 名称 魚介類加工品 内容量 500g 原材料 くらげ(インドネシア)、しょう油、麦芽糖、かずの子、砂糖、カラフトししゃも卵、食塩、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、醸 2,676 円 « 1 2 3 4 5 »
築地丸中 クイックビュー 0 昆布とかつおの合わせ出汁に、コクと風味豊かな醤油をつかい、味わい深く仕上げました。(カツオ風味です) 本ちゃん数の子のため歯ごたえは抜群です。(結構かためです。) ※水産関係でいう「本ちゃん」とは北太 1,089 円 築地丸中 クイックビュー 5 大ぶりの丸々とした真いわしの丸干しです! 脂ものって身もやわらか!さすが豊浜産のイワシはうなずける美味しさです。 三重県産や大分県産のイワシも美味しいですが、それに並ぶ豊浜産も旨味が多いので是非ご賞味 398 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 シマホッケフィレー 名称 魚介類加工品 内容量 フィレ28枚入り(3.4kg前後)1枚は120g前後です。 産地 ロシア・アメリカ 漁獲海域 ベーリング海 加工地 千葉県銚子 保存方 4,470 円 築地丸中 クイックビュー 3 製品仕様 商品名 銀たら粕漬け2切れ入り10パック 名称 魚介類漬物 内容量 2切れ入りx10パック(1パックはパック込みで180g前後です) 切り身の規格 1切れ60g規格 原材料 銀たら(アメリカ 7,390 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 赤海老(生食用)最大級2kg 名称 赤海老 内容量 2kg 産地 アルゼンチン 養殖・天然 天然 解凍・生 生 消費期限 賞味期間:冷凍(-18℃以下)で60日、冷蔵(10℃以下)で 4,995 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 いかチャンジャ2パック(国産いか) 名称 魚介類加工品 内容量 100gx2パック 原材料 いか(宮城県産)、にんにく、還元でん粉糖化物、たん白加水分解物、生姜、唐辛子、醤油(大豆、 671 円 築地丸中 クイックビュー 4 製品仕様 商品名 超粒々並切れ明太子無着色メガ盛り1kg 名称 明太子 内容量 1kg 原材料 すけとうだらの卵、食塩、みりん、清酒、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC) 3,964 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 昆布出汁、純米酒仕込みのハラス 名称 アトランティックサーモンハラス 内容量 4切れ入り(250g前後) 原材料 アトランティックサーモン、食塩 産地 ノルウェイ 加熱調理の必要性 792 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 銀鮭ハラミ西京漬け200gx2パック 名称 銀鮭ハラミ 内容量 400g(200gx2パック) 原材料 銀鮭(チリ産・養殖)、西京味噌、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、本みりん、食塩/着色料 1,189 円 築地丸中 クイックビュー 0 対馬の強い海流で育ち、脂身をもった新鮮な「長崎県産あじ」を丁寧に開き、贅沢にもフライ用にしました! 粗めのパン粉を使いましたので、サクサクした食感と肉厚ジューシーな長崎県産アジをお楽しみいただけます。 5,320 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 梅水晶(水晶紅梅) 名称 そうざい 内容量 300g 保存方法 ‐18度以下で保存 原材料 さめ軟骨(気仙沼、インドネシア他)、梅肉、砂糖、水あめ、かつお節エキス、風味原料(むろあじ 2,577 円 築地丸中 クイックビュー 0 「おぼろ昆布とは?」 昆布の表面の黒い部分を多く取り除いて、一番おいしい真ん中の芯と皮の間を包丁で手すき加工したものです。 醸造酢に漬けた昆布を1枚ずつ丹念に包丁で削り上げていきます。 醸造酢のみで味 386 円 築地丸中 クイックビュー 0 【博多無添加明太子の特徴】 厳選された成熟卵を、天然素材だけで博多の職人が漬け込みました。 昆布とかつお節のコクと風味がしっかりと浸み込んだ極旨タイプです。 (食品添加物は使用していません。) 食品添 3,410 円 築地丸中 クイックビュー 0 大き目のカラフトししゃも(オス)丸干しで、居酒屋さんでもご利用いただいているお品です。 そのまま焼いていただいてもフライにしていただいても、美味しく召し上がれます! 品名:カラフトししゃも(オス)丸干 3,985 円 築地丸中 クイックビュー 0 低温で一切一切丹念に漬け込みました。 美味しさは格別で、さすが高級魚の代名詞です。 フライパンにクッキングシートをしき、その上でじっくりと焼き上げてください。 品名:銀たら西京漬け 内容量:2切れ入り 753 円 築地丸中 クイックビュー 0 場外でも売れている「かにかま」です。 すけそうだらのすり身を練り繊維状にカットし、カニ肉風を「焦がし醤油味」にアレンジしたヘルシー食品です。 注目点は「でん粉含有率」が5%以下ということです。食感がバ 756 円 築地丸中 クイックビュー 0 博多の訳アリ並切辛子明太子です。 訳アリの理由ですが少し皮厚です。味もおいしく、粒々感もしっかりしているのですが、通常よりも皮が残る感じです。 スパゲティや焼き明太などで、色々とお楽しみいただけます♪ 2,241 円 築地丸中 クイックビュー 4.83 製品仕様 商品名 特上博多ふくいち粒々辛子明太子1kg (dt) 名称 明太子 内容量 1kg 原材料 すけとうだらの卵、食塩、みりん、清酒、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタ 3,980 円 築地丸中 クイックビュー 5 ノルウェイ及びアイスランド産「からふと子持ちししゃも1kg」入りです。 子もしっかり入っており、50〜60尾前後入りでとってもお得!! 焼いてマヨネーズを添えるか、ししゃもフライにしても美味しさ満点で 1,691 円 築地丸中 クイックビュー 4 とらふぐ皮特有のプルプル、もちもちの食感とピリ辛たれが食欲をそそります! ゼラチン質でコラーゲンもたっぷりです。 (特徴) とらふぐ皮の存在感を際立たせながら、山くらげ・きくらげのコリコリ食感を同時に 1,824 円 築地丸中 クイックビュー 0 北日本太平洋で獲れた脂ののった新鮮な秋鯖を厳選し、独自の製法で活きよく造り上げました。 新鮮で身のひきしまった鯖と、ほどよい酢の風味がどなたにも喜ばれます。 ☆しめさば5パックセットが数量1です。 ☆ 1,735 円 築地丸中 クイックビュー 5 紅ずわいがに、お米は北海道産を使用しております。 おせちに使用の特注品で、おせちの大人気食材! モチモチした食感に北海道産紅ずわいの旨味がたっぷりでとても美味しいです! 冷凍のまま電子レンジで温めるだ 358 円 築地丸中 クイックビュー 0 日高沿岸で採れる昆布です。 繊維質が少なく柔らかいので 煮上がりが早く、昆布巻、佃煮などの煮て食べる昆布に適しています。 出汁にも使える万能昆布。煮て食べる昆布・だしをとる昆布としての両方の用途にお使 989 円 築地丸中 クイックビュー 4.75 セリ場でも人気の商品です! ご飯によく合う「辛子明太昆布」で、辛味もあり、昆布の食感もよく絶妙な組み合わせだと思います。 ※写真の賞味期間は無視してください。 ※写真のとおり、昆布主体の佃煮です。 ※ 396 円 築地丸中 クイックビュー 4.38 誠に申し訳ございませんが、お届けまで2ヵ月ほどお時間をいただいております。 千葉県成田名物の「もつにんにく漬」です。 お味絶品で人気の高い商品です。 濃いめの味なので、刻み青ネギを混ぜ合わせると、これ 986 円 築地丸中 クイックビュー 0 新鮮な真いかをそのまま漬けこみました。 その鮮度の違いと粋な味わいをまるごとご堪能ください。豪快な漁師料理で、おいしいイカのゴロ(肝臓)入りです! お召し上がり方は色々・・ 生、冷凍、焼いて・・とお好 951 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 開きさばみりん干し 名称 魚介類加工品 内容量 半身5枚入り(1枚当たり110g前後です。) 原材料 さば(国産)、砂糖、食塩、還元水飴、ごま/紅麹色素(一部にさば・ごまを含む)※本 1,239 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 こがねかれいの照り焼き 名称 魚介類加工品 内容量 2切れ入り 加熱の有無 加熱済です。 原材料 黄金かれい(アメリカ産)、醤油、砂糖、還元水飴、たん白加水分解物、食塩、マグロエキス 398 円 築地丸中 クイックビュー 5 製品仕様 商品名 極上わら焼きかつおたたき(一本釣り) 名称 かつおたたき 内容量 1.2kg前後 原材料 かつお、食塩 【タレ】しょうゆ(小麦・大豆を含む。国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等) 3,331 円 築地丸中 クイックビュー 0 製品仕様 商品名 数の子くらげ 名称 魚介類加工品 内容量 500g 原材料 くらげ(インドネシア)、しょう油、麦芽糖、かずの子、砂糖、カラフトししゃも卵、食塩、たんぱく加水分解物、かつお節エキス、醸 2,676 円 « 1 2 3 4 5 »