希少な生のトリ貝です！流通している大半がボイルである中、中々生で食べる機会はありません。生ならではの食感、旨味、甘味、、美味の一言。ご自宅で極上の貝類をお楽しみください！ 商品説明 名称 トリ貝 内容
6,696 円
3,780 円
鹿児島県産のうなぎ蒲焼！鹿児島の豊かな自然で育った美味しい鰻をご堪能下さい。良質な脂がのっており、サイズも大きく食べ応えも十分あるかと思います。ぜひ楽しみください！ 内容量：1尾（約140g） 産地：
2,280 円
昨今の原油高や為替状況により仕入れ値が高騰し、これらのコスト増は企業努力で吸収できる範疇を超え、大変恐縮ながら値上げをさせて頂きました。 豊洲より無漂白の天然数の子をお届け！あまり馴染みが無いかもしれ
10,692 円
三重県鳥羽市の離島、答志島で養殖された美味しい真牡蠣を豊洲よりお届け！ 旨味が強く塩味もちょうど良い塩梅。爽やかで美味しい牡蠣です。殻付きの生食用なので、到着後できるだけ早く召し上がって下さい。一年物
3,240 円
都内有名店で野菜を卸す豊洲仲卸の米金がイチオシする田澤さんのハーブとなります！日本農業賞大賞受賞したハーブとなります！香りと生命力が違うと高い評判です。ぜひ日々のお料理などでのご利用をご検討下さい。
540 円
内容量10個（1個50-80g）産地長崎県小長井養殖/天然養殖保存方法冷蔵保存賞味期限生モノなのでできるだけ早くお召し上がり下さい。生食は出発日から翌々日程度まで（厳密には出荷タイミングに応じて異なり
6,782 円
希少貝類です。旨味と苦味を楽しむ美味しい貝！入荷が無い時もありますので、入荷次第の出荷となります。お待ち頂くときは1ヶ月近くある場合もございますので、予めご了承ください。 またサイズも入荷の都度、異な
4,849 円
店長コメントウニの上物！並び（ウニが綺麗に並べられた状態）でのお届けになり、産地は北海道や北方四島が中心となります。その時に入荷した中で、状態が良く、美味しいものを選り抜いてお届けします。 甘味があり
27,864 円
福岡県門司産の真牡蠣です！ 門司にある栄養豊かな豊前海で育ちました。程よい塩味に優しい旨味。味の輪郭がハッキリとしており、甘味も感じられ、とっても美味しい牡蠣です。1~3月までとなりますので、お早目の
3,110 円
全国品評会に出展された最高級の煎茶と深蒸し茶になります！静岡県足久保産で作られた高級深蒸し茶、静岡県袋井市産の高級煎茶は、香・味・色合い、共に最高のものとなります。ご自宅でももちろん、桐箱と茶缶入りと
11,800 円
国産のパクチーを豊洲市場より直送させて頂きます。産地はその都度、時期に応じて動きます。今人気急上昇のパクチーをぜひご堪能下さい。 ●商品名：生パクチー ●内容量：約80-100g ご家庭のお料理などで
897 円
ちょっと珍しい海産物！亀の手！エビやカニの仲間に入り、見た目に反して大変美味！身はプリプリしており、くせの少ないものになります。サイズは中から大サイズをお入れ致しますが、写真も一つの参考としてご覧下さ
3,877 円
店長コメント本マグロの幼魚として知られるメジマグロ。 この時期入荷があります。 今回ご提供するのは、10キロ以上ある魚体の特選メジマグロの四分一です。頭や内臓を落として中骨もとっておりますので、恐らく
23,880 円
都内高級料亭などへ最高級の鮮魚を提供する逸品をお届け！天然イサキです。漁師こだわりの血抜き技術と丁寧な取扱いにより状態は抜群！まるまると太って脂のノリもばっちりです。旬のものですので、お早目にご注文く
12,744 円
日常使いにおススメ！アジの干物のお徳用セット！ 脂がのっている沼津加工（オランダ産）大型アジの干物。1尾約200g前後あり、5尾合計1キロ前後あるセットです。豊洲市場の目利きや仲卸も購入して食べるご飯
2,990 円
イカの王様として知られるアオリイカ！しかもその超特大サイズです。とにかくデカイです！そして入荷が非常に少なく、都内高級店と競ってとってくる逸品となります。 アオリイカは身が厚く、噛んでいると甘味が増し
52,704 円
北海道標津町産の厳選した鮭を使用しており、伝統の手ほぐしと昔ながらの味付けにより、いくら本来の旨味と風味を感じられる逸品です。 500gの大ボリュームとなっており、手巻き寿司パーティーなどで大活躍！も
14,040 円
特選キス！上品な味の白身は刺身、塩焼き、揚げ物（天ぷら・フライ）など、どんな調理をしても美味しいです！特に揚げ物は身がふんわりとしており、淡い透明感のある旨味と口の中でフワッと消える味わいをお楽しみ下
9,504 円
大サイズの国産アサリを豊洲よりお届け！プロの飲食店で愛用され、豊洲で高い評価を受けているアサリ！各産地から入荷した中より、状態が良い特選モノを選り抜きます。そのため、都度産地は変わりますが、その時期の
4,320 円
今年は相場がかなり強く、恐縮ながら値上げさせて頂きます。 どうぞよろしくお願いいたします。 希少な生のトリ貝です！流通している大半がボイルである中、中々生で食べる機会はありません。生ならではの食感、旨
12,960 円
高級貝としても知られているミル貝！市場の中でも貝類の中でも高値で取引されており、食感も良く風味豊かな美味しい味わい。旬の貝類をお楽しみ下さい！ ●注意事項 1. 入荷状況に応じて提供ができない時もあり
10,238 円
＊北海道の赤潮の影響により相場が大変高くなり、通常より高値で販売しております。予めご了承下さい。 北海道産の大サイズ250gアップのつぶ貝です！高級寿司屋などで使われる食材で旨味が強く、とっても人気の
8,510 円
「冬のフグ、夏のあこう」とも言われる夏の高級魚。刺身/薄造りなどはもちろんのこと、蒸し料理も大変美味しい魚です。春から夏にかけて旬となります。 三枚に卸して、お届けも可能です。 どうぞご検討下さい！
15,660 円
煮てお召し上がりになることが多い中サイズのシロバイ。 日本海側を中心に山口県産、島根産などが多いです。 しっかりとした歯触りがあり、甘味が口の中に広がりとても美味しいです。 醤油ベースの味付けで煮るこ
2,786 円
年末相場です。豊洲より高級魚の代名詞「甘鯛」の特大をお届けします！上品な味わいが食通の間で愛され、定番の昆布締めはもちろんのこと、焼きも非常に美味です！料亭などに提供されている最高グレードの鮮魚をぜひ
21,600 円
店長コメント超特大のムキ牡蠣（加熱用）！市場で入荷する中でも一番大きいサイズです。一つ10数センチ（11-13cm）の大きさです。 ●加熱用は身がぷっくり！ 生食用牡蠣は水槽に紫外線殺菌水を使用して、
7,538 円
高級魚として知られるシマアジ。市場内でも選り抜いて、最高級のシマアジをお送りします。 高級店の味をぜひご自宅でもお楽しみ下さい。 内容量：1.5-2キロ 産地：国産（高知・鹿児島 他）
22,464 円
北海道産の旨いつぶ貝です！簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます！豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です！ぜひご賞味下さい！ ●商品詳細 ・
4,977 円
当店がおススメする極上の珍味セットです！自分へのご褒美として、また父の日、御中元、御歳暮などの贈答用にいかがでしょうか？ 日本の三大珍味の一つとして有名な礼文島ブランド雲丹の塩うにです！最高級の礼文島
13,824 円