風味と赤身肉と脂身のバランスを楽しむカットで、肉の中に甘味も感じられる部位です。 足よりもよく動く部位のため噛み応えのある部位で、時間をかけてゆっくりとローストにするのに向いています。 カットについて
4,980 円
鶏ガラや豚骨などの出汁に飽きてしまった方に是非お勧めしたいのが、海外でポピュラーな牛の骨から取る出汁です。 骨の中に含まれている骨髄も人気の部分ですので、一度挑戦してみてはいかがでしょうか？ 仔牛の骨
2,690 円
チョリソーはスペイン・ポルトガル辺りが発祥のソーセージで、主に豚肉を主原料としたソーセージです。パプリカ等のスパイスをふんだんに使用しているため赤みが強く、味も濃いのが特徴です。 スペインのチョリソー
2,390 円
スモークしてありますので加熱してお好みのソースを加えるだけです。 ・産地名：国産 ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：750g ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート 八
2,180 円
このステーキを一度食べたら人生観が変わるかも…？ なるほど！これがアメリカのステーキか！！っていうステーキです。日本のスーパーで見かけることはまずほぼないです。 骨（Tの形）がついているために、よりジ
4,580 円
ラム肩ロースは牛肩ロースより柔らかく仕上げるのが容易で、ラム肉を使って様々な料理を作りたいという方にお勧めの部位です。 オーブンの中で軽く蒸し焼きにし、シンプルに塩コショウやお好きなハーブなどで焼き上
9,750 円
海外のクリスマスには必要不可欠！丸ごとターキー登場！ 8-10 ポンドなので、大体一つが3.6kg～4.5ほど。 また、焼く際に便利なタイマーも付属しています。 更にUSDAグレードがAですので、品質
12,980 円
ワニ肉のワニ足を骨付き・皮付きで！「まんま」のワニを網に乗せてBBQ！ スパイスや塩胡椒をまぶし、よく焼いて下さい。※生はお控えください。 BBQで大注目のジビエ肉、今年はワニに挑戦してみてはいかがで
2,395 円
大変長らくお待たせいたしました。遂に満を持して登場！ 本場オーストラリアより待望の「ミートパイ」を入荷いたしました！ 色々なパイを試食してみてたどり着いたのが「フォーン トゥエンティー」のミートパイ。
3,890 円
スタンダードな鶏むね肉！ 調理も簡単、ヘルシーでローカロリー。サラダや軽食にもいいですし、ダイエット中の方やプロテインを欲しているアスリートにもピッタリ。チキン好きの方に日常的に召し上がって頂きたい一
3,680 円
海外のクリスマスには必要不可欠！丸ごとターキー登場！ 10-12 ポンドなので、大体一つが4.5kg～5.4Kgほど。 また、焼く際に便利なタイマーも付属しています。 更にUSDAグレードがAですので
14,790 円
様々なスパイスが含まれているタレに漬けこまれてから、丁寧にスモーク（燻製）された鴨肉のスライスです。柔らかくて風味も格別なスモーク鴨肉をおつまみやサラダに入れてお愉しみください。2パックに小分けされて
1,980 円
※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふ
9,980 円
オージービーフのランプ部分のステーキ。ホールミートのステーキの中では一番厚切りかも知れません！ お肉ですので切り方に差は出てしまいますが、大体3cm〜4cmほどありますよー！ 割と肉！って感じの味です
2,790 円
仔豚の丸焼き BBQやローストに絶妙な味 ・産地名：スペイン ・賞味期限：パッケージに記載 ・内容量：5-6Kg ・保存方法：-18度以下（冷凍） ・加工業者：株式会社パスポート八王子ミートセンター
29,000 円
オーブンで本格調理！ BBQでお手軽に楽しめる。【冷凍】仔豚の骨付きもも肉！※1 日本では販売が少ない、カタルーニャ産の乳のみ仔豚の骨付きもも肉です。 成熟しきる前の柔らかなお肉には脂質が少なく、仔豚
16,250 円
フィレが「Tーボーンステーキ」より少ない「Lーボーンステーキ」です。そのためお求めやすくなっております。 サーロイン部分はむしろTボーンステーキより多くなっておりますので、サーロインがお好きな方にはピ
4,250 円
グリルでもフライパンでもフライでもOK 美味しくてシンプル、更にローカロリー！※パッケージは変更となる場合がございます A big package of tasty chicken thighs, p
3,050 円
サーロイン部分のステーキです。 ブロックで買うのはちょっと…という方は、まずはステーキをご賞味ください。 ちなみに、グラスフェッドとは牧草で育った牛のこと。 放し飼いにされている牛はストレスがなく、牧
7,550 円
海外のBBQではマストアイテム！ 豚肉を骨付きで。 そのままの形でスパイスやソースを塗って焼いていくのがアメリカンスタイル！ 焼き終えたら骨に沿って切っていき、骨の周りの肉を歯でむしっていくのが通な食
2,480 円
ニュージーランドラムのチョップ、10個入りセットです。 冷凍品、250g x2 These fine lamb chops from New Zealand are for real lamb lov
6,780 円
※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふ
13,580 円
スペアリブを燻製にして仕上げた、ベーコンに近い味わいのお肉です！ 骨付きとなっているため、より一層旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。 あまり想像がつかない？一人でもパクっといけちゃう量なので、是
2,390 円
普段意識せず買っている豚バラスライス。 皆さんはその厚みについて考えたことはありますか？ お肉は薄ければ薄いほど、お湯に通した際に硬くなりにくいのです。 こちらの商品は厚さが1～2ミリにスライスされて
2,550 円
赤身が美味しく、適度な脂身もありとっても食べやすい部位。上手く調理すれば肉の色も美しいローストに仕上がります。 マリネに漬けて焼いたり、スライスしてパスタやサラダに合わせても美味しく召し上がれます。
4,580 円
スタンダードなソーセージ（ヴルスト）と、チーズ入りソーセージ（ケーゼグリラー）の食べ比べセットです！ 6本も入って、計720gとかなりボリューミー。 ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、
3,650 円
ヨーロッパ、特にドイツ語圏でソーセージといったら、この味です！ しかもチーズ入り、チーズの量が普通のそれとはまったく違います。 ボイルだとチーズが出てくる心配が少ないのですが、もちろんBBQの時グリル
1,390 円
フィレが「Tーボーンステーキ」より少ない「Lーーンステーキ」です。そのためお求めやすくなっております。 サーロイン部分はむしろTボーンステーキより多くなっておりますので、サーロインがお好きな方にはピッ
4,890 円
※時期によってグラム数が変わります。必ず商品名に記載のグラム数をご確認ください。 有名レストランでも使用されている最高級グレードの大人気商品！ 半解凍でスライスし、塩コショウで味付け、 小麦粉を軽くふ
9,980 円
BBQでも人気のシポラタは皮が薄く、細長い形をしています。ハーブやスパイスをなるべく使わずにシンプルにブレンドされた生肉が羊の腸に詰められています。 BBQやフライパンで焼いたり、ボイルして調理したり
2,590 円