めふんは秋鮭の腎臓(血合い)の塩辛です。酒の肴として大根、胡瓜の薄切りを添えてどうぞ。 氷頭は秋鮭の頭の軟骨をスライスした後、酢で味付けした珍味です。 ちゅう塩辛は秋鮭の胃袋の塩辛です。ホルモンのよう
2,990 円
名称桜鱒一夜干し 原材料桜鱒（北海道産）、食塩（一部に鮭を含む） 内容量1尾 賞味期間冷凍60日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください 取扱上の注意解凍後は冷蔵（-5℃以下）に保存し、お早め
1,296 円
北海道道東産の上級の昆布で、アラではなく鮭の身の部分を巻き、煮込んだ料理です。新潟県下越地方で「昆布巻」と言えば「鮭の昆布巻」です。 鮭を美味しく食べることに心を砕いた先人の味をご賞味ください。 名称
4,422 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
11,300 円
名称鮭塩干品 原材料鮭(国産)、塩 内容量40g×3 賞味期間常温90日 保存方法高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 取扱上の注意小骨に注意して、開封後はお早めにお召し上がりください。 商
4,572 円
生のトラウトサーモンをバジルとオリーブオイルの香りでイタリア料理風の味付けに。 名称鮭調味加工品 原材料トラウトサーモン（ノルウェー産）、なたね油、オリーブ油、食塩、乾燥にんにく、マスタード、バジル、
432 円
塩引鮭切身 名称： 鮭塩干品 原材料： 秋鮭(国産)、食塩 内容量： 1切×5切 賞味期間： 冷凍60日[解凍後冷蔵14日] 保存方法： 冷凍(-18
7,080 円
名称鮭塩干品 原材料秋鮭(国産)、食塩、(一部にさけを含む) 内容量100g×5 賞味期間常温180日 保存方法高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。 取扱上の注意小骨に注意して、開封後はお早
6,372 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
15,600 円
揉みほぐした秋鮭の生筋子を醤油を基調とした調味液に漬け込んだ郷土料理です。 名称： 鮭卵調味加工品 原材料：秋鮭卵(国産)、醤油、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料(
6,700 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
13,100 円
ギフト対応 名称 いくら醤油漬 原材料 秋鮭卵(道東産)、醤油、米発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、味醂、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・サバを含む) 内容量 500g
7,000 円
名称鮭調味加工品 原材料鮭(国産)、酒粕、味醂風調味料、食塩、上白糖、清酒／酸味料(一部にさけを含む) 内容量半身 賞味期限冷凍60日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意解
4,000 円
永徳の厳選した魚の干物セットです。 以下の商品が入っております。 ・ほっけの一夜干し 2尾 ・のどぐろ一夜干し 1尾×2 ・にしん丸干し 2尾 ・生干しこまい 500g ・宗八かれい
4,800 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
9,700 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
18,200 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
24,180 円
北海道産の生鮭を、マイナス二度の低温空間にて熟成させ作りあげた鮭の生ハムです。 食欲を誘う鮭の香りと味わい、そしてしっかりとした食感がお愉しみ頂けます。 そのままほかほかご飯の上や、ビールやワインのお
720 円
ゆず胡椒が香るヘルシーなノンオイルソースと生のトラウトサーモンが意外な相性。 名称鮭調味加工品 原材料トラウトサーモン（ノルウェー産）、還元水あめ、食塩、しょうゆ、ゆず胡椒（唐辛子・ゆず加工品）、ゆず
432 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
8,650 円
名称鮭軟骨加工品 原材料名秋鮭頭(北海道産)、砂糖、醸造酢、食塩、唐辛子／調味料(アミノ酸等) 内容量200g 保存方法要冷凍(-18℃以下で保存) 取扱上の注意開封後は冷蔵(1℃〜10℃)に保存し、
972 円
北海永徳の帆立貝柱で、大きさが不揃いなのと、欠けのある訳あり品をまとめたものになります。味は変わらずで少しお安くなっておりますので、ご自宅用に是非。 名称北海道産帆立貝柱[特A] 原材料ホタテ貝（北海
2,980 円
賞味期間:冷凍60日 保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意:解凍後は冷蔵（5℃以下）に保存し、お早めにお召し上がりください。 ◆秋鮭の味噌漬 原材料:秋さけ（国産）、味噌、
3,700 円
はらこ（腹子）は新潟県村上市での「いくら」の呼称で古くから食材として珍重されてきました。 はらこ醤油漬 名称： 鮭卵調味加工品 原材料： 秋鮭卵(国産)、醤油、米発酵調味料、植物蛋
5,620 円
塩引鮭 原材料： 秋鮭（国産）、食塩 内容量： 1切×3 賞味期間： 冷凍60日 保存方法： 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意： 
4,560 円
名称 鮭卵調味加工品・鮭塩干品焼ほぐし詰合せ 保存方法冷凍（-18℃以下）で保存してください。 販売者株式会社 永徳 MN新潟県村上市塩町4番5号 はらこ醤油漬 名称： 鮭卵調味加工品 原材
3,780 円
寒風で秋鮭の旨味を醸した新潟県村上市の名産品です。切身のパックでお届けいたします。 新潟県村上市の郷土料理である塩引鮭の切り身を、4切1パックにまとめました。 ご家庭のお食事の一品にはもちろんのこと、
1,970 円
塩引鮭とは越後 村上の郷土料理です。 先人から継承されてきた製法と、村上地域の気候風土によって生み出される独特な味わい深さが特長です。◆ ◇ ◆ 弊社の「塩引鮭（塩引き鮭）」は雄の秋鮭と塩のみを原料に
11,000 円
名称 鮭卵調味加工品 原材料 秋鮭卵(国内産)、食塩 内容量 230g 賞味期間 冷凍60日 解凍後冷蔵7日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。 取扱上の注意 解凍後は冷蔵(5℃以下)
4,200 円
塩引鮭切身 名称： 鮭塩干品 原材料： 秋鮭(国産)、食塩 内容量： 1切×10切 賞味期間： 冷凍60日[解凍後冷蔵14日] 保存方法： 冷凍(-1
13,900 円