タグ おりん ナメコ 和え物 山の幸 ヴィーガン 辛みそ さつまいも 自家用 コシアブラ エリンギ ファーム大澤屋 クイックビュー 0 ぴんころ味えのき・野生種えのきなめたけ・キノコ村ミックスの3種類の瓶詰キノコのお得なセットです。 ぴんころ味えのきは、カサ・軸ともに大きめ・太めでシャキシャキとした食感と甘みが特徴の「甘シャキ味えのき 3,540 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 紅はるかは、外観が美しい「九州121号」と、皮色や食味が良い「春こがね」の掛け合わせで2010年3月に品種登録されました。 さつまいもの中では最も糖度が高い(糖度約30度)と言われており、強い甘さとし 1,760 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 サビやキズなどがある家庭用のサンふじです。果肉や味に問題はなく、果皮をむいて頂ければおいしく食べて頂くことができます。 サンふじは、国光(こっこう)とデリシャスを交配して誕生したりんごで、1962(昭 2,580 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生ひやむぎです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人が 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ・太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、長野県菅平高原のふも 3,310 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 4,530 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 本商品は、長野県の菅平高原のふもとにある信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき・野生種えのき・たもぎ茸・ひら茸・とき色ひら茸」を米酢、信州産丸大豆醤油、三年熟成みりん、純米酒、鰹節・昆布・椎茸の 3,850 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 旬の時季に収穫された長野県産ブルーベリーを使用した、ファーム大澤屋こだわりの無添加ジャムです。 長野県は日本で最もブルーベリーが生産されており、日本のブルーベリー生産量の5分の1を占めています。山々に 3,630 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 野生種えのきは、山に生える原種えのきの特長をそのまま活かして栽培化したもので、雪が積もる中でも成長するほど強い生命力を持ったキノコです。なめこに似たぬめりがあり、シャキシャキとした食感でクセがなく食べ 2,200 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 りんごの特徴を知り尽くした長野県の青果店が作る、りんごのおいしさを最大限に活かした“やおやが作ったりんご飴”です。 りんごの甘さと酸味、シャキシャキとした歯ざわり、口の中にあふれ出す果汁があめの甘さと 4,480 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生ざるうどんです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ、太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、新鮮採りたての「甘シ 1,990 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 日本のほぼ真ん中、日本アルプスに囲まれた長野県は昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 厳しい冬の寒さを乗り越えるためにしっかりとためた糖分を春先に一気に使って、この地のア 2,310 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 日本のほぼ真ん中、日本アルプスに囲まれた長野県は昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 厳しい冬の寒さを乗り越えるためにしっかりとためた糖分を春先に一気に使って、この地のア 3,120 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 老舗のみそ蔵が、丹精を込めて作った調理みそです。自家栽培のとうがらし、北信濃の雪下に自生するふきのとう、長野県東御市名産のくるみ。信州の大地で育ち収穫された地元の食材を蔵出しみそで素朴に調理しました。 3,260 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 3,520 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県須坂市の山と川に恵まれた自然豊かな菅平高原のふもとで、おいしい空気を吸ってのびやかに成長したきのこのセットです。 かさが大きく1本1本がしっかりとした歯ごたえの甘シャキ味えのき(約200g)・野 3,530 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生そうめんです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人が 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 2,490 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 雪下にんじんは、雪の下で越冬させたにんじんのことで、新潟県津南町などの豪雪地で栽培されています。雪の下に貯蔵することで甘みが増し、にんじん特有の青臭さもなくなります。 また、雪の下では一定の温度を保つ 2,340 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 本商品は台湾で栽培されている「台農17号」という品種のパイナップルです。糖度が高く、果汁たっぷりで芯まで食べられるほど柔らかいのが特徴で、黄金色の果肉から「ゴールデンダイアモンド」や「金鑽(きんさん) 3,300 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の中部、北アルプスと中央アルプスに挟まれたエリアに位置する山形村は、火山灰土壌を活かした県内随一のながいもの生産地として知られています。 山形村のながいもは、できる限り水を控えて栽培することで、 3,120 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 人気の天然物の山菜、タラの芽と、コシアブラ、コゴミのお得なセットです。 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名です。特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので 4,740 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 北アルプスや北信州の山々を望む、長野県須坂市は標高約400mに位置します。昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 この地の生産者・浦野さんの農園には、たくさんのハウスが建ち 2,220 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県菅平高原のふもとにある、信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき・野生種えのき・ひら茸・たもぎ茸」をそのまま農場で乾燥・パックしました。 乾燥させることで味が凝縮され、長く保存でき調理も簡単 5,160 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 ピリ辛の白みそが中太麺によく絡む、辛みそラーメン(麺+スープのセット)です。 麺1玉は約160g(一般的な生麺は1玉あたり100〜120g程度)あり食べ応えもバッチリ。熟成させた多加水麺なので、コシが 2,210 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 2,490 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。 特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえも 2,400 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 たもぎ茸はヒラタケ科ヒラタケ属の一種で、華やかな黄色のカサが特徴です。天然物の収穫量が少なく、人工栽培が難しい品種だったため「幻のキノコ」とも呼ばれています。 本商品は、新鮮採りたての「たもぎ茸」をそ 3,610 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 5 きのこの生産量日本一を誇る長野県。県内各地で栽培されている多彩なきのこを8種類、ファーム大澤屋が厳選してお届けします。 セットの内容は、信州産の生シイタケと、プレミアムクラスの霜降りヒラタケ、うま味た 3,300 円 « 1 2 3 4 5 »
ファーム大澤屋 クイックビュー 0 ぴんころ味えのき・野生種えのきなめたけ・キノコ村ミックスの3種類の瓶詰キノコのお得なセットです。 ぴんころ味えのきは、カサ・軸ともに大きめ・太めでシャキシャキとした食感と甘みが特徴の「甘シャキ味えのき 3,540 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 紅はるかは、外観が美しい「九州121号」と、皮色や食味が良い「春こがね」の掛け合わせで2010年3月に品種登録されました。 さつまいもの中では最も糖度が高い(糖度約30度)と言われており、強い甘さとし 1,760 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 サビやキズなどがある家庭用のサンふじです。果肉や味に問題はなく、果皮をむいて頂ければおいしく食べて頂くことができます。 サンふじは、国光(こっこう)とデリシャスを交配して誕生したりんごで、1962(昭 2,580 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生ひやむぎです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人が 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ・太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、長野県菅平高原のふも 3,310 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 4,530 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 本商品は、長野県の菅平高原のふもとにある信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき・野生種えのき・たもぎ茸・ひら茸・とき色ひら茸」を米酢、信州産丸大豆醤油、三年熟成みりん、純米酒、鰹節・昆布・椎茸の 3,850 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 旬の時季に収穫された長野県産ブルーベリーを使用した、ファーム大澤屋こだわりの無添加ジャムです。 長野県は日本で最もブルーベリーが生産されており、日本のブルーベリー生産量の5分の1を占めています。山々に 3,630 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 野生種えのきは、山に生える原種えのきの特長をそのまま活かして栽培化したもので、雪が積もる中でも成長するほど強い生命力を持ったキノコです。なめこに似たぬめりがあり、シャキシャキとした食感でクセがなく食べ 2,200 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 りんごの特徴を知り尽くした長野県の青果店が作る、りんごのおいしさを最大限に活かした“やおやが作ったりんご飴”です。 りんごの甘さと酸味、シャキシャキとした歯ざわり、口の中にあふれ出す果汁があめの甘さと 4,480 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生ざるうどんです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ、太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、新鮮採りたての「甘シ 1,990 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 日本のほぼ真ん中、日本アルプスに囲まれた長野県は昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 厳しい冬の寒さを乗り越えるためにしっかりとためた糖分を春先に一気に使って、この地のア 2,310 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 日本のほぼ真ん中、日本アルプスに囲まれた長野県は昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 厳しい冬の寒さを乗り越えるためにしっかりとためた糖分を春先に一気に使って、この地のア 3,120 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 老舗のみそ蔵が、丹精を込めて作った調理みそです。自家栽培のとうがらし、北信濃の雪下に自生するふきのとう、長野県東御市名産のくるみ。信州の大地で育ち収穫された地元の食材を蔵出しみそで素朴に調理しました。 3,260 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 3,520 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県須坂市の山と川に恵まれた自然豊かな菅平高原のふもとで、おいしい空気を吸ってのびやかに成長したきのこのセットです。 かさが大きく1本1本がしっかりとした歯ごたえの甘シャキ味えのき(約200g)・野 3,530 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の老舗製麺所が作る、国産の小麦粉を使用した生そうめんです。 北信濃の清らかな水を使って生み出される生麺は甘みがあり、モチモチ・ツルツルとした食感がクセになります。その日の気候によって熟練の職人が 1,790 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 2,490 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 雪下にんじんは、雪の下で越冬させたにんじんのことで、新潟県津南町などの豪雪地で栽培されています。雪の下に貯蔵することで甘みが増し、にんじん特有の青臭さもなくなります。 また、雪の下では一定の温度を保つ 2,340 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 本商品は台湾で栽培されている「台農17号」という品種のパイナップルです。糖度が高く、果汁たっぷりで芯まで食べられるほど柔らかいのが特徴で、黄金色の果肉から「ゴールデンダイアモンド」や「金鑽(きんさん) 3,300 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県の中部、北アルプスと中央アルプスに挟まれたエリアに位置する山形村は、火山灰土壌を活かした県内随一のながいもの生産地として知られています。 山形村のながいもは、できる限り水を控えて栽培することで、 3,120 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 人気の天然物の山菜、タラの芽と、コシアブラ、コゴミのお得なセットです。 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名です。特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえもよいので 4,740 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 北アルプスや北信州の山々を望む、長野県須坂市は標高約400mに位置します。昼夜の寒暖差が大きく、おいしいグリーンアスパラガスが育つ環境です。 この地の生産者・浦野さんの農園には、たくさんのハウスが建ち 2,220 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 長野県菅平高原のふもとにある、信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき・野生種えのき・ひら茸・たもぎ茸」をそのまま農場で乾燥・パックしました。 乾燥させることで味が凝縮され、長く保存でき調理も簡単 5,160 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 ピリ辛の白みそが中太麺によく絡む、辛みそラーメン(麺+スープのセット)です。 麺1玉は約160g(一般的な生麺は1玉あたり100〜120g程度)あり食べ応えもバッチリ。熟成させた多加水麺なので、コシが 2,210 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 おやきの本場・信州長野の老舗が作る“蒸かしおやき”です。具材は野沢菜、なす、切干し大根、キャベツ、つぶあんの5種類です。 商品の製造元である峰福堂本舗(長野県長野市)は創業から70年の和菓子店。おやき 2,490 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 タラの芽は、ウコギ科の低木であるタラノキの新芽の呼び名で、全国の山野に自生していることから、昔から春を告げる山菜として親しまれてきました。 特に天然物は、ハウス栽培物と比べて風味や香りが強く歯ごたえも 2,400 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 0 たもぎ茸はヒラタケ科ヒラタケ属の一種で、華やかな黄色のカサが特徴です。天然物の収穫量が少なく、人工栽培が難しい品種だったため「幻のキノコ」とも呼ばれています。 本商品は、新鮮採りたての「たもぎ茸」をそ 3,610 円 ファーム大澤屋 クイックビュー 5 きのこの生産量日本一を誇る長野県。県内各地で栽培されている多彩なきのこを8種類、ファーム大澤屋が厳選してお届けします。 セットの内容は、信州産の生シイタケと、プレミアムクラスの霜降りヒラタケ、うま味た 3,300 円 « 1 2 3 4 5 »