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天然の原料(大麦)からできています。ボリュームのあるスダチのそろったパンが出来上がります。艶のあるきつね色の焼き色に仕上がります。小麦粉に対して0.1〜0.3%が目安量です。(フランスパンのときは0.05%)- キッチン用品・食器・調理器具 » 調理器具・製菓器具 » 製菓・製パン器具 » その他
- フランスパン