□平均樹齢: 約35 年 (1880 年代に植えられた樹齢120 年以上の区画もあり)□平均収量: 1 ヘクタールあたり30 〜 35hl (樹齢100 年を超えるブドウ樹は収量10 〜 20hl)□栽培: リュット・レゾネ(減農薬農法)を採用 / 3 ヘクタールでビオディナミ農法を実施□醸造: 醸造:マセラシオンで香味成分をしっかりと抽出。天然酵母のみを使用し自然発酵。2023 年ヴィンテージ・レポート:当主ブルーノ・ベレールより気象条件は今のところブドウにとって非常に良好で、大変健康的 に見えます。2023ヴィンテージは 2018 ヴィンテージ と同様 に量・質ともに大変優れた年になることが期待できそうです。