ワインマルシェまるやま
16,780 円
（税抜き）
アペラシオンの各地に分散した、12の異なるクリマがアッサンブラージュされる、クロード・デュガの村名ジュヴレ・シャンベルタン。果実味の集中度、構成の緻密さは凡百な村名ジュヴレの比ではなく、1級の価値がある。醸造所では極力人の手の介入を省き、その反面、ブドウ畑では過剰なまでの手間をかける。他の造り手より収穫を遅らせるでもなく、これだけの凝縮感を得るのは並大抵のことではない。今飲んで92＋ ポテンシャル90＋ 飲み頃予想 今～2048これまた見事なミネラル感。香りに粘性とツヤがありまくりで、きれいな黒果実が上質感たっぷりに香る。ともかく美しい。収穫したブドウが上質で、そのエキス分を余すことなく活かしてワインへと昇華させたという印象を抱く。それほど美味しいし、単なる美味しいではない本物の上質感がある。味わいとうま味に満ちた素晴らしい村名ワイン。 <23年6月試飲〉リアルワインガイド83号
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